Гигиенические особенности питания в полевых условиях

Полевое питание.

Режим питания военных.

Нормы довольствия.

Основной солдатский, офицерский, госпитальный и т.д. пайки - всего около 22 + дополнительные к морскому, офицерскому - около 12 + сухие бортовые аварийные пайки.

2 группы сухих пайков:

1) раскомплектованный:

* хлеб ржаной 450

* хлеб пшеничный 400

* консервы мясные 250

* мясорастит 250-260-280

* чай

* сахар

2) укомплектованный: вместо хлеба сухари и т.д.

Горячая пища - 3 раза в сутки:

· завтрак до начала занятий

· обед - после занятий

· ужин - за 2-3-часа до отбоя

интервал около 7 часов. Режим питания может изменить командир части.

Технические средства:

1) для приготовления пищи

2) для приготовления горячей воды

3) для перевозки и хранения

Основные средства:

· ПАК 170 - полевая автокухня

· ПКП 125 - полевая кухня походная

· ПАК 170-200

Для штаба, госпиталя - столовые походные

для горячей воды - котел и кипятильник

Организация питания через полевые пункты питания.

Основное подразделение - батальон - батальонный продовольственный пункт (БПП) - имеет 3-4 полевые кухни (КП 125), палатки для разделки продуктов, автомобиль, место для раздачи, чистки овощей и т.д.

При применении оружия массового поражения - продовольственный контейнер, блокировка обязательны, все транспортируется в таре, завинчивается, закрывается (защита от радиационных веществ и т.д.).готовка на незараженной территории, если невозможно - консервы.

Обработка при бактериальном обсеменении:

1) металлическая посуда - кипячение с содержанием 3% хлорной извести

2) консервы стеклянные - промывание водой

3) деревянная посуда - 20% хлорная известь

4) посуда (ложки) - 20% р-р соды в течении 1 часа

Если отравляющие вещества - проветривание.

Если пары - снятие поверхностного слоя на глубину до 1,5 см (сахар, песок, мука - намочить и снять верхний слой).

Если капельно-жидкие вещества - уничтожение.

Если радиоактивные - дезактивирование механическим способом (промывание, смачивание, кипячение) + контроль (дозиметрический, химический и т.д.).

1. возможность заражения бактериальными, химическими, радиоактивными веществами

2. использование трофейного продовольствия

3. высокая вероятность пищевых отравлений

4. низкое содержание витаминов. Профилактика гиповитаминоза: повышенное количество овощей и фруктов.

Особенности медицинского контроля:

1. профилактика пищевых отравлений

2. контроль за эффективностью защиты продовольствия от оружия массового поражения

3. профилактика гиповитаминозов (брусничный лист, хвоя - измельчение, подождать 2 часа)

“ГИГИЕНА ТРУДА В МОТОСТРЕЛКОВЫХ И БРОНЕТАНКОВЫХ ВОЙСКАХ”

Единые особенности труда военнослужащих:

1) ограниченность размера рабочего помещения - вынужденная поза

2) неблагоприятный температурный режим

3) возможность загрязнения воздуха выхлопными и пороховыми газами

4) большая запыленность

5) контакт со смазочными материалами (токсичны)

6) повышенный уровень шума и вибрации

7) ограниченность наблюдения за объектом, низкая освещенность

Отличия:

1. в мотострелковых войсках боевые машины пехоты (бронетранспортеры), экипаж 3 человека + десант (отделение). БМП оснащаются фильтро-вентиляционными устройствами, имеют запас воды. -------- с танками.

2. бронетанковые - ударная сила в армии, в 10 раз снижен уровень излучения, в 2 раза уровень нейтронного потока, частичная защита от отравляющих веществ. Существует проблема герметизации + обитаемость - экипаж 4 человека располагается в замкнутом пространстве, средний объем на 1 человека 0,65 м3.

Проблемы:

· вынужденная поза, напряжение отдельных групп мышц

· неблагоприятный микроклимат - через 2 часа до 42*С в результате чего может быть тепловой удар

· зимой может быть резкое переохлаждение - через 3 часа Т стопы снижается до 5-7*, рук до 12-14*С, в результате расстройство кровообращения, микроциркуляции - контактное отморожение

· максимально высокие концентрации СО, СО2, перекисные соединения, цианиды, сернистые газы. Болезни: хронический пылевой бронхит.

· контакт с машинными маслами: воздействие этилированного бензина (тетраэтилсвинец - максимально отрицательный эффект) Þ хронические отравления + масляные васкулиты

· уровень шума 130 дб, поры адаптации - 90 Þ воздействие на слух и на ЦНС

· вибрация - коротк А (+ действие); - характерны толчки. За 1 час движения 800 толчков Þ нервное возбуждение, спазм сосудов, снижение ЧСС.

· особенности наблюдения. Использование их ® перенапряжение органа зрения и нервной системы + низкая освещенность, ее колебания при открытых 30-300, при закрытых 2-10 люкс

Дата добавления: 2014-01-11