Хозяйственное и биологическое значение грибов

1. Грибы играют роль в круговороте веществ в природе, они явля­ются редуцентами — организмами, питающи-мися мертвыми ор­ганическими остатками, подвергающими эти остатки минера­лизации до простых неорганических соединений.

2. Грибы вызывают спиртовое брожение (дрожжи), широко используются в пищевой промышленности.

3. Пищевой, кормовой и лечебный продукт.

4. Образуя грибокорень, помогают растениям всасывать воду;

5. Являясь компонентом лишайников, грибы создают среду обита­ния для водорослей

6. Вред:

§ вызывают болезни растений, коррозию металлов, раз­рушают кожу, бумагу, ткани;

§ грибы могут вызывать отравление у человека и живот­ных; могут паразитировать в теле организмов, имею­щих реакцию, которую не выдерживают многие пато­генные бактерии.

§ паразитируя на животных и человеке, грибы вызывают кож­ные болезни — дерматозы, болезни волос, ногтей, дыхательных путей, ротовой полости

§ разруша­ют деловую древесину (трутовик, опенок), а домовый гриб — опоры штолен шахт, перекрытия зданий, складов, хранилищ.

ü С3. Какова отрицательная роль грибов?

1) паразитические грибы являются возбудителями заболевания животных, человека, растений; 2) вызывают порчу продуктов питания, зерна, бумаги, произведений искусства; 3) вызывают порчу жилья человека; 4) ядовитые грибы вызывают отравления;

5) плохо усваиваются при пищеварении.

ü С3. Какова положительная роль грибов для человека? 1) используют в микробиологии для получения ферментов и витаминов;2) съедобные грибы используют в пищу;3) медицинской промышленности для получения антибиотиков;4) исполь-зование дрожжей для получения спирта, в хлебопечении; 5) для получения корма (биотехнология).

ü С3. Каковы характерные признаки царства грибов? 1) тело грибов состоит из нитей - гифов, образующих грибницу; 2) размножаются половым путем и бесполым (спорами, грибницей, почкованием); 3) растут в течение всей жизни; 4) в клетке: оболочка содержит хитинообразное вещество, запасное питательное вещество - гликоген.

ü С3. По каким признакам отличают представителей царства грибов от животных. Укажите не менее 4-х признаков. 1) ведут прикрепленный образ жизни 2) имеют неограниченный рост 3) размножаются спорами 4) отсутствуют органы и ткани, тело представлено мицелием5) всасывают воду и питательные вещества

ü С3. По каким признакам царство грибов отличается от царства растений? Назовите не менее 3-х признаков.

1) грибы - гетеротрофы, не способны к фотосинтезу; 2) грибы отличаются строением и химическим составом клетки: не имеют хлоропластов, клеточная стенка содержит хитин, запасное питательное вещество - гликоген; 3) тело грибов образовано гифами.

ü С3. В чём проявляется сходство царств растений и грибов? Укажите не менее 4-х признаков. 1) ведут прикрепленный образ жизни; 2) имеют клеточное строение, характерное для всех эукариот, плотную клеточную стенку; 3) растут в течение всей жизни; 4) поглощают вещества из окружающей среды путём всасывания.

ü С1. Какую роль в жизни грибов играет грибница?

1) грибница гриба всасывает из окружающей среды готовые органические вещества и воду с минеральными веществами;

2) участвует в вегетативном размножении, образовании плодовых тел.

ü С4. Какое биологическое значение для гриба - паразита головни имеет синхронное развитие с растением пшеницей? 1)использование питательных веществ пшеницы в стадии развития и роста мицелия головни; 2) созревание спор гриба в колосе пшеницы;3) распространение спор с помощью семян пшеницы, что способствует сохранению вида гриба головни.

Дата добавления: 2015-04-25