Мнение Геннадия Малахова. 2 страница

Из-за пониженного давления в артериях малого круга, человек постоянно живет в режиме легкого кислородного голодания. В ночное время кровообращение в легочном круге еще более уменьшается, во сне легочный газообмен падает на 20-30%, кислородное голодание усиливается. К увеличенному кислородному голоданию ни сердце, ни мозг оказываются неподготовленными. Поэтому именно ночью (реже днем, но в душных помещениях) начинаются неприятные ощущения в сердце, во время сна может заболеть голова, мучают кошмарные сновидения, галлюцинации.

Такая картина повторяется каждую ночь. Кислородное голодание заставляет кричать во сне, просыпаться в страхе, вскакивать с постели, садиться или вставать. Кислородное голодание приводит к приступу паники, так называемой "панической атаке" - острого ощущения ужаса и приближающейся смерти. Но, как только человек встал, походил по комнате или подышал у форточки, кровообращение усиливается, кислородное голодание снижается, и приступ исчезает так же неожиданно, как и появился. Врач "скорой помощи", приезжающий через 10 минут, считает вас симулянтом, потому что никаких следов приступ паники не оставил. Все в норме и температура тела, и электрокардиограмма, и давление. Ну а в следующую ночь все может повториться с точностью - тот же приступ и его бесследное исчезновение. И никакие лекарства при этом не помогают.

А теперь представьте, что такому человеку еще и порекомендуют дыхательную гимнастику направленную на ослабление дыхания. Она ему поможет? Нет, она ему может только навредить и усугубить положение, сделать приступы паники чаще и дольше.

Именно поэтому, прежде чем заняться любой дыхательной гимнастикой, направленной на ослабление дыхания (по Малахову, Стрельниковой, Бутейко, хатха-йога и т.п.) подсчитайте количество дыхательных движений в минуту (днем, в состоянии покоя) и если они у вас меньше 16, то есть меньше нормы, то такая гимнастика вам противопоказана. Собственно и при нормальном количестве дыхательных движений в минуту (16-17) тоже совершенно не зачем ее делать. Нет никакой нужды искусственно ухудшать снабжение кислородом тканей организма, потому что это (при условии нормального питания) - кротчайший путь к раковым заболеваниям. И это, в первую очередь, как ни странно подтверждают современные йоги.

Известный автор книг по хатха-йоге Рамакришна прожил всего 40 лет и умер от рака горла. Свами Вивекананда прожил на год меньше - 39 лет. Я думаю, что их увлечение преимущественно дыхательной гимнастикой, и пренебрежение к другим аспектам йоги и привели к такому результату. Что еще раз подтверждает - нельзя искусственно вызывать у себя самого кислородное голодание тканей. Это опасно.

Об опасности дыхательных практик йоги предупреждают многие наши современные исследователи и практики хатха-йоги, например, В.И.Бойко. Дыхательными практиками хатха-йоги надо заниматься строго в системе (выполняя все предписания йоги, асаны, очистительные процедуры, и т.п.) и строго под руководством опытного наставника. Отдельно выдергивать из хатха-йоги дыхательные практики или делать их без надлежащей подготовки опасно для здоровья.

И я думаю, вы теперь понимаете почему это опасно. Это так же отчасти объясняет тот факт, почему среди тех, кто практикует хатха-йогу в целом не наблюдается увеличение продолжительности жизни, несмотря на то, что они активно укрепляют свое здоровье путем физических упражнений. Да, конечно, они его укрепляют асанами, но одновременно портят дыхательными практиками. Поэтому, будьте бдительны, не нарушайте искусственно ритм своего дыхания, ни к чему хорошему это не приведет.

Но у нас осталась еще одна категория людей, которых мы еще не коснулись. Категория очень любопытная для исследователя и чрезвычайно мистическая.

Итак, давайте обратимся к этой категории людей - людей, имеющих повышенное количество дыхательных движений, но не достающих до астмы. Т.е. это люди, которые совершают от 18 до 25 дыхательных движений в минуту. Это еще не астма, но повышенное давление в артериях легочного круга кровообращения уже присутствует.

И вот тут-то мы и столкнемся с эффектом галлюцинаций у таких людей при кислородном голодании (М.Я.Жолондз, 2001г). Впервые этот эффект использовал Станислав Гроф, известный в США психолог. С помощью своего метода, основанного на быстром и поверхностном дыхании, которое он назвал холотропным, он быстро вводил пациента в состояние кислородного голодания. И только у этой категории людей, ярко выраженное кислородное голодание приводило к галлюцинациям. Именно поэтому Грофу был так необходим тщательный отбор пациентов - из всех пациентов, устремившихся к нему на курсы трансперсональной психологии, для подобных опытов подходили люди с небольшой гипертонией легочных артерий. Все остальные пациенты не получали и не могли получить галлюцинаций. Больше того, из-за постоянной опасности довести пациента до удушья, около каждого участника сеанса должна дежурить специально подготовленная медсестра, которая если возникнет необходимость, обеспечивает вывод пациента из состояния удушья.

На сеансах Грофа участники, имеющие повышенное давление в легочных артериях, входят в галлюцинаторные состояния. Это не имеет какого-нибудь лечебного или оздоровительного эффекта, это всего лишь говорит об одном факте - люди, побывавшие в галлюцинаторном состоянии, нуждаются в нормализации давления в легочных артериях.

Но Гроф не первый, кто использовал это свойство людей с повышенным давлением в артериях малого круга кровообращения впадать в состояние галлюцинаторного транса. Известная мистическая практика - каббала, уходящая корнями в иудаизм, уже несколько десятков веков использует подобную интенсификацию дыхания для вхождения некоторых избранных людей в транс. Эти избранные выступали пророками каббалы. Но достаточно любого пророка каббалы вылечить от гипертонии легочных артерий, как его способность входить в транс и наблюдать галлюцинации сразу же исчезнет.

Галлюцинации могут возникнуть и у здоровых людей при резком кислородном голодании. Например, при быстром подъеме на большую высоту возникает кислородное голодание и галлюцинации. Впервые с этим явлением столкнулись воздухоплаватели при первых подъемах на воздушных шарах. Кислородное голодание приводило к приятным галлюцинациям, из-за которых подъемы на большую высоту, как правило, заканчивались трагически. Приятные видения не позволяли людям предпринять действия, направленные на снижение воздушного шара.

А теперь самое время вернуться к циклическому дыханию Геннадия Малахова по очищению полевой формы.

Дыхание Малахова очень похоже на холотропное дыхание Грофа. В дыхании Малахова, у части людей, которые его попробовали, так же возникают галлюцинации.

Мне хочется привести весьма характерное письмо от человека, попробовавшего дыхание по Малахову для очищения полевой формы (из книги Г.П.Малахова "Очищение организма и здоровье", С-Пб, 2002).

Не сочтите за труд, прочитайте внимательно.

"Мне 23 года. прочитала Вашу книгу "Полное очищение организма". И начала очищать полевую форму жизни.

22.04.97 года. Ощущение как будто через все тело пропустили ток. За один раз (я дышала по 5 минут: 5 минут продышала, прислушалась к ощущениям, потом еще 5 минут). Сначала ощутила, будто в низ живота вбили кол и от него много мелких цепочек, на концах которых крючки (рыболовные). Один такой крючок был в носу, другой в районе солнечного сплетения. Матка, казалось, надувается и вот-вот лопнет.

Постепенно все уходило, я переставала чувствовать, но кол в матке уходил последним. В носу потом было сухое, горячее дыхание. Затем к этим ощущениям прибавились колышки выше колен на ногах, кистях рук, около плечевых суставов, в левом предплечье (там у меня небольшие шишки по типу родинок телесного цвета). Около плечевых суставов есть висюльки.

Мне казалось, что с помощью цепей меня хотят согнуть в дугу (я лежала на спине). Я не могла пошевелить руками. Тело было очень напряжено, хотя я полностью расслабилась. Самое интересное в том, что, когда я начинала читать "Отче наш" ощущения ослаблялись, но как только я переставала читать - они снова усиливались.

После того, как я переставала все чувствовать, я начала видеть какие-то блики.

Затем я увидела глаз. Он появлялся то с правой, то с левой стороны. Я была уверена, что он принадлежал женщине (не знаю почему?). Он имел немного необычную форму. Две ресницы всего, но длинные. Затем я видела - прозрачные в полный рост силуэты людей. Они были серого цвета. А весь глаз, описанный выше, был нежно-голубого цвета.

Потом появились одни лица, не присущие человеку. Они быстро менялись. Одно чем-то напоминало голову сфинкса.

Когда все прошло, я почувствовала усталость и облегченность. Когда я встала, у меня чуть не подкосились ноги (в них была какая-то слабость).

Первые 20 минут после сеанса мне как будто не хватало воздуха и была небольшая дрожь во всем теле (особенно в ногах).

23.04.97 года. Дышала 10 минут. Небольшие колья выше пупка, в солнечном сплетении и в носу. Ничего не видела.

24.04.97 года. До 12.00. Дышала 5 минут. Колья чуть выше пупка, в плечевом суставе слева (со стороны спины), в носу. Подергивание лица (особенно губ). После 12.00 дышала 10 минут. Сначала колья в пупке и плечевых суставах. Кажется, что колья соединяются цепями. Лицо подергивалось, словно его били током. Когда я попробовала открыть глаза, мне щипало глазные яблоки и казалось, что веки опухли (как при укусе пчелы или от удара). Затем все спустилось от пупка к ногам - тоже ощущение треугольника из цепей, но сюда еще входила матка. Потом по всему телу прошел ток. Весь сеанс читала "Отче наш". Я очень часто сбивалась, путала строчки (хотя я эту молитву знаю очень хорошо). Как будто кто-то не хотел, чтобы я читала ее.

Затем я снова увидела блики (скорее вспышки). Они как бы отрывались от меня и улетали вверх. Они были серебристого цвета. Чем выше они улетали, тем меньше становились и исчезали совсем.

Затем я увидела что-то напоминающее радар, который должен засечь самолет. Его стрелка постоянно вращалась по часовой стрелке.

Потом я увидела мужчину, который брал телефонную трубку.

Затем я увидела Иисуса Христа. Он что-то говорил, но что и кому, я не знаю. Было чувство, будто отключили звук. Все, что я видела, было с левой стороны. Когда я видела Иисуса Христа, он был отделен от правой стороны неровной чертой, а за ней темнота.

Все ощущения ушли, но тело онемело и было очень тяжелым. Потом мне показалось, что я уснула. Когда я стала все записывать, по телу шла дрожь. Руки тряслись, но все, что я видела, было не во сне.

25.04.97 года. Дышала 10 минут. Колья в матке, чуть выше пупка, в плечевых суставах. Я уснула. Минут сорок я спала.

По словам моей мамы, я стала похожа на мертвеца (бледная, похудела). Я же не замечаю. Когда я видела эти видения, мне было не страшно, наоборот интересно."

Я с огромной жалостью впервые читал это письмо. Люди, пытаясь избавиться от своих недугов, жаждут чуда, становятся доверчивыми. Во имя явления обещанного чуда они даже готовы над собой издеваться... Причем совершенно бессмысленно...

Надеюсь, сильное ухудшение внешнего вида повернуло мысли девушки в правильное направление, здравый смысл победил, и она отказалась от "очистки полевой формы".

Вы, наверняка заметили, что в "очистке полевой формы" присутствуют все те же самое элементы, что и в холотропном дыхании Грофа. То же самое часто дыхание (60-80 в минуту), те же самые галлюцинации. Наверное, вы обратили внимание и на нехватку воздуха в течение 20 минут после сеанса. А если вы читали книги Геннадия Малахова, то наверняка заметили и тот факт, что далеко не у всех это дыхание получается. Далеко не все испытывают галлюцинации. Малахов объясняет это коротко - мало работали. Но мы-то теперь понимаем, что если у человека нет повышенного давления в артериях легочного круга кровообращения, то не будет никаких галлюцинаций, сколько бы не старался человек. Наоборот, постоянными попытками искусственно уменьшить глубину дыхания, человек может загнать себя только в одно состояние - кислородное голодание тканей тела и мозга.

Для мозга и психики это опасно тем, что человек начинает хуже соображать, становится неадекватным и склонным ко лжи.

Кислородное голодание тканей может привести к катастрофическому результату - образованию раковой опухоли.

Дело в том, что клетки организма, получающие кислород из крови, имеют огромное преимущество перед раковыми клетками, ежесекундно возникающими в нашем организме. Клетки организма, получая питание прямо из крови, размножаются намного быстрее клеток раковой опухоли и, конкурируя с ними за питательные вещества, быстро выигрывают в этой борьбе. Раковые клетки, только возникнув, сразу отмирают не получив питательных веществ.

Но если в тканях будет недостаток кислорода, и этот недостаток кислорода будет продолжаться длительное время, то в режиме кислородного голодания, уже раковые клетки имеют преимущество для своего размножения, так как им кислород не нужен.

Достаточное поступление кислорода во все ткани организма - вот истинная профилактика рака, данная нам от природы. И эту защиту мы сами, своими собственными руками, можем свести на "нет" путем необдуманного применения дыхательных гимнастик. Если вам так хочется потренировать дыхание, то нет ничего лучше неспешной пробежки по сосновому (березовому, кедровому и т.п.) лесу или неторопливого плавания в море. Ничего лучшего для своего организма вы придумать не сможете.

Глава 5. Биополе.

Как и множество эзотериков, Геннадий Малахов множество раз употребляет в своих работах слово "биополе", "полевая форма жизни", "аура" и т.п. Этими терминами он обозначает некую способность живых организмов создавать вокруг себя какое-нибудь видимое или не видимое излучение неизвестной природы, способность живых существ обмениваться между собой или неким Суперполем Вселенной различной информацией и т.п.

Я, конечно, не буду отрицать существование "биополя". Конечно, излучающее "биополе" реально существует. От каждого живого организма действительно исходят разного рода излучения, и прежде всего тепловое. Больше того, внутри каждого живого существа движутся жидкости (кровь, лимфа и др.), содержащие в большом количестве заряженные частицы - ионы различных металлов. Разумеется, движение заряженных частиц создает электромагнитные поля различной частоты. От живого существа исходят запахи (молекулы ферментов), через поры кожи активно выделяется влага (пот), при движении или разговоре возникают акустически колебания воздуха и т.д. Все это и составляет то, что и называют "биополе", хотя, честно говоря, никакой надобности вводить это понятие нет. Разумеется, Геннадий Малахов связывает понятие "полевой формы жизни" с индийской аурой, якобы окружающей всех живых существ. В качестве доказательства он приводит такие слова: " Увидеть полевую форму жизни можно. При фотографировании живого объекта в высокочастотном поле видна информационно-энергетическая структура в виде цветного, светового рисунка. Это особенно хорошо видно на листе. У листа оборван край, т. е. нет материальной структуры, но на фото она видна в виде особой энергетической структуры своего рода шаблона. "

Прочитав это объяснение, любой грамотный физик вздохнет обреченно и подумает: "Ну сколько можно?! Опять одно и тоже, ведь столько лет назад это все уже объяснялось и исследовалось..."

Предполагая, что читатель этой книги может быть не знаком с исследованиями 20-ти летней давности, я хочу о них рассказать. Речь пойдет о так называемом "эффекте Кирлиан", широко известном среди эзотериков, потому что именно с помощью "эффекта Кирлиан" они "фотографируют ауру".

Дело в том, что такого названия, как "эффект Кирлиан" вы не найдете ни в одном учебнике физики. Зато любой студент ВУЗа знает этот эффект под другим названием - коронный разряд в высокочастотном поле.

Если поместить любое тело в электрическое поле достаточной напряженности, то с микроостриев, которыми покрыта любая поверхность, начинается газовый разряд. Возникает эффект свечения атомов и молекул газа. Сам Кирлиан защитил свое изобретение патентом не на открытие нового эффекта, а на "способ фотографии объектов в токах высокой частоты". Но как только сообщения об опытах супругов Кирлиан просочились в прессу, так множество эзотериков встрепенулось и заголосило: "они обнаружили ауру!".

Но все было не так-то просто. Настоящей научной сенсацией стали опыты Семена и Валентины Кирлина немного позже, когда они сфотографировали свечение листа, затем отрезали у него часть и сфотографировали повторно. К их изумлению на том месте, где была удаленная часть листа, они увидели свечение! Этот эксперимент 25 лет назад обошел все газеты мира и отныне каждый парапсихолог и экстрасенс непременно ссылается на фотографию этого оторванного листа, который якобы доказывает существование "независимой от тела ауры". Геннадий Малахов называет это не аурой, а "информационно-энергетическим шаблоном", что сути не меняет.

Но ученые, конечно, не могли пройти мимо такого интересного результата. Сразу же в 1981 году (об этом подробнее в книгах П.А.Образцова - замечательного популяризатора научных знаний) в Запорожском научно-техническом Центре (ЦНТТМ) в лаборатории биофизики были проведены подобные же эксперименты. Причем ученые этого Центра посмотрели на "живое свечение" очень просто: если есть свечение, то должен быть и материальный носитель. Что может быть материальным носителем в этом случае?

Каждый живой организм существует благодаря обмену веществ. Часть продуктов обмена выводится через кожный покров в газообразной форме. Непосредственно на поверхности кожи продукты обмена смешиваются с воздухом, образуя атмосферу сложного состава. Любое изменения в состоянии организма влияет на обмен веществ, следовательно, и на состав микроатмосферы.

При наложении высокочастотного электрического поля эта микроатмосфера, в полном соответствии с известными физическими законами, начинает светиться. Вполне естественно, что характер свечения (цвет, яркость и т.п.) зависит от ее состояния. И, очень уместно отметить, что это свечение вообще исчезает при обезжиривании участка листа. И только спустя некоторое время, свечение опять восстанавливается. Если мы предположим, что "биополе" боится протирания поверхности спиртом, то это будет нелепо. Но если мы скажем, что спиртом мы удалили микроатмосферу, и что она восстановилась только спустя некоторое время, это будет вполне научно и логично.

В лаборатории биофизики ЦНТТМ проделали и такой опыт. Свежий листок положили на предметный столик, предварительно накрытый бумагой. Сделали первый снимок свечения. А затем отрезали часть листка вместе с бумагой. На повторном снимке, то место, где находилась раннее отрезанная часть листка, было абсолютно темно, никакого свечения не было - бумага предохранила предметный столик от соприкосновения с микроатмосферой листа. Обычно лист клали непосредственно на столик, поэтому после отрезания части листа остаются следы микроатмосферы. Они-то и вызывали свечение пустого места в опытах супругов Кирлиан.

Так что, когда вы в следующий раз услышите разговоры о "эффекте Кирлиан", "фотографировании биополей или полевых структур", просто знайте, что вас обманывают.

Глава 6. Питание.

Питание - это та многострадальная тема, где спешит отметиться каждый новоявленный гуру "от здоровья". Здесь в первую очередь наследили американцы (П.Брэгг, Г.Шелтон, Н.Уокер и др.), но затем и наши соотечественники потянулись вслед за заморской экзотикой и стали проповедовать натуропатию, сыроедение, вегетарианство и т.п.

Геннадий Малахов в своих рекомендациях по питанию стремится соединить советы американских натуропатов (раздельное питание) с традицией индийской Аюрведы.

Давайте разберемся сначала с раздельным питанием.

Раздельное питание.

"Библия" раздельного питания - книга Герберта Шелтона "Правильное сочетание пищевых продуктов" - вышла в свет в 1928 году и с тех пор пользуется огромной популярностью. Иногда возникает ощущения, что в нашей стране уже, наверное, не найдется ни одного человека, которые бы не слышал о раздельном питании. Книжные прилавки лоснятся красивыми и дорогими обложками книг с рецептами по раздельному питанию, неказистыми брошюрками с советами по раздельному питанию на каждый день, карманными "покет-буками" (мини-книжками) по кухне раздельного питания. Книги есть на любой кошелек и вкус. Некоторые предприимчивые энтузиасты проводят обучающие семинары по кухне раздельного питания, читают лекции, пишут статьи в газеты.

Все это подается под научным соусом и поэтому легко одурачивает большую часть населения.

Но давайте все-таки разберемся непредвзято в этом вопросе.

Вот что заявляет Г.Шелтон, обосновывая свое раздельное питание. Для переваривания белков (мяса, рыбы, яйца и т.п.) необходима обработка этого белка в кислой среде желудка. Для переваривания углеводов (картофеля, хлеба, сахара и т.п.) необходима щелочная среда. Зелень и фрукты легко перевариваются организмом в любой среде, поэтому они совместимы как с белками, так и с углеводами. Но, так как белками и углеводам нужна разная среда для переваривания, то белки и углеводы нельзя совмещать в одном приеме пищи. Если же их употреблять вместе, то часть из них останется не переваренной и будет гнить в кишечнике. Например, категорически нельзя есть мясо с картофелем. Сначала следует съесть мясо, потом через несколько часов - картофель. Совместный прием картофеля и мяса приводит к гниению не до конца переваренных продуктов и самоотравлению организма.

Вот вкратце и вся теория раздельного питания.

Такие, мягко скажем, неадекватные представления о процессе пищеварения, не простительны доктору медицины, каким и был Герберт Шелтон. Даже 80 лет назад уже были известны все научные сведения о процессах, протекающих в желудочно-кишечном тракте.

Дело в том, что кислая среда и ферменты желудочного сока НЕ переваривают белки в желудке, а только ГОТОВЯТ белковую пищу к последующему перевариванию. А само переваривание белков происходит не в желудке, а в тонком кишечнике, где среда уже щелочная. В этом же тонком кишечнике происходит и основное переваривание углеводов. Больше того, углеводы начинают перевариваться еще во рту, под воздействием слюны и ферментов, содержащихся в ней и имеющих щелочную реакцию. Кислая среда желудка прекращает это переваривание, и в желудке углеводы просто ждут своего часа, совершенно не подвергаясь обработке.

Кроме того, природа сделал так, что главный дозатор поступления пищи из желудка в 12-перстную кишку - сфинктер привратника - устроен так, что он работает только на разнице pH среды между желудком и 12-перстной кишкой. В норме, как только окисленный комок пищи подходит к сфинктеру привратника, то тот открывается и пропускает часть пищи. Сфинктер привратника остается открытым до тех пор, пока среда в 12-перстной кишке не станет кислой под воздействием окисленного пищевого комка.

Как только среда стала кислой - сфинктер закрывается. Дозатор сработал.

Пищевой комок в 12-перстной кишке начинает обрабатываться щелочами, поступающими в 12-перстную кишку - желчью, соком поджелудочной железы и кишечными соками.

Как только пищевой комок стал щелочным, сфинктер привратника открывается, ощелоченный комок уходит дальше в тонкий кишечник, а в 12-перстную кишку поступает следующая порция пищи из желудка, которая опять окисляет все пространство 12-перстной кишки. И так далее.

И так этот дозатор работает непрерывно, по мере переваривания пищи в желудке и ощелачивания ее в 12-перстной кишке.

Этот изумительный механизм и создан именно для того, чтобы соединить в одном пищеварительном тракте обработку и белков и углеводов ОДНОВРЕМЕННО.

Природа не пошла на создание двух раздельных систем пищеварения - отдельно для белковой пищи, отдельно для углеводной, она умело все это соединила в одно пищеварительном тракте, белково-углеводном.

Между прочим, расхваливаемые Шелтоном зелень и фрукты - это и есть углеводы и белки, соединенные вместе. Вообще, монопродуктов, состоящих только из одного компонента, очень мало. К таким монопродуктам можно отнести только масло, соль и сахар. Других монопродуктов нет - все остальное это гармоничная смесь углеводов, белков и жиров. И с этих позиций очень интересно было бы знать, к какой категории Г.Шелтон отнес бы, например, огурцы, шпинат, орехи, грибы и другие продукты, в которых и белков, и углеводов содержится примерно поровну.

Наша пищеварительная система универсальна, природа обеспечила выживаемость человека тем, что он может питаться любой пищей, как белковой, так и углеводной в любых их сочетаниях, и утверждения Г.Шелтона о необходимости разной среды переваривания для белковой и для углеводной пищи научно не состоятельны. Но тогда возникает вопрос, а что привело Г.Шелтона к такому выводу? Почему он вообще об этом стал говорить?

И вот здесь самое время вспомнить, о том, что он был экспериментатором. Именно экспериментальным путем Г.Шелтон добился очень полезных результатов при лечении больных. Его больные переходили на раздельное питание и получали очевидное и выраженное облегчение. И это факт! И причем факт очень интересный. И именно этот факт Г.Шелтон и попытался объяснить своими не корректными научными заявлениями.

Мы с вами сейчас попробуем этот факт объяснить немного иначе, основываясь строго на научной точке зрения. Впервые этот вопрос исследовал М.Я.Жолондз в своей книге "Лишний вес: новая диетология", 2000, С-Пб.

Марк Яковлевич Жолондз предложил обратить внимание прежде всего на то, а кем же были основные пациенты Г.Шелтона.

Г.Шелтон работал в южных штатах США и его клиентами были в основном богатые фермеры этих районов. Основной рацион питания этих людей был такой (цитирую мнение очевидца): "Девяносто процентов пищи готовилось на сковородке: жареные цыплята, жареная ветчина, бекон, картошка, свинина и жареное мясо всякого рода." Главной особенностью питания этих людей было обилие мясных продуктов в рационе вместе с картофелем. Эти люди просто обжирались мясом. И только для таких людей, кто не знает ограничений в мясе, углеводы действительно могут мешать, но не перевариванию, а подготовки мяса в желудке к последующему перевариванию.

В среднем за сутки в желудок выделяется около 2 л желудочного сока. При четырех приемах пищи в день после каждого приема пищи примерно 0,5 л желудочного сока в течение нескольких часов обрабатывают содержимое желудка. Если в желудке только 0,5 кг мяса, то 0,5л желудочного сока обрабатывают только эти 0,5 кг мяса. Если же в желудке окажутся 0,5 кг мяса и какое-то количество хлеба и картофеля, то хлеб и картофель отвлекают на себя часть желудочного сока и мясо обрабатывается меньшим количеством желудочного сока, т.е. оно обрабатывается хуже и поэтому позже, в тонком кишечнике, часть белкового химуса может остаться не переваренным. Оно будет гнить, вызывать процессы брожения и отравлять организм. Но это возможно только при одном условии - мяса в желудке всегда должно быть много. Настолько много, что оно должно оттягивать на свою обработку практически весь запас желудочного сока.

Г.Шелтон конечно понимал всю пагубность мясного обжорства и неоднократно призывал население южных штатов ограничивать себя в питании. Например, его книга "Голодание спасет вашу жизнь" целиком посвящена этому вопросу. Но его пропаганда ограничения рациона не дала никакого результата. Богатые фермеры, привыкшие к изобилию мясных продуктов в рационе, пропускали все увещевания Шелтона мимо ушей. И тогда, экспериментальным путем Шелтон нашел способ улучшить здоровье этих людей практически не ограничивая их мясной рацион. Введя раздельное питание, Шелтон добился того, что богатые американцы южных штатов сохранили свое привычное переедание мяса, но при этом избежали процессов гниения белкового химуса в кишечнике. Для этого он предложил им есть мясо отдельно от картошки и хлеба. И это действительно принесло облегчение его пациентам - теперь желудочный сок был занят только мясом и не отвлекался еще и на хлеб и картофель.

Именно этот экспериментальный результат и привел Шелтона к его ошибке - пропаганде раздельного питания для всех. Для всех без исключения. Именно это сочетание: мясо - картошка - хлеб является самым ругаемым во всех книгах Шелтона и является основным главным табу в его системе раздельного питания. Шелтон просто не понял, что если что-то и подходит обжирающимся фермерам южных штатов США, то это же самое может совершенно не подходить многим другим людям. И, действительно, если каждый житель США в среднем ежегодно потребляет 120 кг мяса, то житель России в два раза меньше - 62 кг мяса, а Японии в 4 раза меньше - 38 кг мяса (данные на 1986г).

Именно поэтому для жителей нашей страны раздельное питание не имеет никакого положительного смысла. И, действительно, традиции нашего питания наглядно показывают, что несовместимости мяса с картофелем и хлебом не только не существует, но для огромной массы нашего населения это является самым здоровым и полезным сочетанием продуктов питания, проверенным жизнью многих поколений.

Дата добавления: 2014-12-24