Метаморфозы листа 2 страница

Незрелые плоды обычно зеленого цвета, клетки экзокарпия и мезокарпия содержат хлорофилл и фотосинтезируют. По мере созревания плод теряет зеленый цвет и часто приобретает яркую окраску, обусловливаемую или антоцианом в клеточном соке (у вишни, винограда, черники), или хромопластами (рябина, томат).

У некоторых видов растений плод образуется не только из завязи пестика, но и из цветоложа или околоцветника. Такие плоды называются ложными. Например, ягодообразный ложный плод земляники является разросшимся сочным окрашенным цветоложем, на котором находятся мелкие сухие настоящие плодики (семянки), образовавшиеся из завязей пестиков. Из разросшегося цветоложа образуются плоды шиповника, яблони, груши.

У некоторых видов растений плод образуется из нескольких пестиков. Такой плод называется сборным, или сложным (сборный плод малины, ежевики, лютика).

4. Классификация плодов. Все разнообразие плодов делят на следующие типы.

Нераскрывающиеся сухие плоды

1. Орех, или орешек, имеет деревянистый околоплодник, в котором находится одно свободно лежащее семя. Например, у лещины, дуба, бука, конопли.

2. Семянка имеет кожистый околоплодник, в котором находится одно свободно лежащее семя. Например, у подсолнечника, одуванчика, ромашки и других видов из семейства сложноцветных.

3. Зерновка имеет кожистый околоплодник, в котором находится одно сросшееся с околоплодником семя. Например, у пшеницы, ячменя и др. видов из семейства злаков.

4. Крылатка имеет околоплодник ореховидного пли семянковидного типа, разросшийся в один или несколько крылатых придатков. Например, у клена, березы, вяза, ясеня.

У некоторых видов сухой нераскрывающийся плод имеет летучку – хохолок из волосков. Например, у одуванчика.

Раскрывающиеся сухие плоды

1. Листовка – коробчатый одногнездный, многосеменной плод, образованный одним плодолистиком, раскрывающийся по брюшному шву от вершины к основанию.

Например, у ваточника, видов семейства лютиковых и семейства розоцветных. У пиона образуется много листовок из пестиков одного цветка.

2. Боб – коробчатый одногнездный, чаще многосеменной плод, образованный одним плодолистиком, раскрывающийся по брюшному и спинному швам от вершины к основанию. Например, у гороха и других видов семейства бобовых. У некоторых видов при раскрывании створок боба они, спирально закручиваясь, разбрасывают семена (например, у желтой акации). У некоторых видов бобы односемянные (например, у эспарцета) и тогда не раскрывающиеся.

3. Стручок и стручочек – коробчатый двухгнездный многосеменной плод, образованный двумя плодолистиками. В середине плода сверху донизу проходит пленчатая перегородка, к краям которой прикреплены семена. Раскрывается плод двумя створками по двум швам от основания к вершине. Створки отпадают, а перегородка с семенами остается. Стручком называется длинный и узкий плод – длина больше ширины в 4 раза и более (например, у горчицы), а стручочком – короткий и широкий (например, у пастушьей сумки).

4. Коробочка – многогнездный (редко одногнездный) многосеменной плод, образованный несколькими плодолистиками. Раскрываются коробочки различно, то створками (например, у хлопчатника, дурмана, льна-долгунца, чая, лилии, клещевины), то зубчиками на вершине коробочки (например, у многих видов семейства гвоздичных), то дырочками (например, у некоторых видов мака и колокольчика), то крышечкой на верхушке коробочки (например, у белены), то боковыми щелями (например, у бамии).

У некоторых видов сухие многосемянные плоды (стручки, бобы) при созревании распадаются поперечно на односемянные членики (например, у дикой редьки). Такие плоды называются членистыми.

У других видов сухие многосемянные плоды при созревании распадаются продольно на отдельные односемянные членики, например у клена и других видов семейства кленовых, а также у семейств зонтичных, губоцветных, мальвовых и некоторых других. Такие плоды называются дробными.

Сочные плоды

1. Ягода – сочный, обычно окрашенный, многосеменной плод, образованный одним или несколькими плодолистиками. Семена в ягоде погружены в сочной мякоти. Например, у винограда, смородины, крыжовника, белладонны, черники, клюквы, картофеля, томата, огурца, арбуза, дыни, тыквы, лимона, мандарина, апельсина (огурец, тыква, арбуз, дыня являются ложными ягодами, так как наружная часть мясистого плода у них образовалась из цветоложа).

2. Костянка – обычно сочный и окрашенный, одногнездный, односемянной или многосеменной плод, образованный одним или несколькими плодолистиками. Эндокарпий у костянки имеет вид косточки. Например, у сливы, вишни, абрикоса, кизила, маслины. Многокосточковые костянки – у бузины, крушины слабительной. Плод грецкого ореха является костянкой, но его мезокарпий не сочный; сам же так называемый орех является косточкой плода. У костянки миндаля также мезокарпий не сочный, а у костянки кокосовой пальмы он волокнистый.

Плодовитость покрытосеменных растений очень высока. Так, одно растение белой лебеды образует около 100.000 семян в год, белены – ≈ 500.000, гулявника ≈ 750.000,

тополя ≈ 27. 000.000 семян.

5. Соплодия. Распространение плодов и семян.

У некоторых видов плод образуется из соцветия. Такое образование называется соплодием. Например, соплодие у свеклы – клубочек, соплодие у шелковицы – «ягода», соплодие у винной ягоды – «ягода». Соплодие у шелковицы является сросшимися ложными плодами, образованными разросшимися околоцветниками.

У некоторых сортов культурных растений плоды развиваются без опыления и оплодотворения, и потому без семян. Это явление образования плода без семян называется партенокарпией. Партенокарпия наблюдается у некоторых сортов яблони, груши («бессемянка»), винограда (изюм – сушеный виноград без семян), крыжовника, мандарина, апельсина, лимона, инжира, японской хурмы и др. У некоторых сортов можно вызвать партенокарпию посредством раздражения рыльца чужеродной пыльцой (опыляя грушу пыльцой яблони, томат – пыльцой картофеля, баклажан – пыльцой томата), некоторыми химическими веществами, укусами насекомых, прижиганием раскаленной проволокой и др. Бессемянные плоды обычно мельче плодов с семенами и, следовательно, они дают меньшие урожаи. Однако в практике потребителем бессемянные плоды высоко ценятся. Размножаться бессемянные сорта могут только вегетативно.

Распространение плодов и семян

У семян и плодов покрытосеменных растений наблюдается много разнообразных приспособлений для распространения. Большая часть видов растений приспособилась к распространению семян и плодов посредством ветра (анемохория). Семена хлопчатника, осины, тополя, ивы, плоды одуванчика и др. имеют своеобразные длинные волоски и летучки, способствующие рассеиванию их ветром часто на далекие расстояния. Плоды клена, березы, вяза, ясеня, ольхи, семена сосны, ели и др. имеют крылатые выросты (почему и называются плоды крылатками), способствующие рассеиванию их ветром. Так же способствует рассеиванию ветром кроющий лист при соцветии липы. Семена многих видов из семейств вересковых, горечавковых, орхидных и др. настолько мелки и легки, что переносятся ветром, как пыль, на очень большие расстояния. Растения верблюжьей травы, курая, клоповника и др., имеющие шарообразную форму, после созревания плодов отламываются ветром от подземной части и катятся по степи на далекие расстояния, часто образуя целые движущиеся валы, рассеивая по пути свои семена. Эти растения получили общее название «перекати-поле».

Семена и плоды водных растений распространяются водой (гидрохория). Вода дождевая (особенно после ливня), вода ручьев и рек играет значительную роль в переносе семян и плодов растений, выросших на суше.

Большую роль в распространении семян играют животные. Птицы (орнитохория) и в меньшей степени другие животные (зоохория) поедают сочные плоды. Семена их, проходя через пищеварительный тракт животного, не повреждаются, не утрачивают своей всхожести. Вместе с экскрементами животных семена попадают на землю и прорастают.

Таким образом, семена прорастают часто на значительном расстоянии от материнского растения. У некоторых видов растений (репейник, морковь, лопух, липучка) семена и плоды имеют различные прицепки пли клейкую поверхность и цепляются за шерсть проходящего мимо животного или приклеиваются к перьям птиц и таким образом переносятся. Мелкие семена распространяются муравьями, а также могут прилипать с грязью к копытам животных и таким образом переноситься.

У некоторых видов растений выработалась способность самостоятельно разбрасывать свои семена (автохория). Так, у желтой акации створки созревших бобов раскрываются и спирально скручиваются с такой силой и быстротой, что имеющиеся в бобе семена разбрасываются с силой во все стороны. Объясняется такое раскрывание плода у желтой акации тем, что при созревании ее боба наружные и внутренние слои его створок сокращаются неодинаково и между ними возникает и растет натяжение, которое и обусловливает скручивание и сотрясение створок при раскрывании боба.

У «бешеного» огурца, созревший плод которого отламывается от плодоножки, в образовавшееся отверстие выбрасываются вместе с жидким содержимым семена. Это происходит с такой силой, что семена обычно падают на расстоянии нескольких метров. Объясняется такое выбрасывание жидкости и семян тем, что в плоде по мере его созревания растет давление и к моменту созревания плода достигает большого напряжения.

Используемые на занятии термины

Соцветие, энтомофильные растения, анемофильные растения, каулифлории, простые соцветия, сложные соцветия, закрытые соцветия, открытые соцветия, простые ботриодные соцветия: кисть, серёжка, колос, початок, щиток, зонтик, корзинка, головка, сложные ботриодные соцветия (метелка, сложный колос, сложный зонтик, сложный щиток), цимоидные соцветия (дихазий, плейохазий, завиток), мезокарпий. эндокарпий, ложный плод, сложный плод, сухие нераскрывающиеся плоды (орех, семянка, зерновка, крылатка), сухие раскрывающиеся плоды (листовка, боб, стручок, коробочка), сочные плоды (ягода, костянка), соплодие, партенокарпия, анемохория, гидрохория, орнитохория, зоохория, автохория.

ЗАНЯТИЕ 27: С-во лютиковые (Ranunculaceae). С-во маковые (Papaveracea)

1. Семейство лютиковые. 2. Семейство маковые. С. 379 – 383

Порядок Лютиковые. Семейство лютиковые (2.000)

Около 2000 видов. Виды семейства лютиковые распространены в холодных умеренных и субтропических (горных) районах. На Смоленщине произрастает 32 вида. В тропиках растения этого семейства встречаются как исключение. Жизненные формы – прежде всего многолетние травянистые растения, редко встречаются кустарники, кустарнички и лианы.

Листья простые, без прилистников; форма листовой пластины разнообразна. Листья могут быть как цельными (чистяк весенний), так и рассеченными в разной степени (ветреница дубравная, печеночница благородная, василисник водосборный). Листорасположение очередное. У многих лютиковых есть видоизменённые подземные побеги (корневище у ветреницы и коневые шишки у чистяка весеннего).

Цветки могут быть одиночными (род ветреница) и собранными в соцветия (роды лютик, водосбор, василисник). Лютиковые исключительно разнообразны по строению цветков.

Разнообразие в строении цветков можно выразить, проследив несколько эволюционных рядов.

1. цветки с неопределенным числом членов (у ветреницы дубравной простой околоцветник может иметь 5-8 листиков) → цветки с определенным четко установленным числом членов (род борец).

2. околоцветник простой (род ветреница, род водосбор) → околоцветник двойной (род лютик)

3. плодолистиков от большого числа до одного

4. гинецей от апокарпного к синкарпному

5. цветки от актиноморфных цветков до зигоморфных (род борец, род аконит)

6. ось цветка удлинена, поэтому члены цветка располагаются спирально → ось цветка почти плоская, поэтому члены цветка располагаются по окружности.

7. цветки неспециализированные, энтомофильные (часто опыляются мухами) → цветки специализированные, энтомофильные (род борец, род живокость).

Для многих видов лютиковых характерны стаминодии – сильно редуцированные и видоизмененные лепестки (или тычинки), которые превращаются в нектарники. Нектарников нет только у василистника.

Пестиков у большинства видов много, они свободны и располагаются на удлиненной оси (роды лютик, печёночница, калужница). Реже количество пестиков ограничено: 3-1. Завязь всегда одногнездная и верхняя. Семязачатков обычно много, но есть виды, которые имеют в составе пестиков 1 семязачаток. Плоды – листовки или орешки.

Тычинок может быть разное количество. Чаще всего встречаются цветки с большим и неопределенным числом тычинок, у некоторых видов тычинок может быть от 3 до 1.

лютик едкий * Са₅ Со₅ А_¥ G _¥

калужница болотная – * Р₅ А_¥ G _¥

В зависимости о типа плодов в с-ве лютиковые выделяют два подсемейства:

· зимовники (роды купальница, борец, живокость), имеющие плод листовку

· лютиковые (роды лютик, ветреница, василисник), имеющие плод орешек

У всех растений этого семейства очень распространены алкалоиды. Лютиковые ядовиты, они не являются кормовыми растениями, но благодаря распространенности алкалоидов растения используются в качестве лекарственных средств. У морфологически неспециализированных видов (род василистник, калужница, лютик) синтезируются простые алкалоиды, а у продвинутых и специализированных родов образуются сложные алкалоиды (растения из рода аконит и живокость).

Из разных видов лютиков в кардиологической практике используется 20 алкалоидов. Алкалоиды всех видов лютиковых ядовиты, самые ядовитые принадлежат семейству аконитовые.

Адонис весенний (горицвет), живокость сетчатоплодная, василисник вонючий,

борец (аконит) – важные лекарственные растения.

Адонис весенний – одно из важнейших сердечных средств. Настой травы применяют при сравнительно лёгких случаях сердечной недостаточности. Очень важно, что препараты адониса не обладает кумулятивным эффектом.

Из травы живокости сетчатоплодной готовят препараты, которые используется в нервной клинике при заболеваниях, связанных с расстройством двигательных функций

Настойка травы василисника вонючего применяется на ранних стадиях гипертонической болезни

Настойка травы аконита джунгарского, входящая в состав препарата «Акофит», рекомендуется при радикулитах.

Редкие и охраняемые виды: купальница европейская, воронец колосистый, борец северный.

2. Порядок Маковые. Семейство маковые (250)

Распространены растения этого семейства в основном в тропических и субтропических областях. В умеренной зоне встречаются редко. На территории Смоленской области 2 вида – чистотел большой и мак-самосейка.

Маковые – травянистые многолетние, иногда однолетние растения. Наличие однолетников считается эволюционно молодым признаком. Листорасположение очередное, листья простые, без прилистников, могут быть как цельными, так и рассеченными.

Цветки мака очень часто крупные, актиноморфные:

* Са ₂ Со _{2 +2} А _¥ G _{( ¥ )}

Как правило, чашелистики опадают во время распускания цветка. Гинецей состоит из нескольких плодолистиков, которые срастаются между собой, формируя паракарпный гинецей. Плод – сухая коробочка, которая покрыта зубчиками. Семязачатков много, семена мелкие, в качестве запасного материала содержат жиры.

Яркой анатомической и биохимической особенностью маковых является наличие млечников, в которых синтезируется млечный сок сложного строения. В его состав входят различные алкалоиды изохинолинового ряда. Млечный сок и алкалоиды маковых широко используются в медицине.

Особое значение приобрел род мак, вид мак снотворный – основное сырье для получения опия. Опий содержит более 20 алкалоидов, среди которых морфин, кодеин, наркотин, папаверин. Часть алкалоидов обладает мощным анестезирующим действием, но вызывает привыкание. Папаверин используется как спазмолитик при стенокардии и бронхиальной астме. В нашей стране мак снотворный не выращивается. Некоторое количество наркотических алкалоидов содержится также в масличных и декоративных сортах мака снотворного.

Мак снотворный (Papaver somniferum). Papa – хлеб или детская каша, verum – настоящий. В прежнее время полагали полезным подмешивать сок мака в детскую пищу, чтобы дети крепче спали. Somniferum – снотворный.

Млечный сок мака по-гречески «опион», от него и произошло слов опий или опиум. Еще Теофраст (371-286 до Р.Х.) знал о надрезах коробочек, из которых вытекал латекс.

Мак самосейка

· одна коробочка содержится 20-25.000 семян, они сохраняют всхожесть несколько лет

· пигмент лепестков используется для подкрашивания сиропов и вин

Чистотел большой

Цветки мелкие, собранные в зонтиковидное соцветие: * Са ₂ Со _{2 +2} А _¥ G _(¥)

Его оранжевый млечный сок наряду с алкалоидами содержит флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, витамины.

Трава чистотела используется как желчегонное и антибактерицидное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Из неё изготавливают препарат «Сангвиритрин» для полоскания рта и горла при их воспалении, а также для промывания гнойных ран.

Для выведения бородавок необходимо смазывать их млечным соком чистотела несколько дней подряд. Чистотел большой – ядовитое растение.

С лекарственными целями используют мачок желтый, из него получают не наркотическое противокашлевое средство глауцина гидрохлорид.

Чистотел большой (Chelidonium majus), Chelidon – ласточка, majus – большой.

Существует 45 народных названий чистотела большого: подтынник, желтомолочник, бородавочник, чистящая трава, светлая трава, ласточкина трава. Известно два объяснения названия чистотела большого ласточкиной травой:

1. в древности сок чистотела применяли для лечения глазных болезней, т.к. полагали, что ласточки собирают этот сок для возвращения зрения слепорождённым птенцам.

2. цветение чистотела по времени совпадает с прилётом ласточек.

Используемые на занятии термины: стаминодии, папаверин

ЗАНЯТИЕ 28: Семейство розоцветные (Rosaceae).

1. Семейство розоцветные, общая характеристика. 2. Подсемейство спирейные. Подсемейство розовые.

3. Подсемейство яблоневые. Подсемейство сливовые. С. 432 – 436

1. Семейство розоцветные (3500)

Представители этого семейства распространены вне тропических областей Северного полушария и встречаются в разных фитоценозах. На Смоленщине произрастает 56 видов розоцветных. Жизненная форма: деревья, кустарники, травы (однолетние и многолетние).

Листья как простые (цельные или рассечённые) так и сложные (парно и непарноперистые, тройчатые), очень часто имеются прилистники. Листорасположение очередное, редко супротивное. У некоторых видов встречаются шипы (метаморфозы эпидермиса).

Биохимические особенности розоцветных:

· высокое содержание витамина С во всех частях растения, что свидетельствует о нормальном обмене веществ.

· отсутствует неспециализированный вторичный метаболизм. Это проявляется в полном отсутствии алкалоидов и токсинов. Эфирные масла образуются редко, и они всегда имеют простой состав и строение (исключение род Роза)

Строение цветков розоцветных не отличается высокой специализацией к насекомоопылению. Цветки одиночные или собранные в соцветия различных типов. Цветки актиноморфные, околоцветник сложный – чашелистиков и лепестков обычно пять. Довольно часто цветок имеет двойное количество чашелистиков, в этом случае первый круг чашелистиков образует подчашие. Тычинок много, в 2-4 раза больше, чем лепестков. Число плодолистиков либо неопределённое, либо строго фиксированное.

Характерная черта цветка – наличие гипантия – особого образования, сформировавшегося из разросшегося цветоложа и сросшихся с ним оснований чашелистиков, лепестков и тычинок. Форма гипантия может быть выпуклой, блюдцевидной, вогнутой. Гипантий защищает гинецей от факторов внешней среды. Вместе с тем он играет важную роль при образовании плодов. Он может разрастаться и участвовать в формировании мезокарпия и эндокарпия. Так сочная мякоть шиповника, яблони, груши, сливы является разросшимся гипантием. Кроме того гипантий обеспечивает связь с животными – распространителями плодов.

Плоды розоцветных очень разнообразны по строению, что обеспечивает разнообразие способов распространения. Совершенствование способов распространения – это одно из основных направлений эволюции внутри семейства.

Очень часто у розоцветных образуются ложные плоды (яблоко у яблони и яблочко у рябины) и сложные плоды (многоорешек у земляники и многокостянка у малины).

Семейство розоцветные включает четыре подсемейства: спирейные, розовые, яблоневые, сливовые.

2. Подсемейство спирейные. Подсемейство розовые.

Подсемейство спирейные (180)

Это наиболее примитивное подсемейство, представленное кустарниками, реже деревьями и совсем редко многолетними корневищными травами. Цветки мелкие, собранные либо в метёлки, либо в кистевидные соцветия, либо в щитки. Лепестки венчика белые, реже – светло-розовые. Для представителей этого семейства характерно вогнутое или почти плоское цветоложе (гипантий), а плод сухой – многолистовка (пятилистовка). Гинецей апокарпный, обычно из 2-5 плодолистиков.

В п/семейство входят роды Спирея, Таволга, Рябинник.

Центральным родом является род Спирейные, распространённый в Сибири и на Дальнем Востоке.

Спирейные – это кустарники с простыми листьями, без прилистников. Цветки обычно белые или розовые, в метельчатых, щитковидных или зонтиковидных соцветиях. Плод – многолистовка.

Род таволга, вид таволга вязолистная. Это крупное многолетнее растение высотой до 2м, с коротким корневищем. Листья прерывисто-перистые, сверху тёмно-зелёные, снизу с тонким беловойлочным опушением. При растирании листья издают резкий запах. Цветки желтовато-белые собраны в густое метельчатое соцветие. Плоды – односемянные листовки. Таволга вязолистная издавна применяется в народной медицине в качестве вяжущего средства.

* Са ₍₅₎ Со ₅ А _¥ G _6-10

Подсемейство Розовые (1.700)

Травянистые растения широко распространённые в различных фитоценозах от тундр до горных тропиков. Цветки собраны в щитковидные или кистевидные дихазии, реже цветки одиночные.

шиповник собачий – * Са ₍₅₎ Co₅ А _¥G _¥

Гинецей апокарпный, полимерный, но в завязи всегда одна, реже две семяпочки.

Плоды разнообразны, но чаще это сборная костянка и многоорешки. У многих видов этого семейства встречаются сочные ложные плоды, в формировании которых участвует гипантий.

Для многих растений этого семейства характерно размножение с помощью корневищ, столонов или усов.

Вещества вторичного метаболизма розовых используются как лекарственные средства.

1. кровохлёбка лекарственная – цветок не имеет венчика, чашечка пурпуровая четырёхраздельная, тычинок 4 с красными нитями, пестик 1. Отвар корневища используется как кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях.

2. сабельник болотный(народное название – декоп). Цветки пятилучевые, с крупной тёмно-бордовой чашечкой и крошечным венчиком. Отвар корневища применяется при болезнях суставов и желтухе. Также применяется как вяжущее, кровоостанавливающее и потогонное средство

3. лапчатка прямостоящая (узик, калган) – отличается четырёхчленным околоцветником и чашечкой с подчашием. Настойка калгана (25г корневища на 500мл водки) используется при катарах кишечника и дизентерии.

4. малина обыкновенная – её плоды содержат значительное количество салициловой кислоты, что обусловливает их потогонное и жаропонижающе действие при простудных заболеваниях.

5. шиповник коричный (или майский) – цветки розовые, плоды ярко-красные, чашелистики на плодах направлены вверх. Богат витамином С.

6. шиповник собачий – цветки бледно-розовые, плоды ярко-красные, чашелистики отогнуты вниз и опадают при созревании плодов. Витамина С меньше, чем у коричного.

“Холосас” – сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Назначают при холецистите, гепатите.

Родовое название шиповника происходит от греческого слова “rhodon” — розовый. Русское название – из-за острых и многочисленных шипов.

7. роза – розовое масло добывают из лепестков, причем для получения 1г масла необходимо переработать 35.000 лепестков роз. Розовое масло используется в медицине и парфюмерии. Примерно 80% всего объёма розового масла получают из одного вида – роза домашняя.

3. Подсемейство яблоневые. Подсемейство сливовые.

Подсемейство яблоневые (600)

Деревья и реже кустарники. Листья простые цельные с прилистниками, или непарноперистосложные. Соцветия – щиток, зонтик, кисть. Характерный признак цветка: гинецей состоит из 2-5 плодолистиков, а завязь всегда нижняя. Плод яблоко или яблочко.

Формула цветка яблони домашней: * Са ₍₅₎ Со ₅ А _¥ G ₍₅₎ , завязь нижняя

В диком виде распространена яблоня лесная, которая встречается в единичными деревьями в лиственных лесах. Это дерево высотой до 8м, приносящее жёлто-зелёные плоды, краснеющие с одного бока. Употребляется в медицине при изготовлении некоторых препаратов.

Растения родов боярышник и рябина также используются как лекарственные растения.

· боярышник – жидкий экстракт из плодов усиливает кровообращение в коронарных сосудах, а также оказывает успокаивающее и гипотензивное действие. Экстракт входит в комплексный препарат «Кардиовален».

· рябина обыкновенная содержит каротина больше, чем морковь, а по содержанию витамина Р занимает одно из первых мест среди плодово-ягодных культур. Используется при авитаминозе "С" и "Р".

· черноплодная рябина содержит большое количество витамина "С" и антиоксидантов.

Подсемейство сливовые (400)

Жизненные формы – деревья и редко кустарники. Листья простые, цельные с прилистниками, которые могут вскоре отлетать. Цветки собраны в щиток или зонтик. Гипантий вогнутый. Строение цветка однообразно, пестик состоит из одного плодолистика. Плод – сочная костянка.

* Са ₍₅₎ Со ₅ А _¥ G ₁

Слива домашняя в диком виде не известна. В природе широко распространены терн с шаровидными сине-чёрными плодами и алыча с плодами от жёлтых оттенков до вишнёво-красных. Полагают, что слива появилась в результате естественной (без участия человека) гибридизации терна и алычи.

Медицинское значение имеют роды черёмуха, миндаль, абрикос, персик.

· черёмуха обыкновенная – её плоды применяют как вяжущее средство при диарее

· миндаль обыкновенный существует в двух формах: миндаль сладкий и миндаль горький. Семена горького миндаля ядовиты, т.к. содержат глюкозид амигдалин, который разлагаясь, даёт синильную кислоту. Из семян горького миндаля готовят горькоминдальную воду, назначаемую при болях в желудке и кишечнике.

· абрикос – его семена содержат жирное масло, которое используется в медицине для смягчения кожи. Аналогично используются семена персика и миндаля.

Используемые на занятии термины: подчашие, гипантий

ЗАНЯТИЕ 29: Семейство бобовые (Fabaceae). Семейство зонтичные (Umbelliferae, или Apiaceae).

1. Семейство бобовые. 2. Семейство зонтичные. 3. Значение растений семейства Зонтичные. С. 440 – 444; 463 – 465

1. Семейство бобовые (12.000).

Бобовые распространены как в Северном, так и в Южном полушарии в умеренных широтах, субтропиках, тропиках и засушливых местах. На Смоленщине произрастает 44 вида, в основном это травянистые растения.

Дата добавления: 2015-04-25