Связывание аммиака. Основные источники аммиака

Основные источники аммиака

Аммиак непрерывно образуется во всех органах и тканях организма. Наиболее активными его продуцентами в кровь являются органы с высоким обменом аминокислот и биогенных аминов – нервная ткань, печень, кишечник, мышцы.

• неокислительное дезаминирование некоторых аминокислот (серина, треонина, гистидина) – в печени,
• окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты во всех тканях (кроме мышечной), особенно в печени и почках,
• дезаминирование амидов глутаминовой и аспарагиновой кислот – в печени и почках,
• катаболизм биогенных аминов – во всех тканях, в наибольшей степени в нервной ткани,
• жизнедеятельность бактерий толстого кишечника,
• распад пуриновых и пиримидиновых оснований – во всех тканях.

Так как аммиак является чрезвычайно токсичным соединением, то в тканях существуют несколько реакций связывания (обезвреживания) аммиака – синтез глутаминовой кислоты и глутамина, синтез аспарагина, синтез карбамоилфосфата:

• синтез глутаминовой кислоты (восстановительное аминирование) – взаимодействие α-кетоглутарата с аммиаком. Реакция по сути обратна реакции окислительного дезаминирования, однако в качестве кофермента используется НАДФН. Происходит практически во всех тканях, кроме мышечной, но имеет небольшое значение, т.к. для глутаматдегидрогеназы предпочтительным субстратом является глутаминовая кислота и равновесие реакции сдвинуто в сторону α-кетоглутарата,

Дата добавления: 2014-01-15