Коричник настоящий (к. цейлонский) - Cinnamomum verum J. Presl

КОРА КОРИЧНИКА НАСТОЯЩЕГО (КОРИЦЫ ЦЕЙЛОНСКОЙ) - CORTEX CINNAMOMI VERI

Лекарственные средства.

2. Водно-спиртовое извлечение входит в состав комплексных лекарственных средств («Оригинальный большой бальзам Биттнера», «Маурера бальзам оригинальный» и др.).

Корневища касатика (ириса) желтого (Iris pseudacorus L.) входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко.

Фармакотерапевтическая группа. Отхаркивающее средство.

Применение. Корневища ириса входят в Британскую травяную фармакопею и фармакопеи ряда европейских государств. В Индии применяют как вяжущее, слабительное и мочегонное средство; в европейских странах – как потогонное, отхаркивающее и слабительное. Ранее входили в состав грудного сбора.

Фиалковый корень находит большое применение в парфюмерии, используется для ароматизации зубных порошков, в кондитерском производстве.

КОРА КОРИЧНИКА КИТАЙСКОГО (КОРИЦЫ КИТАЙСКОЙ) – CORTEX CINNAMOMI AROMATICI

(= C. zeylanicum Blume)

Коричник китайский - Cinnamomum aromaticum Nees (= C. cassia Blume)

Сем. лавровые - Lauraceae

Ботаническая характеристика. Коричник настоящий (к. цейлонский) - вечнозеленое дерево, в культуре обычно кустарник. Ветви цилиндрические, к верхушке трехгранные. Листья супротивные, цельные, кожистые, эллиптические, с 3-7 жилками. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собранные в рыхлые метельчатые соцветия. Плод – сочный, ягодообразный (рис. 5.48).

Рис. 5.48. Коричник настоящий – Cinnamomum verum J. Presl.

Распространение и местообитание. Коричник настоящий произрастает в Шри-Ланке, Юго-Западной Индии, Южном Китае, Бирме, Вьетнаме. Культивируется по всей тропической зоне. Главный поставщик на международный рынок – Шри-Ланка.

Коричник китайский происходит из Южного Китая и в настоящее время известен только в культуре. Его разводят в странах Восточной и Юго-Восточной Азии и в тропической Америке.

Заготовка и сушка. Первый урожай собирают через два года после подрезки коры. Уборку проводят в период, когда кора легко отделяется. Срезают побеги длиной 1-2 м и толщиной 1,2-1,3 см с темно-коричневой корой. Кору срезают медным ножом и удаляют наружный слой. После этого кору свертывают в двойные или тройные трубочки и высушивают на солнце (рис. 5.49).

Рис. 5.49. Кора корицы китайской.

Внешние признаки. Трубчатые или желобоватые куски различной длины, очень тонкие, 0,2-0,5 мм толщины, светло-коричневого цвета. Запах ароматный, приятный. Вкус сладковатый, слегка вяжущий.

Китайская корица представляет собой куски коры толщиной 1-3 мм, снаружи темно-коричневого цвета, местами покрытые слоем пробки, но чаще она удалена. Запах грубее, чем у цейлонской корицы, поэтому она ценится меньше.

Химический состав. Аромат цейлонской корицы тоньше, чем у китайской, поэтому она ценится гораздо выше. Эфирное масло (1-2 %) состоит из альдегида кислоты коричной (65-75 %), фелландрена, цинеола и эвгенола (около 10 %). Эфирное масло китайской корицы состоит главным образом из альдегида кислоты коричной (около 90 %). В коре присутствуют дубильные вещества, смола, слизь, крахмал, кальция оксалат.

Дата добавления: 2014-01-11