В полости 12-перстной кишки на олигопептиды действует набор панкреатических пептидаз

Ферменты – панкреатические пептидазы: трипсин, химотрипсин, эластаза, карбоксипептидазы А и В синтезируются в клетках поджелудочной железы в виде неактивных проферментов.

Основная панкреатическая пептидаза – трипсин.

Набор активных ферментов: трипсин, химотрипсин, эластаза, карбоксипептидазы А и В работают в полости 12-перстной кишки.

В результате совместного действия этого набора ферментов образуются ди- и трипептиды, аминокислоты и небольшое кол-во коротких пептидов (олигопептидов).

Завершающий этап переваривания – гидролиз небольших пептидов до свободных аминокислот происходит в пристеночном слое либо уже в клетках кишечника после их всасывания.

! Ферменты завершающего этапа: аминопептидаза, дипептидаза, трипептидаза синтезируются в клетках тонкой кишки сразу в активной форме.

Дата добавления: 2014-01-11