По способу включения в себестоимость

Прямые затраты – это те, которые можно включать в себестоимость конкретного изделия непосредственно на основе первичных документов: стоимость сырья и материалов, заработная плата рабочих, создающих эту продукцию.

Косвенные затраты относятся одновременно ко всем видам производимой продукции: освещение, отопление, заработная плата цехового персонала и т. д. Их включают в себестоимость готовых изделий по окончании месяца путем косвенного распределения пропорционально какой-либо базе: заработной плате производственных рабочих, материальных затрат, прямых затрат, выручки от реализации.

В бухгалтерском учете прямые затраты фиксируются на счетах: 20 - «Основное производство», 23 - «Вспомогательные производства», а косвенные – на собирательно-распределительных счетах: 25 - «Общепроизводственные расходы», 26 - «Общехозяйственные расходы».

2. По отношению к технологическому процессу затраты в бухгалтерском учете классифицируются на основные и накладные.

Основные осуществляются при основных технологических операциях производства продукции, они непосредственно связаны с процессом производства продукции.

Накладные – затраты по управлению и обслуживанию производственного процесса.

Учет расходов по управлению цехами ведется на счете 25 - «Общепроизводственные расходы», а по управлению организацией в целом на счете 26 - «Общехозяйственные расходы».

3. Для целей налогообложения затраты подразделяются на лимитируемые и нелимитируемые.

Лимитируемые затраты – это затраты, по которым законодательно установлены предельные нормы и лимиты.

Нелимитируемые затраты принимаются к налоговому учету в фактических размерах.

К числу важнейших задач бухгалтерского учета относится исчисление в денежном измерении фактической величины затрат на производство отдельных видов продукции. Решение этой задачи достигается применением калькуляции как элемента метода бухгалтерского учета.

Калькулирование – это способ учета затрат на производство и продажу продукции (выполнение работ, оказание услуг). Калькулирование себестоимости позволяет знать и анализировать затраты на производство продукции и услуг, обоснованно устанавливать цены. Себестоимость является базой для определения цены произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Правильно составленная калькуляция позволяет реально оценить все возможные затраты на различные виды продукции и выбрать ту, которая даст наибольшую прибыль.

Для исчисления себестоимости отдельного вида продукции затраты группируются по следующим калькуляционным статьям:

1. Сырье и материалы;

2. Возвратные отходы (вычитаются);

3. Топливо, энергия на технологические нужды;

4. Покупные изделия, производственные услуги сторонних организаций;

5. Основная заработная плата производственных рабочих;

6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7. Отчисления на социальные нужды;

8. Расходы на освоение и подготовку производства;

9. Общепроизводственные расходы;

10. Общехозяйственные расходы;

11. Потери от брака;

12. Прочие производственные затраты;

Производственная себестоимость (п. 1-12);

13. Коммерческие расходы;

Полная себестоимость (производственная себестоимость и коммерческие расходы).

Специфика производственного процесса оказывает влияние на формирование и структуру себестоимости производимой продукции. Она же определяет метод учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции. Можно выделить следующие четыре группы отраслей промышленности в зависимости от структуры производственной себестоимости.

Трудоемкие отрасли. В них удельный вес заработной платы в себестоимости продукции достигает 35% (организации лесозаготовительной, топливной промышленности, машиностроения).

Материальные отрасли. Удельный вес материальных затрат в составе себестоимости продукции достигает 90% (предприятия молочной, шерстяной, комбикормовой, мукомольной промышленности и др.).

Топливно-энергоемкие отрасли. В них удельный вес затрат энергии на технологические нужды и топливо в составе себестоимости продукции до 50% (предприятия топливной, цементной промышленности, черной металлургии, нефтехимической и других отраслей промышленности).

В фондоемких отраслях удельный вес амортизации основных средств в составе себестоимости продукции достигает от 10 до 30% (предприятия рыбной, химической и других отраслей промышленности).

В зависимости от специфики производственного процесса в организациях применяются различные методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции. К их числу относятся нормативный, позаказный, попередельный и простой методы[23].

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в своей основе содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и иных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг, то есть нормы производственных затрат. Правильный и своевременный учет и контроль соблюдения и изменения нормативных значений затрат позволяет руководителю организации контролировать выполнение планов организационно-технических мероприятий, внедрения новой техники и т.д. Нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат.

Позаказный метод учета используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом; технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан; готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают вначале по цехам, затем суммируют в целом и рассчитывают себестоимость единицы продукции исходя из суммы затрат всех цехов.

При позаказном методе учета объектом учета и калькуляции является заказ. Позаказный метод учета и калькулирования применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах.

Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в таких отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных самостоятельных фаз обработки – переделов. Попередельный метод применяется в металлургии, текстильной, автомобильной и других отраслях промышленности. Например, переделами в черной металлургии являются: выплавка чугуна (доменный цех), выплавка стали (сталеплавильный цех), прокат (прокатный цех) – конечный продукт.

Простой метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяют в организациях с ограниченной номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство отсутствует или имеет незначительный размер (добывающая промышленность). Примером может служить угольная промышленность, в которой производственная себестоимость 1 тонны угля определяется делением затрат на количество угля, выданного на поверхность. Уголь, оставшийся в шахте, в расчет не принимается.

Дата добавления: 2014-01-20