Сельское хозяйство как отрасль биологического природопользования

Лекция 11

При характеристике отраслей биологического природопользования мы не стремимся представить их производственные показатели и выявить роль в природохозяйственном комплексе страны. Главное - экологические последствия деятельности отрасли и методы их экологической оптимизации. Даются собственные дефиниции, определяемые спецификой и задачами курса.

Сельское хозяйство - комплексная отрасль биологического природопользования, в задачи которой входит рациональная эксплуатация и воспроизводство сельскохозяйственных объектов - растительных и животных. В число объектов не входят лесные растения и дикие животные, объекты лесного и охотничьего хозяйств.*

Первичная ресурсная база сельского хозяйства - естественное плодородие почв, биологическая продуктивность сельскохозяйственных растений и животных.

Площади земель, преобразованные сельскохозяйственной деятельностью, называются агробиоценозами или агрофитоценозами. Сходства - отличия от коренных биогеоценозов определяются характером и глубиной преобразования.

Сельское хозяйство имеет сложнейшую структуру, распадается на множество отраслей и подотраслей с различными объектами, технологиями, экологическими последствиями. Особенно велики различия между земледелием (растениеводством) и животноводством.

Растениеводство: зерноводство, овощеводство, садоводство, хлопководство и т.д. Возможна дальнейшая дифференциация, например, в овощеводстве выделяется картофелеводство как очень специфическая форма деятельности. Зерноводство делится на яровое и озимое. Все земледелие подразделяется на поливное и неполивное. И т.д., и т.п. У каждой формы свои технологии, по-разному сказывающиеся на агробиоценозах.

Животноводство: обычные формы - разведение крупного рогатого скота, свиней, овец, птиц; более редкие, региональные формы - верблюдоводство, яководство, разведение ослов и др.; звероводство клеточное; северное оленеводство; ранчеводство; пчеловодство. При работе с одними и теми же видами могут применяться различные технологии, например, стационарное и отгонное овцеводство, резко различные по экологическим последствиям.

Сельское хозяйство обладает мощным научным обеспечением. В него входит целый конгломерат сельхознаук и научных дисциплин: почвоведение, общая и частная агрономия, общая и частная зоотехния, ветеринария, генетика и селекция, основы мелиорации сельхозугодий, организация и экономика сельского хозяйства и его отраслей и т.д. Этот конгломерат опирается на фундаментальные науки - биологию, физиологию, генетику, географию, экономику и другие науки.

Приведем несколько цифр, характеризующих сферу деятельности сельского хозяйства. По состоянию на 1.01.1996 г. к сельскохозяйственным угодьям в стране было отнесено 221949,9 тыс. га, в т.ч. пашни 130200,2 тыс. га. Распределе­ние земель по категориям (в скобках - пашня): земли сельхозпредприятий, организаций и граждан - 185309,8 тыс. га (121620,1); земли, находящиеся в ведении городских, поселковых и сельских администраций - 24900,5 тыс. га (6259,1); земли промышленности, транспорта и иного несельскохозяйственного назначения - 1218,4 тыс. га (179,4); земли природоохранного назначения - 367,8 тыс. га (11,6); земли лесного фонда - 3785,2 тыс. га (183,1); земли водного запаса - 24,0 тыс. га (0,6); земли запаса - 6344,3 тыс. га (1946,3). Кроме того, в России 328144,8 тыс. га земель, отнесенных к оленьим и конским пастбищам (Государственный доклад... 1995 год).

Производственная деятельность сельского хозяйства России за последние годы характеризуется ухудшением большинства показателей. В частности, уменьшились уборочные площади, урожайность и производство зерновых культур. Понизилась урожайность пшеницы, ячменя, овса, проса, кукурузы (особенно сильно, почти в два раза), зернобобовых; осталась на прежнем уровне или чуть выросла урожайность ржи, гречихи, риса. В животноводстве наблюдался резкий сброс поголовья большинства видов животных. Для нас важно отметить эти обстоятельства потому, что они свидетельствуют об уменьшившемся антропогенном прессе на агроценозы.

Жан Дорст писал: “ Рациональное использование земель - это одна из основных проблем, от разрешения которых зависит будущее человечества. На протяжении многих тысячелетий человек трудился над изменением естественных местообитаний, стремился полностью преобразовать их, руководствуясь только своей выгодой. Такое воздействие человека на природу повлекло за собой немалое число тяжелых ошибок... Преобразование природного местообитания в целях возделывания земель или хотя бы создания пастбищ всегда вызывает упрощение экосистемы и сокращение цепей питания со всеми вытекающими отсюда последствиями ”.

Влияние сельскохозяйственных технологий на окружающую природную и полуприродную среду можно иллюстрировать на тысячах примеров. Каждая из технологий или ее разновидностей имеет свои экологические последствия. Здесь мы приводим эту информацию в очень обобщенном виде.

Растениеводство является одним из важнейших источников продовольствия для человека и кормов для скота. За обозримое время биологическая продуктивность растениеводства увеличилась в среднем в 10 раз. Польза и эффективность этой формы человеческой деятельности несомненны.

Экологические последствия растениеводства сводятся прежде всего к глубокой трансформации огромных площадей естественных, первичных экосистем в искусственные и полуприродные системы, агробиоценозы. Вследствие этого резко уменьшилась площадь лесных земель и степей, вплоть до полного уничтожения на обширных площадях.

Происходит постоянное изъятие с сельскохозяйственных угодий огромной биомассы растений - с выращенным урожаем, съеденной домашними животными травянистой массой и т.д., причем с навозом и другой органикой возмещается лишь часть убыли. Коренным образом меняется круговорот вещества и энергии в сельскохозяйственных ландшафтах.

Сельскохозяйственная деятельность приводила и приводит к вытеснению и уничтожению огромного числа видов и подвидов диких животных и растений, в т.ч. полезных для человека. Особенно сильно это явление развито на массивах монокультур.

Механизация, химизация, концентрация сельскохозяйственного производства - лозунги недавних дней - приводят к отравлению среды, уплотнению почв и разрушению их структуры, уничтожению полезной почвенной фауны. Неумеренное увлечение гидромелиорацией вызвало заболачивание сельхозугодий, засоление почв, общее ухудшение гидрологического режима открытых ландшафтов.

Опаснейшим бедствием стала эрозия почв - водная, ветровая, химическая. Площадь пашни, подверженной ветровой эрозии, превысила 80 млн. га (64%). Ежегодно эта цифра увеличивается на 0,4-0,5 млн. га, потери плодородного слоя составляют 1,5 млрд. т. Вымывается огромное количество химических веществ почвы.

Животноводство способствует трансформации биомассы “бесполезных” растений в ценнейшие продукты - мясо, молоко, жир, кожевенное сырье, шерсть и т.д., вовлекает в рациональный хозяйственный оборот миллионы гектаров естественных травянистых сообществ, фитоценозов. В этом его колоссальное позитивное значение для человечества. Если говорить об отрицательных экологических последствиях, то надо вспомнить о преобразовании естественных экосистем в полуприродные, глубоких преобразованиях растительного и животного мира пастбищ и сенокосов, стравливании пастбищ, пастбищной эрозии и т.д.

Необходимо помнить и об опосредованных сельскохозяйственных воздействиях. Сельское хозяйство, и растениеводство, и животноводство, требуют серьезного материального и технического оснащения - различнейшими механизмами, горючесмазочными материалами, требуют огромных затрат энергии, химических веществ. Для того чтобы удовлетворить эти потребности, необходимы новые шахты, рудники, нефтепромыслы, заводы, электростанции, которые занимают значительные площади природных территорий и интенсивно загрязняют их.

Анализируя деятельность сельского хозяйства за советский период, можно обнаружить около 10 крупномасштабных мероприятий, заслуживающих названия антиэкологических. Часть из них относится непосредственно к сельскохозяйственному производству, часть имеет более широкий характер, но экологические последствия их отрицательны. Это:

1. Коллективизация 30-х годов. Главные последствия имели социальный характер, но были и отрицательные экологические последствия: укрупнение экологической мозаики, ликвидация мелкоконтурности посевов, меж, вырубов, хуторов.

2. Укрупнение землепользований, объединение колхозов. Продолжены тенденции в землепользовании, начатые коллективизацией.

3. Увлечение монокультурами.

4. Ликвидация “ бесперспективных” населенных пунктов, сселение сельских жителей в большие поселки.

Традиционно сложившееся расселение людей, соответствовавшее экологическим возможностям местности, было разрушено, особенно в Нечерноземье. Возникли места концентрации людей и производства и многочисленные “антропогенные выбоины”.

5. Односторонняя интенсификация производства. Неразумное увеличение мощностей сельхозмашин и тракторов, не соответствующих возможностям земли. Уплотнение почв, потеря ими естественной структуры.

6. Неумеренная химизация производства (одна из форм интенсификации). Вследствие избыточного и неграмотного применения пестицидов произошло изменение состава почв, снижение их плодородия вплоть до полной стерильности. Эвтрофикация водоемов смытыми удобрениями. Кумулятивное действие ядохимикатов, сказывающееся на здоровье людей и состоянии жи­вотного мира.

7. Подъем целины. В Казахстане и на юге Западной Сибири было распахано свыше 30 млн. га почв, в т.ч. около половины легких, подверженных эрозии. Уничтожены огромные площади степей - естественных местообитаний полезных растений и диких животных, пастбищ овец. Уничтожено и распахано по урез воды множество степных водоемов. Возникло “царство сорняков”, дающих один урожай в несколько лет. Уничтожены степи. Велось вовлечение в сельхозоборот “местной целины”, малопродуктивных земель, практически непригодных для сельского хозяйства.

8. Гидромелиорация. Из 40 с лишним видов полезных мелиораций был выбран один, требующий наибольших капиталовложений, очень материалоёмкий. Площадь осушенных земель в России в 1991 г. составила 7,4 млн. га, орошаемых - 6,2 млн. га. Заболочены сотни тысяч гектаров плодородной почвы, уничтожены тысячи естественных полевых водоемов со всей их флорой и фауной, “спрямлены” проточные водоемы и осушены плодородные поймы. Чрезмерные осушительные работы сопровождались нарушением температурного режима почвы и общим ухудшением гидрологической ситуации.

9. Интенсификация животноводства. Нарушен принцип: поголовье скота должно соответствовать наличию кормовых ресурсов. При концентрации огромного количества домашних животных в бетонных сооружениях не учитывалась их физиология и этология. Возникла “проблема навоза”, который стал накапливаться в угрожающих количествах в местах содержания животных. Возникла угроза загрязнения окружающей среды.

Антиэкологические ошибки, допущенные нашим сельским хозяйством, не являются неизбежно присущими этому виду человеческой деятельности.

Основные требования по экологической оптимизации сельского хозяйства сводятся к следующему:

- и возрождение мозаики угодий;

- отказ от преобладания монокультур;

- сохранение зонального принципа хозяйства;

- размещение сельскохозяйственного производства в соответ­ствии с региональными экологическими условиями;

- использование интегрированных методов борьбы с вредителями сельского хозяйства;

- умеренная специализация и концентрация, использование комплексных методов хозяйствования.

Дата добавления: 2014-01-11