Технологии выращивания партенокарпического огурца в летне-осеннем обороте

СБОР УРОЖАЯ

Очень важно для растения огурца проводить регулярные сборы плодов, не допуская их перерастания.

Плоды достигают уборочной (технической) спелости в среднем через 2 недели цветения.

Обычно первые две недели плоды снимают более мелкими, чтобы нагружать растения постепенно, затем с растений собирают более крупные плоды, типичные для выращиваемого гибрида. Первые две недели плодоношения сборы следует проводить через каждые два дня. В последующее время сборы проводят через день. Растения "привыкают" к такому ритму. Если же график сборов периодически менять, это может повлиять на урожайность культуры.

В летне-осеннем обороте выращивают партенокарпические гибриды огурца: F1 Вояж, F1 Кураж, F1 Пикник, F1 Мурашка, F1 Печора - ССФ "Гавриш"; F1 Арена, F1 Данила, F1 Подмосковные вечера и др. - ССФ "Манул"; F1 Галит, F1 Шебелинский - украинской селекции. При выращивании рассады особое внимание уделяют соблюдению всех рекомендуемых фитосанитарных норм. Для выращивания рассады достаточны горшочки объемом 0,7-0,8 л.

В целом при выращивании рассады придерживаются общепринятой технологии. Но особенно важно следить за температурным режимом, не допуская сильных перегревов растений, т.к. это может вызвать вытягивание рассады и смещение пола растений в мужскую сторону.

Возраст рассады должен быть 20-25 дней. Она должна иметь 3-4 настоящих листа, и хорошо развитую корневую систему.

Лучшим сроком высадки рассады в третьей световой зоне является первая декада июля, а предельный - третья декада июля. При более поздних высадках происходит резкое снижение урожайности. Каждая неделя запаздывания с посадкой - это потери в урожае более чем 1 кг/м2. Густота посадки растений как правило составляет 2,2-2,5 раст/м2. Более густая посадка может привести к усилению поражаемости растений болезнями.

При выращивании огурца в летне-осеннем обороте желательно поддерживать следующие температурные режимы: до начала плодоношения 24-26°С в солнечную погоду, 22-24°С в пасмурную, 18-19°С ночью; при массовом плодоношении (август-сентябрь) 22-25°С - в солнечную погоду, 20-22°С - в пасмурную, 18-19°С ночью. Температура субстрата 20-2 ГС. Сложность этого оборота в том, что в июле и первой половине августа на рост и развитие растений влияют высокие температуры. Очень важным моментом является поддержание оптимальной влажности воздуха, особенно в ночное время.. Начиная с конца июля, а так же при сильных перепадах температуры воздуха днем и ночью (более 8-10°С), теплицы ночью обогревают регистрами подпочвенного обогрева. Начинают подавать теплоноситель с температурой 40-50°С ночью, когда появляется роса на листьях, (в июле в 4 часа утра, а начиная с августа - в полночь или в 2 часа утра), а отключают не раньше 7-8 часов утра. В этом случае с утра растения бывают сухими, и вероятность распространения настоящей и ложной мучнистых рос существенно уменьшается.

Формирование растений. Нижние 4-5 узлов ослепляют, удаляя из пазухи листьев женские цветки до их раскрытия, а так же зачатки боковых побегов. Запаздывание с выполнением этой операции приводит к замедлению начального роста растений, что в последующем сказывается на урожайности. В последующих 1 -2 узлах (5-6-й узлы) женские цветки оставляют, но удаляют боковые побеги. Далее, до высоты 1,0-1,2 м боковые побеги прищипывают на 1 лист. В дальнейшем все боковые побеги прищипывают на 2 листа. Боковые побеги второго порядка прищипываются на 1 лист. При достижении главным побегом шпалеры его укладывают на шпалеру, дважды обкручивают вокруг проволоки и направляют вниз. В дальнейшем ростовые процессы верхушки растений ослабевают, и в зависимости от нагрузки главного стебля плодами она отрастает на 60-80 см ниже шпалеры, и ее рост практически прекращается. Прищипывать верхушки на уровне шпалеры не рекомендуется.

После высадки рассады в теплицу верхняя часть главного стебля ("голова") некоторых растений приобретает серо-зеленую окраску, замедляются ростовые процессы, по краям листьев развивается некроз. Как правило, это результат потери воды листьями вскоре после высадки рассады растений в грунт, что происходит при повреждении корневой системы или интенсивном солнечном свете. При этом иногда могут подвядать верхушки растений. Однако после непродолжительной задержки роста растения обычно восстанавливаются и дальше нормально развиваются, но желательно не доводить их до угнетенного состояния. После посадки проводят полив методом дождевания. Это снижает транспирацию и улучшается приживаемость растений. Через неделю верхние поливы прекращают. К этому времени растения уже укоренились, и корневая система способна обеспечить их влагой, а периодическое увлажнение листьев может привести к распространению настоящей и ложной мучнистой росы.

Несмотря на солнечную погоду (особенно в июле), нельзя переувлажнять растения. Слишком высокая влажность грунта или субстрата может быть причиной хлороза верхушек, что объясняется неспособностью корневых волосков усваивать железо. В свою же очередь, слишком сухой субстрат является причиной развития слабых растений с маленькими листьями.

Бугорчатые гибриды с пучковым расположением завязей в узлах.

В последнее время значительно возрос интерес к летним "пучковым" гибридам огурца, в узлах которых формируется по несколько завязей. Это обусловлено качеством плодов (некрупные зеленцы, хорошие вкусовые и засолочные качества) и высокой урожайностью. Пучковые гибриды могут быть партенокарпическими и пчелоопыляемыми, с сильным или слабым ветвлением. Однако все они светолюбивы (чем больше света, тем больше завязей в узлах) и нуждаются в частых дробных подкормках удобрениями небольшими дозами. Зеленцы следует собирать часто - 3 раза в неделю.

Пучковые гибриды корнишонного типа. F1 Анюта, F1 Буян, F1 Мальчик с пальчик, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Марьина роща, F1 Три танкиста, F1 Муравей, F1 Матрешка, F1 Чистые пруды, Младший лейтенант и др. -селекционно-семеноводческой фирмы "Манул".

Партенокарпические пучковые гибриды с длиной зеленца 11-13 см. F1 Гепард, F1 Буревесник.

Партенокарпические бугорчатые. F1 Амур, F1 Муравей, F1 Регина плюс, F1

Кузнечики др.

К гибридам-спринтерам относят ультраскороспелые формы с ограниченным ветвлением для короткой культуры отдающие большую часть урожая в первый месяц плодоношения. Такие гибриды идеально подходят для тех случаев, когда нужно собрать высокий урожай в сжатые сроки (например, за короткий летний отпуск).

Классические пчелоопыляемые бугорчатые гибриды с высокими засолочными качествами. F1 Лорд, F1 Фермер и др.

В последние годы благодаря появлению новых гибридов производство товарного огурца в летне-осеннем обороте стало более эффективным. Массовое поступление зеленца из необогреваемых пленочных теплиц заканчивается в конце августа, с сентября цены на огурец начинают значительно расти, обеспечивая повышение рентабельности культуры.

Оптимальный срок высадки рассады в 3-4 световых зонах - начало июля Запаздывание со сроком высадки приводит к ослаблению темпов роста и развития растений и, как следствие этого, к снижению урожая. Растения выращивают в зимних теплицах с воздушным и подпочвенным обогревом.

Средняя урожайность составляет 7-11 кг/м2.

Сроки окончания оборота обусловлены экономической целесообразностью и величиной затрат тепличного комбината на обогрев. Ряд хозяйств заканчивает оборот в середине октября, когда дальнейшее поступление урожая (даже высокого) в октябре-ноябре не окупает затрат на тепло. Другие комбинаты выращивают огурцы более длительный период - до середины ноября, когда энергетические возможности хозяйства и достаточный уровень агротехники позволяют получать высокий урожай несезонной продукции, реализуемой в период отсутствия товарного прессинга на рынке сбыта по наибольшей цене.

В летне-осенней культуре возделывают в основном партенокарпические бугорчатые гибриды. Все они должны характеризоваться теневыносливостью и комплексной устойчивостью к фитозаболеваниям. Возможно также выращивание пчелоопыляемых гибридов F1 Фермер и F1 Лорд, а в местах со слабым распространением болезней - пчелоопыляемых гибридов сортотипа Манул.

При ухудшающихся климатических условиях в осенний период (укорачивающийся световой день, усиление пасмурной холодной погоды, активизация фитозаболеваний) у огурца даже с генетически сильно выраженной партенокарпичностью может наблюдаться снижение степени партенокарпии, и замедляться налив завязей. Для усиления партенокарпии и быстрого нарастания зеленцов в осенний период необходимо обеспечивать оптимальное почвенное питание, нормальный или повышенный уровень СО2 не допускать переохлаждения растений и образования на них конденсата в утренние часы.

Дневную температуру воздуха в теплицах регулируют в зависимости от прихода солнечной радиации с постепенным ее снижением от августа (24-27°С - солнечно, 22-24° С - пасмурно) к ноябрю (21-22°С - солнечно, 19-20°С - пасмурно). Температуру почвы снижают от 22-24°С в августе до 20-2 ГС в октябре. Ночная температура воздуха также подвержена тенденции снижения в течение вегетации с 19-20°С до 17-18°С; при этом изменением ночной температуры воздуха, как и в зимне-весенней культуре, возможно регулирование темпов плодоношения. За 2-3 недели до окончания культуры ночную температуру воздуха можно поднять на 1-3° С с целью усиления оттока ассимилятов в формирующиеся завязи и ускорения плодоношения.

Дата добавления: 2014-12-27