Харчові добавки майбутнього – це добре вивчені, безпечні, ефективні компоненти, поведінка яких у харчовій системі передбачувана

ВСТУП

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

РЕАНИМАЦИОННАЯ КАРТА

Для описания протокола сердечно-легочной реанимации рекомендуем пользоваться реанимационной картой, разработанной в МБУ «ССМП имени В.Ф.Капиноса» (г. Екатеринбург), предоставлена для публикации заведующей ОАР-2 Малыгиной М.М. Данная карта прилагается к карте вызова СМП в случае проведения реанимационных мероприятий при остановке кровообращения. Включает в себя время регистрации клинической смерти, перечисление реанимационных мероприятий согласно протоколам. В начале указывается способ обеспечения проходимости дыхательных путей, методика ИВЛ, описание картины при прямой ларингоскопии. По времени описываются лечебные мероприятия и их эффективность. Указывается объем и препараты инфузионной терапии, методика и локализация катетеризированной вены. В конце подводится итог эффективности/неэффективности реанимационных мероприятий и их исход.

Реанимационная карта

Приложение к карте вызова № _________от ________________

Ф.И.О._______________________________________________________________________________________ возраст__________

Клиническая смерть зафиксирована / подтверждена в _______________________________________________

Протокол сердечно-легочной реанимации

Обеспечение проходимости ДП: Воздуховод №_____; «Комбитьюб»; Э/тр.трубка № ______

Ларингоскопия:_______________________________________________________________________________

ИВЛ: мешок «Амбу»; Аппаратная (параметры):__________________________________________________

Катетеризация сосуда:______________________________________________________________________

Инфузия:__________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Время______ ч.________мин.

Сознание:___________________ Зрачки (мм.): D_______S_______, ФР_________________________________ Дыхание:_____________________ Пульс на магистр.сосудах:_________________________________________

ЭКГ:_________________________________________________________________________________________

НМС:___________ ИВЛ:_______________ЭДС:____________________________________________________

Медикаменты:________________________________________________________________________________

Общий объем инфузии:______________________________________________________________________

Результат СЛР: ________ ч. _________мин._____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Руководство по реанимации, изданное Европейским Реанимационным советом в 2010 г. Дж. П, Нолан, Ч. Д Дикин и др. https://www.erc.edu/index.php/mainpage/en/

2. «Интенсивная терапия. Национальное руководство» под редакцией Б.Р.Генфальда, А.И.Салтанова. Москва, «ГЕОТАР-МЕДИЦИНА», том 1., 2009 г.

3. Сердечно-легочная и церебральная реанимация. Учебно-методическое пособие для студентов, ординаторов, аспирантов и врачей. В.В. Мороз, И.Г. Бобринская, В.Ю. Васильев, А.Н. Кузовлев, Е.А. Спиридонова, Е.А. Тишков. НИИ ОР РАМН, МГМСУ. Москва, 2011год.

4. Сердечно-легочная и церебральная реанимация: новые рекомендации Европейского совета по реанимации 2010 г. Усенко Л.В., Царев А.В., Кобеляцкий Ю.Ю. Кафедра анестезиологии и интенсивной терапии Днепропетровской государственной медицинской академии. Журнал «Медицина неотложных состояний» 3(34) 2011 год.

5. «Этюды критической медицины». А.П. Зильбер. Издательство «МЕДпресс-информ». Москва, 2006 год.

6. «Практическое пособие по оперативной технике для анестезиологов и реаниматологов». Издание 5-е, исправленное и дополненное. Р. Н. Калашников, Э. В. Недашковский, А. Я. Журавлев. Северный государственный медицинский университет. Архангельск, 2005 год.

7. «Судебная медицина: Учебник для вузов» Л.О. Барсегянц, В.Н. Крюков, А.А. Солохин, В.В. Томилин, П.П. Ширинский. Под общей редакцией В.В. Томилина. 2-е издание, стереотипное. Издательство НОРМА. Москва,2001 год.

8. «Медицинское право в вопросах и ответах». В.И. Акопов. «Издательство ПРИОР». Москва, 2001 год.

9. «Руководство по скорой медицинской помощи». Коллектив авторов. Главные редакторы: С.Ф. Багненко, А.Г. Мирошниченко, А.Л. Верткин, М.Ш. Хубутия. Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа». Москва, 2006 год.

10. «Клиническая анестезиология: книга 3-я». Дж. Эдвард Морган-мл., Мэгид С. Михаил. Издание 2-е, исправленное. Издательство БИНОМ. Москва, 2007 год.

11. «Стандарты оказания скорой медицинской помощи населению Свердловской области. Клинико-тактические стандарты скорой медицинской помощи в схемах и алгоритмах (с приложениями)». Екатеринбург, 2008 год.

12. Правила определения момента смерти человека, в том числе критерии и процедура установления смерти человека, правила прекращения реанимационных мероприятий. Постановление правительства РФ от 20 сентября 2012 г. N 950.

Сердечно-лёгочная реанимация на догоспитальном этапе

Учебно-методическое пособие

Игорь Михайлович Даниленко

Евгений Викторович Аникин

Надежда Степановна Давыдова

Людмила Александровна Соколова

Диляра Феатовна Хусаинова

Игорь Владимирович Холкин

Рекомендовано к изданию Ученым Советом ФПК и ПП УГМА

(протокол №5 от 25.01.2013 г.)

Редактор В.В.Кривонищенко

Сучасний етап розвитку людського суспільства характеризується, з одного боку, визначними досягненнями науки, технологій, небаченим раніше збільшенням об’єму інформації, з іншого – різким погіршенням екологічної ситуації у світі, постійним дефіцитом часу і зростанням нервово-емоційних навантажень.

Сьогодні очевидно, що спосіб життя і харчування є найважливішими факторами, які визначають здоров`я людини, її працездатність, вміння протистояти всім негативним видам зовнішніх факторів і, беперечно, впливають на його тривалість і ефективність.

Застосування харчових і біологічно активних добавок, фізіологічно функціональних компонентів, ароматизаторів дозволяє створити харчові продукти необхідного складу, аромату, смаку, текстури і зберігати їх якість впродовж усього терміну придатності.

Все вищенаведене стосується і компонентів для створення косметичних засобів. Адже вони постійно знаходяться у контакті з людським тілом, формують зовнішність, настрій, спосіб життя і здоров’я людини

Масштаби і рівень пошуків у цій галузі в Україні відстають від досліджень, що проводяться в інших країнах (США, Росії, Японії, Західній Європі). В той час, увесь комплекс проблем, пов’язаних із технологіями одержання харчових інгредієнтів, їх безпекою, поведінкою в таких складних системах, якими є харчі та косметика, вимагає глибокого вивчення. Підвищена увага до натуральних інгредієнтів, яка стає все більше розповсюдженою, робить наукові пошуки в цій галузі вкрай актуальними.

Тому одержувати і застосовувати їх повинні добре підготовлені спеціалісти. Тільки у цьому випадку можна створити харчові продукти і косметичні засоби, які приноситимуть максимальну користь людині.

Комплексний курсовий проект із технології та проектування виробництва харчових добавок та косметичних засобів (спеціальність 7.091628) є важливим етапом підготовки інженерів-технологів і базується на знаннях інших спеціальних дисциплін, які вивчалися студентами на 4 і 5 курсах. Завданням курсового проектування є закріплення та поглиблення теоретичних знань, підготовки студентів до дипломного проектування і виконання проектних робіт.

Створення методичних вказівок до курсового проектування виробництва харчових добавок та косметичних засобів зумовлено відсутністю спеціального посібника з даного питання, внаслідок чого при виконанні курсового проекту у студентів виникають певні труднощі.

Зважаючи на це, у пропонованих вказівках передбачається наблизити роботу над проектом до існуючих норм і об’ємів проектування у проектних організаціях, а також дати можливість студентові виявити свої теоретичні знання та ініціативу. Вони призначені допомогти студентові у його самостійній роботі над проектом. З огляду на це, методичні вказівки не повинні розглядатися як точна “рецептура” розроблення проекту, що обмежує творчі пошуки студента.

У даному виданні детально розглянута методика проведення матеріальних розрахунків хімічних процесів, а також технологічних і теплових розрахунків обладнання. Стисло викладена будівельна частина проекту і основні принципи компонування технологічного обладнання.

У додатках, крім довідкового матеріалу, умовних позначень на технологічних схемах і будівельних кресленнях, фізико-хімічних властивостей речовин і деяких матеріалів, характеристик типового основного і допоміжного обладнання, наведений приклад виконання курсового проекту зі спеціальності “Хімічна технологія харчових добавок і косметичних засобів”, який дає уяву про зміст, об’єм і порядок оформлення проектів студентами.

Дата добавления: 2014-12-07