Овощная паста

Овощное жаркое

В этом блюде очень много вкуса и достаточно пикатности и остроты. В пастернаке полно витамина С, море клетчатки, а также фолиевой кислоты. Он отличный источник тиамина, магния и калия, присутствуют витамины В6 и Е. Его мягкий вкус в сочетании с другими ингредиентами дают в результате отличное блюдо для перекуса в любое время дня. Почему бы не попробовать?

Овощное жаркое

1. Пастернак — 2 чашки нарезанного;

2. Грибочки, какие имеются в наличии — половина чашки(у меня были шампиньоны);

3. Морковка — 2 штуки;

4. Брокколи — 3/4 чашки нарезанной;

5. Кедровые орешки — половина чашки.

Мелко нарезаем пастернак, морковь и кедровые орешки. А брокколи и грибочки оставляем нарезанными более крупно. Перемешиваем тщательно.

Для соуса:

· Оливковое масло — 1/4 чашки;

· Помидорки — 1/3 чашки(лучше вяленых на солнышке);

· Соевый домашний соус — 1 столовая ложка;

· Агаве — 1 столовая ложка;

· Карри — 1,5 столовой ложки.

· Перчик чилли - по вкусу.

Все ингредиенты смешиваем в комбайне тщательно. Затем вмешиваем в «рисовую массу». Приятного вам жаркоеедения!

А в этом посте хотелось бы поделиться сразу двумя рецептурами пасты в рамках сыроедения. Эти сыроедческие рецепты немного разные, но оба очень вкусны и полезны. Вам не хватает сейчас обычных блюд, которые вам были когда-то дороги и вкусны? Попробуйте их замечательные сырые аналоги, не пожалеете! Овощная паста — это аппетитно до нельзя!

овощная паста

Итак, у нас будет в меню сегодня две пасты от разных авторов и различные по окрасу. Я лично немного добавила ингредиентов в рецепты. Не забудьте и вы, поэкспериментировать самостоятельно! В следующий раз я добавила в каждую еще и кунжута с маком, а также тертого имбиря. Выбирайте орешки посвежее, а не то они будут сильно горчить, паста может не удасться.

рецепт веганской пасты

Дата добавления: 2015-03-31