Введение. Общие закономерности физиологии и основные физиологические понятия. Строение и функции клетки

Методология экономической теории - наука о методах изучения хозяйственной жизни, экономических явлений.

Методология – совокупность методов, используемых той или иной наукой.

Метод любой науки - это те инструменты, приёмы, с помощью которых исследуется предмет данной науки.

В экономической теории используются следующие группы методов:

2) общенаучные или философские методы: научной абстракции, системный подход и системный анализ, анализ и синтез, индукция и дедукция, описание, единство логического и исторического, качественный и количественный анализ;

3) конкретные методы: графические методы, количественные методы (статистические, математические (математического программирования)).

2. Общие представления об организме человека.

5. Органы. Ткани, виды тканей, функции различных тканей.

Физиология – наука о процессах, протекающих в живых организмах и обеспечивающих их существование в окружающем материальном мире. Физиология раскрывает законы, по которым совершается активная приспособительная изменчивость организма к внешнему миру, и изучает функции целостного живого организма, его органов, тканей, клеток и составляющих их структурных единиц. Функция – результат изменений обмена веществ, совершающихся в организме, его органах и тканях при активном приспособлении к постоянно изменяющимся условиям внешней среды и при одновременном активном воздействии организма на окружающую среду.

Физиология – экспериментальная наука. Она изучает процессы живого организма, противодействующие изменениям, происходящим в окружающем материальном мире, и тем самым обеспечивающие жизнь организма.

Для решения своих экспериментальных задач в физиологии проводятся острые и хронические эксперименты (опыты).

В остром опыте животное наркотизируют или оперируют с целью сделать его неподвижным без соблюдения правил, необходимых для продления жизни, и поэтому после опыта животное умерщвляется. В остром опыте у животного оперативным путем обнажаются исследуемые органы, подходящие к ним нервы и кровеносные сосуды. Некоторые острые опыты ставятся на изолированных органах, тканях, жизнедеятельность которых поддерживается специальными приемами, обеспечивающими нормальный обмен веществ, например, пропусканием через проходящие в них кровеносные сосуды крови, обогащенной кислородом, или заменяющих ее растворов (метод перфузии), а в опытах на отдельных клетках (нервных, мыщечных и др.) – содержанием клеток в этих растворах. Недостаток острых опытов состоит в том, что они осуществляются сразу же после повреждения покровных тканей, кровеносных сосудов и нервов.

В хронических опытах животное заранее подвергается соответствующей операции в стерильных условиях и после полного выздоровления на них в течение многих лет могут изучаться функции в нормальных условиях жизни. Однако в хронических опытах могут сказываться отдаленные последствия операций, например смещение соседних органов, рубцы, частичное выключение функции изучаемого органа.

Таким образом, физиология – наука о природе, наука о функциях организма. Согласно И.П. Павлову задача физиологии состоит в том, чтобы понять работу человеческого организма, определить значение каждой его части, понять как эти части связаны и как они взаимодействуют и как от их взаимодействия получается результат – общая работа организма.

- общая физиология – изучает общие закономерности работы органов и систем организма;

- частная физиология – изучает функции различных физиологических систем. Под физиологической системой понимается совокупность органов и тканей, выполняющих одну и ту же функцию.

- специальная физиология – изучает функции специальных организмов (дети и подростки);

- физиология различных состояний (физиология труда, физиология военного труда, физиология экстремальных состояний);

- клиническая физиология – изучение функций организма при возникновении заболеваний.

Нормальная физиология человека изучает функции здорового организма.

функции физиологических и функциональных систем;

функции различных клеток и клеточных популяций;

функции всех органов и систем в их взаимодействии между собой;

механизмы регуляции работы органов и систем (нервную и гуморальную);

взаимодействие органов с окружающей средой.

2. Общие сведения об организме человека и его взаимодействии с окружающей средой. Физиологические функции, физиологическая система. Организм — единая, целостная, сложно устроенная саморегулирующаяся живая система, состоящая из органов и тканей. Органы построены из тканей, ткани состоят из клеток и межклеточного вещества. Клетка — элементарная, универсальная единица живой материи — имеет упорядоченное строение, обладает возбудимостью и раздражимостью, участвует в обмене веществ и энергии, способна к росту, регенерации (восстановлению), размножению, передаче генетической информации и приспособлению к условиям среды. Совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее происхождение, одинаковое строение и функции, называется тканью. По морфологическим и физиологическим признакам различают четыре вида ткани: эпителиальную соединительную, мышечную и нервную. Орган — это часть целостного организма, обусловленная в виде комплекса тканей, сложившегося в процессе эволюционного развития и выполняющего определенные специфические функции. В создании каждого органа участвуют все четыре вида тканей, но лишь одна из них является рабочей. Так, для мышцы основная рабочая ткань — мышечная, для печени — эпителиальная, для нервных образований — нервная. Совокупность органов, выполняющих общую для них функцию, называют системой органов (пищеварительная, дыхательная, сердечно-сосудистая, половая, мочевая и др.) и аппаратом органов (опорно-двигательный, эндокринный, вестибулярный и др.). 3. Клетка, строение и функции Таблица: Клеточные органеллы, их строение и функции

Органеллы	Строение	Функции
Цитоплазма	Находится между плазматической мембраной и ядром, включает различные органоиды. Пространство между органоидами заполнено цитозолем – вязким водным раствором разных солей и органических веществ, пронизанным системой белковых нитей – цитоскелетом.	Большинство химических и физиологических процессов клетки проходит в цитоплазме. Цитоплазма объединяет все клеточные структуры в единую систему, обеспечивает взаимосвязь по обмену веществами и энергией между органоидами клетки.
Наружная клеточная мембрана	Ультрамикроскопическая пленка, состоящая из двух мономолекулярных слоев белка и расположенного между ними бимолекулярного слоя липидов. Цельность липидного слоя может прерываться белковыми молекулами- "порами".	Изолирует клетку от окружающей среды, обладает избирательной проницаемостью, регулирует процесс поступления веществ в клетку; обеспечивает обмен веществ и энергии с внешней средой, способствует соединению клеток в ткани, участвует в пиноцитозе и фагоцитозе; регулирует водный баланс клетки и выводит из нее конечные продукты жизнедеятельности.
Эндоплазматическая сеть (ЭС)	Ультрамикроскопическая система мембран образующих трубочки, канальцы, цистерны, пузырьки. Строение мембран универсальное (как и наружной), вся сеть объединена в единое целое с наружной мембраной ядерной оболочки и наружной клеточной мембраной. Гранулярная ЭС несет рибосомы, гладкая лишена их.	Обеспечивает транспорт веществ, как в нутрии клетки, так и между соседними клетками. Делит клетку на отдельные секции, в которых одновременно происходят различные физиологические процессы и химические реакции. Гранулярная ЭС участвует в синтезе белка. В каналах ЭС образуются сложные молекулы белка, синтезируются жиры, транспортируются АТФ.
Рибосомы	Мелкие сферические органоиды, состоящие из рРНК и белка.	На рибосомах синтезируются белки.
Аппарат Гольджи	Микроскопические одномембранные органеллы, состоящие из стопочки плоских цистерн, по краям которых ответвляются трубочки, отделяющие мелкие пузырьки.	В общей системе мембран любых клеток – наиболее подвижная и изменяющаяся органелла. В цистернах накапливаются продукты синтеза распада и вещества, поступившие в клетку, а также вещества, которые выводятся из клетки. Упакованные в пузырьки, они поступают в цитоплазму: одни используются, а другие выводятся наружу.
Лизосомы	Микроскопические одномембранные органеллы округлой формы. Их число зависит от жизнедеятельности клетки и ее физиологического состояния. В лизосомах находятся лизирующие (растворяющие) ферменты, синтезированные на рибосомах.	Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция. В клетках любых организмов осуществляют автолиз (саморастворение органелл) особенно в условиях пищевого или кислородного голодания.