Ветеринарао-санитарная экспертиза мяса и других пищевых продуктов на рынках

X X X X

X

X

Х

43 44

Окончание

Окончание

другие инвазионные болезни 4. Направлено туш, т: на обезвре­живание

Показатель	Код	Круп­ный рога­тый скот	Свиньи	Овцы и козы	Лоша­ди, олени, верб­люды	Пти­цы	Кро­лики	Конт­роль­ная сумма

9. Принято мяса
из хозяйств, т:

В том числе: обезврежено утилизировано

10. Утилизировано
по лейкозу, туш

						Моло-			Дру-
		Круп-			Дру-	ко и мо-		Ово-	гие пи-	Конт-
Показатель	Код	ный рога­тый	Свиньи	Овцы и козы	виды жи­вот-	лоч­ные про-	Яйца	щи, фрук­ты	ще­вые про-	ная сум-
					ных	дук-			дук-
						ты			ты

1. Проведено осмотров (экспертиз)
2. Проведено лабораторных исследований
3. Выявлены болезни, случаев:
сибирская язва
туберкулез
сальмонеллез
цистицеркоз (финноз)
трихинеллез
эхинококкоз

						Моло-			Дру-
Показатель	Код	Круп­ный рога­тый скот	Свиньи	Овцы и козы	Дру­гие виды жи­вот-	ко и мо­лоч­ные про-	Яйца	Ово­щи, фрук­ты	гие пи­ще­вые про-	Конт­роль­ная сум­ма
					ных	дук-			дук-
						ты			ты

другие инфек­
ционные 57
болезни

на утили­зацию Пояснительная записка на «____»___________ 199

листах прилагается

г.

Руководитель

Фамилия и номер телефона руководителя

При составлении раздела 1 этого отчета следует особо внима­тельно заполнять второй показатель «Выявлены болезни, слу­чаев». Число выявленных случаев может быть больше, чем чис­ло осмотренных животных, если у одного животного устанавли­ваются поражения разными болезнями (туберкулез, финноз, эхинококкоз и другие инфекционные и инвазионные болезни). При оформлении раздела 2 необходимо внимательно заполнить показатель 2 «Зарегистрированы болезни, случаев» при осмот­ре поступивших убойных животных и показатель 6 «Выявлены болезни, случаев» при ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов.

При оформлении этого отчета в лабораториях ветсанэкспер-тизы на рынках внимательно заполняют раздел 3, показатели 2 «Проведено лабораторных исследований» и 3 «Выявлены болез­ни, случаев».

В пояснительной записке сообщают данные о поступлении на убой положительно реагирующих животных на туберкулез, бруцеллез; перечень хозяйств, откуда поступили больные жи­вотные, и т. д.

Окончание

Форму № 7-вет (годовая) «Отчет о ветеринарном надзоре при импорте, экспорте и перевозках животных, продуктов и сырья животного происхождения между государствами СНГ»

составляют пограничные и транспортные контрольные ветери­нарные пункты и представляют зональным управлениям госу­дарственного ветеринарного надзора на Государственной грани­це и транспорте, а последние — Департаменту ветеринарии Ми­нистерства сельского хозяйства и продовольствия РФ. Отчет со­стоит из трех разделов. Утвержденная форма отчета представле­на ниже.

При оформлении этого отчета обращают внимание на пра­вильность заполнения данных о погрузке, выгрузке и транзите

Дата добавления: 2014-12-29