Семейства астровые- Asteraceae

Полынь горькая - Artemisia absinthium

Листья полыни горькой- Folia Artemisiae absinthii

Народные названия. Нехворощь, глистник, горечь, вермут.

Внешний вид растения. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с коротким, ветвистым, одревесневшим корнем. Стебли многочисленные, прямые, при основании древеснеющие, в верхней части ветвистые. Стебли и листья с серебристо - сероватым опушением. Листья очередные. Прикорневые листья на длинных черешках, двояко- или троякопересто - раздельные. Нижние стеблевые листья на более коротких черешках, двоякоперисто - разделенные, средние - сидячие, перисто- раздельные, верхние -тройчатые и простые, цельные, ланцетовидные. Соцветие метелка с многочисленными шаровидными корзинками. Цветки в корзинах трубчатые, желтые. Плод семянка. Растение с характерным полынным запахом. Цветет в июне-августе, семена созревают в августе-сентябре.

Возможна примесь травы полыни обыкновенной или чернобыльник -Artemisia vulgaris до 2-х метров без серебристого опушения, цвет корзинки розовый, лист со временем чернеет.

Распространение. Повсеместно, чаще в степных и лесостепных зонах, местами образует значительные заросли.

Местообитания. Сорняк на выпасах, у дорог, в огородах, садах.

Заготовка. Собирают до или в начале цветения, в июне - июле. Заготовка нижних листьев до начала цветения, срезают нижние и стеблевые развитые листья. Срезают верхушки стеблей длиной до 25 см и толщиной 3 мм, без одревесневших нижних стеблей. Оба вида сырья собирают раздельно. Заготавливают 10-15 дней.

Сушка. Удаляют побуревшие соцветия, грубые стебли растений. Сушат, раскладывая тонким слоем при хорошей вентиляции. Искусственная сушка при температуре не выше 35 ⁰С.

Внешний вид сырья. Трава в виде облиственных стеблевых верхушек с цветочными корзинками длиной до 25 см, толщиной 3 мм или нижних опушенных листьев, с обеих сторон серебристо-зеленого цвета. Длина пластинки до 10 см. Запах ароматный, «полынный», вкус горький.

Химический состав. Горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин, расщепляющиеся до лактонов азуленового характера (хамазулен). Эфирное масло сине-зеленого цвета с содержанием азулена, туйона, туйола, фелландрена, кадинена (до 2%). Трава - содержит фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества, витамины, алкалоиды, органические кислоты, провитамин А, полисахариды.

Лекарственное средство. Трава резанная, настой, настойка, экстракт густой, входит в состав желудочных капель, таблеток, аппетитных и желчегонных сборов.

Применение. Как горечь, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Лекарственное средства рефлекторно стимулируют функцию желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение, оказывают противовоспалительное, противоязвенное действие – при пониженной кислотности желудка. В практике применяют в приготовлении горько-пряных напитков.

Хранение. Как эфиромасличное сырье, 2 года.

Дата добавления: 2014-01-11