Показати важливість вивчення тими з метою забезпечення пожежної безпеки процесів ректифікації та розробки ефективних протипожежних заходів

ПОЖЕЖНА БЕЗПЕКА РЕКТИФІКАЦІЙНИХ УСТАНОВОК

ЛЕКЦІЯ 2

ТЕМА 12. ПОЖЕЖНА ПРОФІЛАКТИКА ПРОЦЕСІВ РЕКТИФІКАЦІЇ

Аналіз ритмічності й рівномірності формування товарообігу

Ритмічність і рівномірність формування товарообігу характеризує рівень організації діяльності ПХ.

Ритмічність діяльності – це виконання встановленого графіка формування ТЕ в плині певного періоду.

Для оцінки ритмічності використаються показники ритмічності. Найпоширенішим є Критм. Чим ближче Критм до 1, тим вище ритмічність роботи ПХ. Критм порівнюють із попереднім роком і з'ясовують причини відхилень.

Основні причини низької ритмічності:

- відсутність товарних ресурсів

- надпланове не використання торговельних площ

- інші причини об'єктивного й суб'єктивного характеру.

Рівномірність діяльності – це повторення її результатів у рівних обсягах через рівні проміжки часу.

Для оцінки рівномірності використають коефіцієнт Кравн. Його розраховують двома способами: Кравн1 і Кравн2. Чим менше σ і ближче Кравн до 1, тим вище рівномірність роботи ПХ.

З формул для розрахунку Кравн треба, що будь-яке відхилення від плану, тобто його перевиконання або недовиконання, приводить до зниження рівномірності. Для її оцінки використається порівняння Кравн із попереднім роком, з іншими підприємствами й з'ясовуються причини відхилень. Вони можуть бути як об'єктивними, так і суб'єктивними. Їхнє узагальнення дозволяє виявити резерви росту ТЕ.

Важливим етапом аналізу ТЕ є якість і комплектність реалізованих товарів.

Рівень якості визначається за матеріалами перевірок контрольних органів, скаргам клієнтів, власних спостережень, контрольних перевірок. Показниками якості є також вартість забракованої продукції, а також втрати понад норми покупних і виготовлених товарів.

Комплектність випускається продукції, що, характеризує повне використання вихідної сировини у відповідності зі збірником рецептур. Визначається методом контрольних перевірок, інвентаризацією залишків, наявністю фонду розкрадання сировини й ін. прийомами.

Факти узагальнюються, рівняються з попереднім періодом, виявляються причини, розробляються заходи щодо ліквідації негативних явищ, що знижують якість і комплектність продукції.

Мета: 1. Вивчити сутність процесу ректифікації, принцип дії

ректифікаційних колон та установок.

2. Привити навички самостійно кваліфіковано аналізувати пожежну небезпеку технологічного процесу ректифікації.

Дата добавления: 2014-01-11