Витебск

МИКРОБИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ВИРУСОЛОГИИ

Т.М. Царенко

Витебск 2004

С ОСНОВАМИ ВИРУСОЛОГИИ

МИКРОБИОЛОГИЯ

Т.М. Царенко

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования «Витебский государственный
университет им. П.М. Машерова»

Теоретические основы, лабораторный
практикум, контрольные вопросы

Учебно-методический комплекс для студентов ОЗО биологического факультета

Издательство УО «ВГУ им. П.М. Машерова»

2004

УДК 579 (075.8)

ББК 28.4я73

Ц18

Печатается по решению научно-методического совета учреждения образования «Витебский государственный университет им. П.М. Машерова»

Автор: старший преподователь кафедры ботаники УО «ВГУ им. П.М. Машерова» Т.М. Царенко

Рецензент: заведующий кафедрой химии УО «ВГУ им. П.М. Машерова», доктор биологических наук, профессор А.А. Чиркин

Ц18	Царенко Т.М. Микробиология с основами вирусологии. Теоретические основы, лабораторный практикум, контрольные вопросы: Учебно-методический комплекс для студентов ОЗО биологического факультета / Т.М. Царенко – Витебск: Изд-во УО «ВГУ им. П.М. Машерова», 2004. – 174 с.

ISBN 985-425-438-0

Данный учебно-методический комплекс «Микробиология с основами вирусологии» предназначен для студентов ОЗО биологического факультета. Учебное издание позволит получить необходимые знания основ современной, передовой и определяющей многие приоритетные достижения промышленной технологии, устранит недостаточность современной литературы по данному предмету, позволит сформировать основы здорового образа жизни и разумного отношения к окружающему миру.

УДК 579 (075.8)

ББК 28.4я73

ISBN 985-425-438-0

© Царенко Т.М., 2004 © УО «ВГУ им. П.М. Машерова», 2004

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие…………………………………………….……………..
Введение.......................................................................................……....
Цель и задачи изучения курса «Микробиология с основами вирусологии» ………………………………………………………………..
Программа курса «Микробиология с основами вирусологии» ….…
Литература...............................................................................................
Рабочий план...........................................................................................
Тематический план лекций....................................................................
Тематический план лабораторных работ.............................................
Теоретические основы курса ………………………………………….
Введение в микробиологию. История науки. Прокариоты. Отличие прокариот от эукариот …………………………………………………
Структурно-функциональная организация клеток прокариот. Оболочки и надоболочечные структуры клеток прокариот..............
Структурно-функциональная организация клеток прокариот. Внутреннее строение клеток прокариот. Эндоспоры …….................
Генетика прокариот................................................................................
Рост и размножение прокариот.............................................................
Питание прокариот.................................................................................
Классификация прокариот.....................................................................
Трансформация основных биогенных элементов микро-организмами ……………………………………………………………
Метаболизм прокариот..........................................................................
Прокариоты и окружающая среда....................................................…
Микрофлора воздуха, воды и почвы..……………………….………..
Основы вирусологии..............................................................................
Лабораторный практикум......................................................................
Вопросы для зачета по микробиологии с основами вирусологии....

ПРЕДИСЛОВИЕ

Вы изучаете микробиологию – науку о микромире живых существ, значение которых велико и многозначно. Узнавая все о микроорганизмах, вы погружаетесь в историю планеты. Именно эти малые существа создали наш мир таким, каков он есть: цветущие сады и оазисы, буйство тропических лесов и белые рощи берез, луга, полные благоухающих цветов, и, наконец, всех живых существ планеты Земля. Воистину наша планета названа именем главного богатства – земля или почва, плодородие которой питает нас, живущих на этой благословенной Земле, а создатели плодородия – невидимые глазу микробы. Карл Линней не мог определить их положение в системе органического мира и назвал их «хаос», но сейчас значение их в эволюции планеты приобретает все большую определенность.

Впервые увидел мир микроорганизмов в 1676 году Антоний ван Левенгук – голландский купец, естествоиспытатель по совместительству. Левенгук назвал микробы «живыми зверюшками» – анималькулями, а затем вот уже 300 лет мир ученых исследует этот невидимый глазу мир, все с большим вниманием относясь к микроорганизмам.

Благодаря изучению микроорганизмов мы узнаем много нового о мире и, как не покажется странным, о себе. Микроорганизмы стали объектами молекулярной биологии, молекулярной генетики, раскрыли человеку новые горизонты в познании живого. Оказывается, история нашей планеты могла быть иной, если бы не эволюция организмов микромира. Они не только «великие могильщики», но и созидатели первого глотка воздуха с кислородом, они могут быть основой биосистем, то есть продуцентами органического вещества. Для человека разумного микроорганизмы дают пищу и веселье, неудачники же рода человеческого несут на себе печать их страшного величия вершителей судеб, принесших в мир людей чуму, проказу, СПИД, вирус Эбола …

Философию мира этих малых созданий очень точно определил поэт Николай Заболоцкий:

Дата добавления: 2014-11-06