Ключевые слова и понятия. Биотехнология может оказать влияние на получение и использование различных материалов по меньшей мере тремя способами

Материаловедение

Биотехнология может оказать влияние на получение и использование различных материалов по меньшей мере тремя способами. Во-первых, она будет способствовать развитию добычи промышленного сырья, например нефти и других полезных ископаемых. Во-вторых, все более широко станут использоваться продукты микробного происхождения, например для производства разлагаемых с помощью микроорганизмов пластмасс, эмульгаторов и загущающих веществ. В-третьих, будут усовершенствованы способы защиты различных веществ от разрушения их микроорганизмами.

Наиболее многообещающим сырьем для производства биопластмасс является одно из резервных веществ клеток, полигидроксибутират (ПГБ). В настоящее время в промышленности ведутся активные исследования, как самого этого вещества, так и способов его получения.

Весьма актуальной и сложной с технической точки зрения является проблема биоповреждений. Биоповреждения являются неизбежным следствием важнейшей роли микроорганизмов в круговороте элементов в биосфере. Проявления биоповреждений весьма многообразны: от порчи пищевых продуктов до загрязнения смазочных масел и топливных систем, разрушения бетона и развития электрохимических процессов коррозии под влиянием микроорганизмов. Биотехнология поможет создать новые методы борьбы с биоповреждениями благодаря более глубокому пониманию лежащих в их основе процессов. На этой базе могут быть созданы новые биотехнологические процессы. Примером такого рода служит использование ферментов в пищевой промышленности.

активный ил аминокислоты антибиотики белок одноклеточных организмов биогаз биоинженерия

биомасса биотехнология биохимия брожение клонирование микробиология органические растворители

Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое биотехнология?

2. С какими отраслями науки тесно связана биотехнология?

3. Роль Пастера в дальнейшем развитии прикладной микробиологии?

4. Открытие химиотерапевтической активности пенициллина.

5. Получение белка одноклеточных организмов.

6. Технология получения ферментов.

7. Перспективы развития биотехнологии.

8. Применение достижений биотехнологии в медицине (ферменты, гормоны, катализаторы).

9. Основные пути превращения энергии в живых системах.

10. Использование биомассы для получения энергии.

11. Основные направления развития пищевой промышленности с помощью биотехнологии.

12. Особенности производства химических веществ на основе биокатализа.

13. Влияние биотехнологии на получение и использование материалов.

14. Роль биотехнологии в переработке отходов.

15. Вклад биотехнологии в развитие сельского хозяйства.

Часть 1

Дата добавления: 2014-01-14