Количество, состав и физико-химические свойства крови

В.4. Флуктуации среды. Буферный эффект как способ защиты от случайных изменений среды.

Неопределенность внешней среды

НЕОПРЕДЕЛЕННОСТЬ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ является функцией количества информации, которой располагает организация (или лицо) по поводу конкретного фактора, а также функцией уверенности в этой информации. Если информации мало или есть сомнения в ее точности, среда становится более неопределенной, чем в ситуации, когда имеется адекватная информация и есть основания считать ее высоконадежной. Поскольку бизнес все более становится глобальным занятием, требуется больше и больше информации, но уверенность в ее точности снижается. Зависимость от мнений иностранных экспертов или аналитических материалов, изложенных на иностранном языке, усугубляет неопределенность. Чем неопределеннее внешнее окружение, тем труднее принимать эффективные решения.

Буферные стратегии имеют много форм, но специфическая особенность всех их состоит в стремлении к независимости и укреплении границ организации. К буферным стратегиям относятся: стратегии ужесточения контроля входа в организацию информации, материальных ресурсов и людей из внешней среды, стратегия складирования запасов (повышается автономность организации), разрастания (расширения) организации и др.

Стратегии «наведения мостов», которая не является буферной, но может смягчить негативное влияние внешней среды. Стратегия наведения мостов призвана упорядочить обменные отношения организации, расширить границы деловых контактов, приобрести новые сферы влияния во внешней среде.

Наиболее типичными стратегиями такого рода являются: стратегия заключения сделок, стратегия взаимной диффузии, стратегия поиска новых сфер приложения сил организации и др. Эти стратегии включают в себя: усиление взаимозависимости различных организаций, контроль каждого за каждым.

У человека с массой тела 70 кг содержится ~5л крови, что составляет 6-8% от массы тела. Кровь, вытекающая из сосуда, имеет однородную красную окраску. В действительности она состоит из желтоватой жидкой части-плазмы и взвешенных в ней кровяных телец или форменных элементов: красных кровяных телец-эритроцитов, придающих крови цвет, белых кровяных телец-лейкоцитов и кровяных пластинок-тромбоцитов. Форменные элементы крови составляют 45% объема цельной крови; 55% объема приходится на долю плазмы. Процентное соотношение плазмы и форменных элементов называется гематокрит относительная плотность цельной крови 1,050-1,060, эритроцитов-1,090, плазмы-1,025-1,034.

Вязкость крови около 5,0 вязкость плазмы-1,7-2,2(по отношению к вязкости воды, которая принимается за 1,0).

Осмотическое давление крови равно 7,6 атм. Она создается суммарным числом молекул и ионов. В основном осмотическое давление создается солями; 60% его приходится на долю NaСе. Постоянство осмотическою давления очень важно, т.к. гарантирует постоянное содержание воды в клетках и следовательно постоянство их объема.

В крови поддерживается постоянство реакции. Реакция среды определяется концентрацией водородных ионов, которую выражают водородным показателем РЬ. В нейтральной среде Рh-7,0, в кислой меньше 7,0-ацидоз, а в щелочной больше 7,0-алкалоз. Кровь имеет Рh -7,36, т.е. ее реакция- слабощелочная. Жизнь возможна в узких пределах смещения от 7,0 до 7,8, Катализаторами всех биохимических реакций являются ферменты. Они могут работать только при определенной реакции среды. Несмотря на поступление в кровь продуктов клеточного распада- кислых и щелочных веществ, РЬ крови уменьшается незначительно на 0,2-0,3, Это достигается наличием буферных систем, которые связывают гидроксильные(ОН^-) и водородные(Н⁺) ионы и поддерживают реакцию крови постоянной. Выделяются из организма кислые и щелочные продукты почками с мочой. А через легкие выделяется углекислый газ. Буферные системы: бикарбонатные фосфатные, белковый и гемоглобиновый буферы.

4. Плазма крови.

Плазма крови представляет собой сложную смесь, белков, аминокислот, углеводов, жиров, солей, гормонов, ферментов, антител, растворенных газов и продуктов распада белка(мочевина, мочевая кислота, креатинин, аммиак), подлежащих выведению из организма. Плазма состоит из воды(90-92%), белки(7-8%), глюкоза 0,1%, соли 0,9%. Плазма характеризуется РЬ -7,30, имеет слабую щелочную реакцию.

Белки плазмы делятся на глобулины(альфа, бэтта и гамма), альбумины, липопротеиды. Значение белков в плазме многообразно.

· Очень важную роль играет глобулин, называемый фибриногеном: он участвует в процессе свертывания крови.

· Гамма-глобулин содержит антитела, обеспечивающие иммунитет. И настоящее время очищенный γ-глобулин используют для лечения и повышения невосприимчивости к некоторым болезням.

· Наличие белков в плазме повышает ее вязкость, что имеет значение в поддержании онкотического давления крови в сосудах.

· Белки имеют большую молекулярную массу, поэтому они не
проникают через стенку капилляров и удерживают в сосудистой
системе определенное количество воды. Таким образом, они
принимают участие в распределении воды между кровью и тканевой
жидкостью.

· Являясь буферами белки участвуют в поддержании постоянства
реакции крови.

Содержание глюкозы в плазме составляет 4,444-6,0 м моль/л(80-120мг%). Глюкоза является основным источником энергии для клеток организма. Если количество глюкозы снижается до 2,22м моль/л, то резко повышается возбудимость клеток мозга, у человека появляются судороги. При дальнейшем уменьшении содержания глюкозы человек впадает в кому (нарушается сознание, кровообращение, дыхание) и умирает.

В состав минеральных веществ плазмы входят соли NaС1,СаС1₂,КС1, NaНСОз, NaНРО₄ и др. Соотношение и концентрация Ка⁺,Са²⁺ и К⁺ играют очень важную роль. Поэтому постоянство ионного состава регулируется очень точно. Нарушается это постоянство при заболеваниях внутренней секреции и опасно для жизни.

В медицинской практике для частичного восполнения потерь крови готовят изотонические растворы. Изотонический раствор хлорида натрия содержит 0,9% NaС1 и имеет одинаковое с кровью осмотическое давлений. Раствор, содержащий NaС1 более 0,9% называется гипертоническим, а менее 0,9% NaС1-гипотоническим. Более сложные растворы, например раствор Рингера, в который входят NaС1,СаС1₂,КС1, NaНСО₃, не только изотоничен крови, но имеет одинаковый ней ионный состав. Эти растворы вводят после кровопотери для восстановления артериального давления.

Из плазмы готовят сыворотку крови. Сыворотка крови - это плазма, лишенная белка фибриногена, поэтому она не способна свертываться. 5. Форменные элементы крови.

Эритроциты- красные кровяные тельца: лишены ядра, имеют форму двояковогнутой линзы. Их диаметр 7-8 мкм, толщина 1-2 мкм. У мужчин эритроцитов 5,0*10 в л., женщин 4.5*10 /л., у детей больше. Во время работы количество эритроцитов может увеличиваться. Это объясняется выходом крови из кровяных депо(селезенка, печень) в общий круг кровообращения.

Гемопоэз- образование эритроцитов.

Эритроциты образуются в красном костном мозге(около 10⁷ ежесекундно).Продолжительность жизни эритроцитов ~120 дней. Разрушение старых эритроцитов происходит в селезенке и печени.

При анемиях, развивающихся в результате потери крови и в результате некоторых заболеваний уменьшается число эритроцитов крови. Однако в каждом эритроците количество гемоглобина не изменяется.

Дата добавления: 2014-01-20