Понятие сметы затрат. Позаказный, пооперационный, маржинальный и нормативный метод учета затрат

При составлении плана необходимо каждый раздел плана представить в денежном, стоимостном виде, т.е. предварительно рассчитать предстоящие расходы и доходы. Такой предварительный расчет доходов и расходов получил название сметы. Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собираются затраты по общности экономического содержания, Но составляется без внутризаводского оборота, т.е-в нее не включается стоимость продукции собственного производ­ства.

Методы калькулирования себестоимости единицы продукции

Для определения себестоимости отдельных видов продукции применяются различные методы калькулирования: расчетно-аналитический, нормативный, попередельный, позаказный, метод величины покрытия. Объектами калькулирования — в зависимости от технологии и типа производства — могут быть готовые изделия, детали или партии деталей, заказы, технологические процессы, виды работ и т.д.

· Нормативный метод основан на выявлении отклонений от норм, учете изменений норм. Применяется при массовом и серийном производстве разнообразной сложной продукции. Он позволяет выявлять и устанавливать причины отклонений фактических расходов от действующих норм, сравнивая нормативную калькуляцию с фактической.

· Попередельный метод калькулирования применяется в условиях непрерывного и, как правило, краткосрочного техпроцесса или ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых составляет самостоятельные переделы (фазы, стадии). При этом методе затраты учитываются в каждом цехе (переделе), включая, как правило, себестоимость полуфабрикатов, изготовленных в предыдущем цехе. Себестоимость каждого последующего передела складывается из произведенных им затрат и себестоимости полуфабрикатов. При попередельном методе учета затраты учитываются по цехам (переделам) и статьям расходов.

· Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также на производстве опытных, ремонтных, экспериментальных и других работ. Объектом калькулирования является отдельный заказ.

По методу величины покрытия в калькуляцию отдельного изделия включаются не все затраты на производство и реализацию продукции, а лишь сумма покрытия (цена изделия минус переменные затраты). В этом случае резко снижается число статей затрат, что позволяет упростить нормирование, планирование, учет и контроль.

39.Издержки производства и себестоимость продукции и услуг. Анализ и показатели эффективности использования затрат

2 часть вопроса- анализ и показатели эффективности использования затрат:

Эффективность по Поретто- это экономическая система, которая развивается эффективно только тогда, когда рост благосостояния одного не приводит к понижению благосостояния остальных.

Два пути эффективности:

1) При фиксированном уровне затрат - максимизировать результат.

2) Минимизировать затраты при фиксированном уровне результата.

Конечный результат деятельности предприятия определяется эффективностью его функционирования, т.е. способностью оптимального (эффективного) использования ресурсов и затрат.

Под эффективностью использования ресурсов и затрат понимается достижение определенной цели (конкретного конечного результата, например, максимизации прибыли) при минимальном уровне затрат.

Проблема эффективности – основная проблема экономики, которая исследует пути наилучшего использования или применения ограниченных ресурсов с тем, чтобы достичь наибольшего или максимально возможного удовлетворения безграничных потребностей общества. Экономическая эффективность характеризует связь между количеством единиц ограниченных ресурсов, которые применяются в процессе производства, и получаемым в результате этого процесса количеством какого-либо продукта.

При расчете эффективности производства продукции соизмеряются затраты одного или всех факторов с полученной выгодой. Отсюда следует, что показателей эффективности производства может быть очень много. Остановимся на основных из них.

Все ресурсы предприятия можно укрупнено объединить в две подгруппы: материальные ресурсы (в числе которых природные, финансовые, капитальные ресурсы) и людские ресурсы (труд, предпринимательская способность, знания, информация).

Материальные ресурсы на уровне предприятия в свою очередь подразделяются на основные производственные фонды (многократно участвуют в процессе производства и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции постепенно в течении всего срока эксплуатации: здания, сооружения, машины, оборудование и пр.) и оборотные средства (участвуют в производственном процессе однократно и полностью переносят свою стоимость на стоимость вновь созданной продукции: сырье, материалы, денежные средства, запасные части, топливо и пр.).

Таким образом, система показателей эффективности использования ресурсов и затрат складывается из показателей эффективности использования ОПФ, оборотных средств и людских ресурсов.

К основным показателям эффективности использования основных производственных фондов относятся следующие1:

1. Фондоотдача – данный показатель характеризует сколько рублей доходов получено с каждого рубля, вложенного в ОПФ и рассчитывается по формуле:

,

где

Д од – доходы от основной деятельности, руб.;

Ф – первоначальная стоимость ОПФ, руб.;

2. Фондоемкость – показывает, какая стоимость ОПФ затрачивается при получении единицы (1 рубля) доходов, это показатель обратный фондоотдаче:

,

3. Фондовооруженность – характеризует тот объем ОПФ, который приходится на одного работника предприятия и определяется следующим образом:

,

где

Ч – среднесписочная численность работников (штатных единиц).

Среди показателей эффективности использования оборотных средств можно выделить такие, как:

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств – характеризует объем доходов за конкретный промежуток времени, полученный в расчете на 1 рубль средней стоимости оборотных средств и определяется по формуле:

,

где

Ос – средняя стоимость оборотных средств за рассматриваемый период, руб.

2. Длительность одного оборота – показывает тот промежуток времени в днях, в течение которого оборотные средства вернутся на предприятие в виде части стоимости произведенной продукции:

,

где

Чд – число дней периода (обычно принимается равным: месяц – 30 дней, квартал – 90 дней, год - 360 дней)

Эффективность использования людских (трудовых) ресурсов характеризуется показателями производительности труда и трудоемкости:

1. Производительность труда – характеризует объем продукции (как правило, в стоимостном выражении) или объем доходов, произведенный одним работником за единицу времени (час, смену, год):

,

где

Д – доходы от основной деятельности, руб.;

Ч – среднесписочная численность работников (штатных единиц);

2. Трудоемкость – показатель, обратный производительности труда, который показывает, сколько необходимо человек для создания 1одного рубля доходов или производства продукции, стоимостью 1 рубль.

.

Данные показатели позволяют определить эффективность использования ресурсов по отдельным направлениям. Для того, чтобы определить эффективность использования ресурсов и затрат в целом по предприятию и определить эффективность функционирования предприятия в используют показатели прибыли и рентабельности1.

Прибыль представляет собой конечный финансовый результат деятельности предприятия и отражает превышение доходов от продажи товаров над затратами на их производство:

П = В – ΣЗ,

где

П – прибыль предприятия, руб.;

В – выручка от продажи продукции, руб.;

ΣЗ – сумма затрат на производство данной продукции, руб.

Рентабельность — это относительный показатель, определяющий уровень доходности предприятия. Для того, чтобы определить эффективность производства (рентабельность) необходимо сопоставить полученный эффект с теми затратами или ресурсами, которые были использованы для получения данной прибыли:

,

где

Р – рентабельность предприятия, %.

Чтобы определить эффективность функционирования предприятия в целом, необходимо произвести комплексный анализ эффективности использования предприятием всех имеющихся в его распоряжении ресурсов и затрат. В случае неэффективного использования необходимо выявить резервы повышения эффективности и использовать их с целью получения максимально возможного результата при минимальных затратах.

Дата добавления: 2015-04-23