Сімейство рутові

СІМЕЙСТВО МАЛЬВОВІ.

Трав'янисті чи рослини чагарники, рідко дерева з простими, звичайно пальчато-расчлененными листами. Плоди сухі: чи коробочки однонасінні орешки, сімейство включає 1500 видів.

Найбільш важливий рід цього сімейства – рід Бавовник – сильноветвистые чи трави чагарники (останні розводять тільки в тропіках).

У бавовнику розрізняють 2 види галузей – ростовые і плодущие, що закінчуються квіткою, а з бічної бруньки, що лежить нижче квітки – формується друга квітка і т.д. Чашечка – 5 лопаст., віночок пофарбований у світло-кремовий чи жовтий колір. Цвітіння кожної квітки продовжується лише 1 день. Самозапилення, але спостерігається і перехресне. Цвітіння всього куща продовжується протягом багатьох тижнів, при цьому розвивається величезна кількість квіткових бруньок, велика частина яких обпадає, причому частка опалих може досягати 70 %.

Міри боротьби – своєчасне видалення галузей нижче першої плодущей і присушивание ростовой гілки.

Плоди коробочки, що розкриваються 3-5 стулками і містять численні зерна, покриті довгими волосками, їх використовують як прядильний матеріал – бавовна. Довжина їх 50-60 мм (у середньому 30-40). Волокна складаються з чистої клітковини, добре фарбуються. У загальному світовому споживанні волокна використовують для виготовлення тканин, на долю бавовни приходиться більш 70 %. Ця культура древня, 240 років до н.е. виготовляли бавовняні тканини.

Семена бавовнику містять 25% олії, придатного для харчового і технічного використання. Макуха багата білком (30%) і придатний на корм, його застосовують як добриво. Найбільш розповсюджений у США, Узбекистану, Туркменії (1/4 щорічного врожаю).

Кенаф – зі стебел добувають світле, м'яке і гнучке волокно, що мало уступає волокну джуту, а при гарній обробці наближається до лляного, використовується для виробничої мішковини, а також у текстильній і хімічній промисловості.

Канашник – трав'яниста рослина, досягає 4 м висотою, з великими, цільними, серцеподібними листами. Культура здавна відома в Китаї. Волокно використовується для виготовлення мішковини, мотузок, шпагатів, а відходи вживають при виробництві папера. Семена містять технічне мастило.

Алтей – лікарський – багаторічна рослина на вологих місцях у середній і південній смугах Європейської частини СРСР, на Кавказу, Ср. Азії, корені використовують у медицині як засіб роздратування, що зменшує. Настойку з квітів – для промивання очей при запаленні, нагноєнні століття.

Мальва – багаторічні і 1-літні трави, деякі види бур'янисті.

Це вічнозелені дерева і чагарники, здебільшого черговими, рідше супротивными, простими, а іноді складними листами. Чашечка і віночок 5-членні. Чашолисток вільний чи зростається. Плоди різноманітні – кістянки, ягоди.

Це велике сімейство близько 1600 видів характерно для тропічних і субтропічних країн. Серед рутових мається чимало рослин, використовуваних людиною і серед них особливо широке поширення в культурі одержали цитрусові, що мають соковиті ягодообразные плоди. Родіна – тропіки і субтропіки, Азія. Найбільші площі цитрусових у США. Цитрусові приносять плоди високої цінності і по смаку, і по корисності. Вони багаті цукрами, лимонною кислотою і вітамінами (З, А, У, Д и ін.). Плоди вживають у свіжому і консервованому виді. З околоплодников виготовляють цукати. Ефірні олії цитрусових добувають з листів, пелюстків і плодів, використовують у кондитерській справі, парфумерії.

Рід Мандарин – невелике дерево, рясно плодоносить, форма плоду – приплюснуто-куляста, шкірка плоду легко відокремлюється від м'якоті. Плід ніжного смаку й аромату, є безнасінні сорти.

Рід Лимон – плоди з яскраво-жовтою шкіркою, дуже запашні, з кислою м'якоттю, іноді солодкий містить багато лимонної кислоти, вітамін С.

Рід Апельсин – плід кулястої форми, жовтогарячий, шкірка легко відокремлюється від м'якоті.

Цитрусове господарство в нас створено в Західній Грузії і південних р-нах Краснодарського краю. Розмножуються щепленням.

Ясенець білий – трав'яниста рослина на півдні і ю.-сході Європейської частини СРСР, мають безліч волокон, усередині летучі ефірні олії, від запаленого сірника виникає полум'я, від зіткнення виникає опік.

Дата добавления: 2015-04-25