КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Организация заготовительного процесса «Покупателем»
Если в роли «Покупателя» выступает предприятие-переработчик ЛРС, как ООО «Травы Башкирии», то свою заготовительную деятельность на предстоящий заготовительный год начинает с составления плана заготовок. У предприятия имеется лицензия на производство лекарственных средств, выданная Минздравом Российской Федерации, где утвержден флористичес- кий состав лекарственных растений, которое он использует для производ-ства. Исходя из этого перечня и спроса на готовую продукцию, составляется план заготовок лекарственного растительного сырья на предстоящий год, где рассчитывается планируемый объем заготовок по каждому виду лекар-ственного растительного сырья. Далее принимаются годовые заявки от ангровых «Покупателей» лекарственного растительного сырья, трав народ-ной медицины и пищевого растительного сырья и заключаются с ними договора. В итоге получается заготовительный план предприятия, который учитывает потребности собственного производства, а также растущие потребности ангровых «Покупателей» лекарственного растительного сырья, трав народной медицины и пищевого растительного сырья по флористи-ческому составу и объёмам заготовок. Исходя из составленного заготови-тельного плана, предприятие заключает договора с «Поставщиками» лекарственного растительного сырья, трав народной медицины и пищевого растительного сырья. Ареалы произрастания по видам лекарственных растений приходится на различные почвенно-климатические зоны, поэтому договора приходится заключать с «Поставщиками» из различных регионов, в том числе из ближ-него и дальнего Зарубежья. 2.2.1. Местные регионы. Это Поволжье, Урал. Здесь заготавливаются: травы душицы, зверобоя, пустырника, тысячелистника, полыни горькой, горца птичьего, чабреца, череды, чистотела, донника лекарственного, хвоща полевого, пастушьей сумки, сушеницы топяной; листья берёзы, крапивы, мать-и-мачехи, подорожника большого, ландыша майского; цветки липы, пижмы, календулы; шишки хмеля; соплодия ольхи; коры дуба, ивы, калины, крушины ольховидной; корни лопуха, одуванчика; берёзовый гриб-чага; плоды калины, можжевельника, рябины обыкновенной, аронии, черёмухи, шиповника, расторопши; семя льна.
Из трав народной медицины заготавливаются: травы боровой матки, володушки золотистой, дербенника иволистного, дурнишника обыкновен-ного, змееголовника молдавского, зюзника европейского, иссопа лекар-ственного, лабазника вязолистного, лапчатки гусиной, льнянки обыкно-венной, люцерны посевной, манжетки обыкновенной, медуницы лекарствен-ной, первоцвета весеннего, подмаренника цепкого, полыни обыкновенной, посконника коноплевидного, репешка обыкновенного, синеголовника пло-сколистного, синяка обыкновенного, сныти обыкновенной, татарника колю-чего, цикория обыкновенного; листья грушанки круглолистной, кипрея узко-листного, малины обыкновенной, смородины чёрной; корни окопника лекар-ственного, корни и корневища дягиля лекарственного, сабельника болотного;кора осины и т.д. Основными «Поставщиками» дикорастущего ЛРС в местном регионе являются заготконторы потребительской кооперации Республик: Чувашии, Татарстана, Башкортостана, Удмуртии. «Поставщиками» дикорастущих трав народной медицины выступают в основном индивидуальные предпринима-тели. В местном регионе имеются и «Поставщики», которые специализи-руются на выращивании лекарственных растений и трав народной меди-цины.В Самарской области это Средневолжская ЗОС ВИЛАР, основной «Поставщик» плодов расторопши пятнистой, травы змееголовника мол-давского, травы маклеи. ООО КФХ «Кентавр», которая выращивает василек синий, душицу обыкновенную, эхинацею пурпурную, календулу лекар-ственную. СПК «Неприк» Боровского района выращивает укроп огородный. В Республике Башкортостан, ООО «Отчизна», бывший совхоз «Шафранов-ский» Альшеевского района, выращивает пустырник сердечный, тысяче-листник обыкновенный, шиповник высоковитаминный. В НИИСХозе Уль-яновской области выращивают календулу лекарственную, пустырник сердеч-ный, эхинацею пурпурную (фото 4), тысячелистник обыкновенный. Много садов аронии (рябины черноплодной) в Республике Башкортостан, Марий Эл.
Среди «Поставщиков» специализирующихся на выращивании лекар-ственных растений и трав народной медицины имеются и частные пред-приниматели и физические лица. Плантацию эхинацеи пурпурной в размере 3.2 га имел частный предприниматель Байбурин Р.Р. из села Сафарово Чишминского района Республики Башкортостан; иссопа лекарственного и змееголовника молдавского имеет заготовитель Шайдуллин Р.Х. из села Кляшево Чишминского района, Республики Башкортостан. Надо отметить, что лекарственные растения собранные с плантаций, при условии, что они выращены из районированных сортов с соблюдением требований агротех-ники, значительно превосходят своих дикорастущих собратьев по содержа-нию действующих веществ. 2.2.2. Северные регионы. К ним относят Кировскую, Свердловскую области, Пермский край, Республику Коми, северные районы Республики Удмуртия. Здесь заготавливаются характерные для данной климатической зоны лекарственные растения с большим эксплуатационным запасом, кото-рые производят следующее лекарственное растительное сырье: листья и побеги брусники; побеги и плоды черники; почки и листья берёзы; берёзовый гриб-чагу; плоды можжевельника; плоды шиповника майского; цветки пижмы. Заготавливаются и лекарственные растения имеющие широкий ареал распространения, как: душица обыкновенная, зверобой продырявленный, подорожник большой, полынь горькая, тысячелистник обыкновенный, пустырник сердечный, рябина обыкновенная, черёмуха обыкновенная и многие другие.
Фото 4. Плантация эхинацеи пурпурной в Ульяновском НИИСХозе.
Из трав народной медицины здесь очень большие эксплуатационные запасы кипрея узколистного, исландского мха (цетрария), володушки золо-тистой. «Поставщики» - региональные управления потребительской копе-рации и их структурные подразделения; а также специализированные ком-мерческие предприятия по заготовке ЛРС: ООО «Вятказаготпром» и ООО «Ягр» г. Киров; ЗАО «Лесная Былина» г. Йошкар-Ола. 2.2.3. Восточные регионы. Характерные для данной почвенно-клима-тической зоны лекарственные растения с большим эксплуатационным запа-сом: толокнянка обыкновенная, аир болотный, багульник болотный, бадан толстолистный, кровохлёбка лекарственная, родиола розовая (золотой ко-рень), левзея софлоровидная (маралий корень), пион уклоняющийся (марьин корень), элеутерококк, лимонник китайский. Большие эксплуатационные запасы рябины обыкновенной, черёмухи обыкновенной, калины обыкно-венной, душицы обыкновенной, зверобоя продырявленного, подорожника большого, полыни горькой, тысячелистника обыкновенного и других трав с широким ареалом распространения. Из трав народной медицины данный регион поставляет красную щётку (родиолу четырёхчленную), красный ко-рень (копеечник забытый), володушку золотистую и многожильчатую, дя-гиль лекарственный, сабельник болотный, боровую матку (ортилию одно-бокую), грушанку лекарственную, зимолюбку зонтичную, орех кедровый, листья черной смородины и другие травы. Основные поставщики: Алтайский край – это ООО «Лаванда», ООО «Планта». ООО «Россырье», ООО «Травы Сибири» и другие; Новоси-бирская область - ООО «Диас», ООО «Дионис», ООО «Травы Алтая»,ООО «Неофлор»; Иркутская область – ООО «Фитос», ОАО «Кедр», ООО «Травы Байкала» и другие. 2.2.4. Южные регионы. Характерными для данной почвенно-климати-ческой зоны является следующее лекарственное растительное сырье: дуба и крушины ольховидной кора; аира болотного, лопуха и марены красильной корни; девясила высокого корни и корневища; мяты перечной листья и трава;шалфея лекарственного листья; трава: горца птичьего, горца переч-ного, горца почечуйного, золототысячника обыкновенного, мелиссы лекар-ственной, череды трехраздельной; кукурузные столбики с рыльцами; коро-вяка обыкновенного и ромашки аптечной цветки; боярышника кроваво-красного и черного плоды и цветки; створки фасоли; плоды: шиповника собачьего и кориандра; побеги омелы белой.
Из трав народной медицины много предложений по плодам софоры японской и каштана конского; корням морозника; грецкого ореха незрелым плодам. Основные «Поставщики» - Краснодарский край, Республики Адыгея и Карачаево-Черкессия, Ставропольский край, Волгоградская область. Пред-ставлены фирмами: ООО «Кубаньфармед», ООО «Кочкарев», ООО «Агро-берес», Северо-Кавказская ЗОС ВИЛАР, крестьянско-фермерские хозяиства и предприниматели Бородуллин А.И., Заруба П.А.,БунаковБ.В., Бурмаков А.Л., Есипов Ю.П. и Михайлов А.А. Кроме равнинной части, Южный регион представлен и горами Северного Кавказа, где собираются также травы, характерные для многих почвенно-климатических зон. 2.2.5. Ближайшее Зарубжье. Это Украина, Узбекистан, Казахстан, Кир-гизия, Молдова, Беларусь. Молдова поставляет цветки липы, шиповник собачий. Киргизия поставляет корни родиолы розовой, плоды боярышника. Узбекистан - плоды шиповника собачьего. Казахстан – корни солодки голой, цветки бессмертника песчаного. Спектр поставок с Украины очень широк: начинается с берёзовых почек и цветков василька синего и заканчивается мятой перечной, шалфеем лекарственным, бессмертником песчаным. Респуб-лика Беларусь поставляет почки берёзы, плоды черники. 2.2.6. Дальнее Зарубежье. Это качественная и дешёвая ромашка аптеч-ная из Индии, цветки календулы из Египта, цветки липы из Македонии, кор- ни валерианы из Польши, корни женьшеня, цветочная пыльца, прополис изКитая и т.д. «Поставщики» импортного ЛРС – представительство многих фирм в г.Москва и фирма «Ива» в г.Пскове. В договорах с «Поставщиком» определяется перечень заготавлива-емого ЛРС, ориентировочные объёмы и цены, требования к качеству, поря-док и формы расчётов за сырье и транспортные расходы, ответственность сторон, срок действия договора. Исходя из заключённых с «Поставщиками» договоров «Покупатель» определяет необходимый объем денежной массы для заготовок. При этом учитывается сезонность заготовок по видам лекарственного растительного сырья. Поэтому годовой план заготовок организационно разбивается на: зимний период заготовок, весенний, первой половины лета, второй половины лета, осенний периоды заготовок. Отдельно выделяется перечень сырья, которую без значительных потерь в цене и качестве можно приобрести в течении всего года, условно так называемый ЛРС – всесезонного периода заготовок. Это необходимо для планирования объёма денежной массы на каждый временной период заготовок. Для ООО «Травы Башкирии» плани-руемый объём денежной массы по периодам заготовки в 2006 году был следующий (табл.3,4). Таблица 3. План заготовок ООО «Травы Башкирии» на 2006 год.
Таблица 4 Планируемый объем денежной массы по периодам заготовок на 2006 год в ООО «Травы Башкирии».
Поэтому на каждый этап заготовок планируется необходимая денежная масс-са, которая решается как за счёт собственных накоплений производства, так и за счёт получаемых кредитов в банках. При этом надо помнить, что есть ви-ды сырья, которые если не заготовить в сезон заготовок, то потом бывает очень проблемно их где-то приобрести, а порой и совершенно невозможно. Такое сырьё, например как: цветки и трава первоцвета весеннего; трава та-тарника колючего, медуницы лекарственной, буквицы лекарственной, будры плющевидной, лапчатки гусиной; листья рябины обыкновенной, сныти обык-новенной, хрена огородного; ветки с листьями аронии, ветки с листьями смо-родины чёрной и т.д. Кроме денежной массы подготавливаются к заготовительному сезону складские помещения, весовое хозяйство, тара, приёмщики сырья.
Лекция № 2. Контрольные вопросы. 1. Как строится переговорный процесс между «Покупателем» и «Пос- тавщиком» ЛРС при заключении договора? 2. Из каких основных пунктов состоит договор между «Покупателем» и «Поставщиком»? 3. Что входит в пункт форс-мажорные обстоятельства в договоре? 4. Какие лекарственные растения заготавливаются в местном регионе? 5 Каких основных «Поставщиков» лекарственного растительного сырья Вы знаете в местном регионе? 6. Какое лекарственное растительное сырьё заготавливается в Северных регионах? 7. Какое лекарственное растительное сырьё заготавливается в Восточных регионах? 8. Какое лекарственное растительное сырьё заготавливается в Южных регионах? 9. Какое лекарственное растительное сырьё поставляется из Ближнего и Дальнего Зарубежья? 10. Как организационно разбивается годовой план заготовок лекар- ственного растительного сырья?
Рекомендуемая литература. 1. Гунина Л.В. и Голицын П.П. Каталог лекарственных растений. – Чебок- сары: «Крона», 2003. -73с. 2. Инструкции о порядке приемки продукции производственно-техничес- кого назначения и товаров народного потребления по количеству (П-6) и по качеству (П-7). М.: Юридическая литература, 1975.-22с. 3.Кортиков В.Н., Кортиков А.В. Лекарственные растения. –М.: Рольф, Аирис-пресс,1999. -768с. 4.Кухарева Л.В., Путырский И.Н., Прохоров В.Н., Родионов П.А. Лекар- ственные растения. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. -96с. 5.Самылина И.А. и др. Лекарственные растения Государственной Фарма- копеи. –М.: «АНМИ»,1999.-496с. 6.Свод Кодексов и Законов Российской Федерации. –СПб.: ИГ «Весь», 2005. -992с. 7.Чиков П.С. Лекарственные растения – путь к здоровью.-М.: Научно-изда- тельский центр «Инженер»,1997.-198с.
Дата добавления: 2014-01-11; Просмотров: 564; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |