Томатная сальса

Шоколадное мороженное

Это моя первая попытка - результат очень вкусный. Мне потребовалось:

5 бананов

1 с.л. какао порошка

3 с.л. миндального масла (пасты) - мне показалость, что это совсем не обязательно.

Всё это я долго и постепенно мешала в блендере, а потом налила в мороженицу.

Это штука должна по идее делать мороженное. Она состоит из мотора, миски, которую сначала нужно заморозить в морозилке (она всегда там стоит), пластмассовой мешалки, и крышки, котороя держит мешалку на месте, пока миска вращается.

Там оно остыло и стало тверже, но как мягкое мороженное. Часть я съела сразу, не выдержала, но остальное сложила с пластмассовую баночку и поставила не ночь в морозилку. Сегодня утром ела это на завтрак - совсем как настоящее!

Вообще мне кажется с бананами, можно было их просто заморозить в морозилке.

Сальса

Самая простая и быстрая сальса, можно хранить в холодильнике несколько дней. Подходит к мексиканским блюдам, можно использовать как заправку для салатов.

400 г помидоров

1/2 стакана сушеных помидоров (замоченных, если необходимо)

1 маленькая луковица

1 средний зелёный сладкий перец

сок одного лайма

1 маленький зелёный острый перец (халапено или серрано без семян)

маленький пучок кинзы

1 ч.л. соли

Сушеные помидоры мелко порезать, всё остальное порезать на крупные куски. Всё просто грубо порубить в комбаине в жидковатый соус.

Дата добавления: 2015-03-31