Загрязнение воздуха рабочей зоны

Из технологического оборудования в воздух рабочей зоны попадают вещества, негативно воздействующие на организм человека. Это может происходить при загрузке сырья, выгрузке изделий в ходе технологического процесса. Например, при измельчении зерна, замесе теста, просеивании муки и сахара и т. д.

По агрегатному состоянию загрязняющие вещества могут быть:

v Твердые (пыль);

v Жидкие (аэрозоли);

v Газообразные (пары, газы).

Эти вещества могут иметь различную степень токсичности. Обычно различают вредные и ядовитые вещества.

Вредным называется вещество, которое при контакте с организмом может вызывать химические ожоги, заболевания и отклонения в состоянии здоровья, обнаруживаемые медицинскими методами.

Это проявления могут быть как в процессе контакта с данным веществом, так и в отдаленные периоды жизни настоящего и последующего поколений.

Яды – вещества, негативное воздействие которых проявляется достаточно быстро в обычных условиях и при относительно небольших количествах. Яды могут использоваться целенаправленно, например, при дезинфекции, либо являться промежуточными продуктами технологического процесса.

По происхождению и использованию яды делятся на:

Ø Промышленные яды;

Ø Ядохимикаты, используемые в сельском хозяйстве;

Ø Лекарственные средства;

Ø Бытовые химикаты;

Ø Биологически активные добавки.

Ø Биологические и растительные яды (ядовитые грибы, яд пресмыкающихся);

Ø Специально созданные отравляющие вещества и яды.

В пищевой промышленности могут воздействовать все эти вещества, а также пыль. Пыль может оказывать различное воздействие. Пыль, содержащая окись кремния, может вызывать силикоз легких; пуль с острыми частицами может вызывать повреждение капилляров легких; казеиновая пыль может образовывать трудно выводимые пленки.

Основными путями поступления негативных веществ в организм являются дыхательные пути, кожные покровы, а также поступление с водой и пищей. Действие этих веществ характеризуется по токсичности, которая в свою очередь характеризуется пороговыми и летальными концентрациями.

Пороговая – минимальная концентрация, которая вызывает первоначальные симптомы нарушения при длительном воздействии.

Летальная – концентрация, вызывающая смерть CL₅₀ (смерть у 50 % подопытных).

где Z – пороговая концентрация;

К_зап – коэффициент запаса (К_зап = 2…3).

ПДК – концентрация, которая при ежедневной работе в течение 8 ч, но не более 41 ч в неделю в течение всего рабочего стажа не может вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья работника, вызванных воздействиями загрязнений воздуха. При этом негативные проявления – обнаруживаемые современными методами исследований в период работы или в отдаленные сроки жизни настоящего и последующего поколений.

Различают ПДК максимальные разовые и ПДК в воздухе населенных пунктов.

Существуют классификации веществ по токсичности. Они положены в основу мер безопасности при обращении с токсичными веществами, включая отходы.

Класс опасности	Название	ПДК, мг/м^3
	чрезвычайно опасные	< 0,1
	высокоопасные	0,1…1,0
	Умеренноопасные	1,0… 10,0
	малоопасные	> 10

Возможно одновременное воздействие на организм нескольких токсических веществ. Результаты их воздействия могут складываться (аддитивное воздействие), взаимно нейтрализоваться (антагонистическое взаимодействие) и быть индифферентными.

При однонаправленном воздействии:

где С_i – концентрация отдельных загрязнений;

ПДК_i – предельно допустимая концентрация.

Меры защиты

Если не соблюдается условие безопасности и концентрация пыли, паров, газов, аэрозолей больше предельно допустимой, либо не выполняется требование (*), необходимы меры защиты. Меры защиты должны иметь превентивный характер.

Дата добавления: 2014-01-20