Порядок Orchidales

Порядок Asparagales

Основу порядка составляют два семейства: Asparagaceae и Convallariaceae.

Сем. Asparagaceae объединяет около 300 видов растений, листья которых заменены филлокладиями.

Наиболее известным видом у нас является Asparagus officinalis. Молодые побеги этого растения считаются деликатесным овощем, чрезвычайно богатым лизином.

Сем. Convallariaceae объединяет 23 рода и около 230 видов, обитающих, в основном, в Восточной Азии. У нас обычны Convallaria majalis и виды рода Poligonatum - это растения со сростнолистным венчиком и ягодообразным плодом. Содержат гликозиды – вещества, стимулирующие сердечную деятельность.

Порядок монотипный, с одним семейством Orchidaceae, насчитывающим более 25000 видов, распространенных по всему земному шару, но главным образом, в тропических областях, особенно в Юго-Восточной Азии и Америке.

Orchidales можно считать самостоятельной филой в пределах Liliopsida. Настолько они уникальны.

Здесь приведено описание семейства, предложенное Л.В.Аверьяновым - большим знатоком орхидных (1997).

Orchidaceae - это многолетние, надземные или эпифитные (поселяются на растениях, но не паразитируют на них) растения. Среди них много бесхлорофильных сапрофитов, есть крупные лианы и даже небольшие кустарники.

Отдельные участки побега эпифитных орхидей, состоящие из одного или нескольких междоузлий, часто утолщаются в так называемые псевдобульбы, или туберидии. Туберидий, развивающийся в основании стебля, иногда погружается в почву и, теряя хлорофилл, становится типичным подземным клубнем. Такой клубень, срастаясь с основаниями корней, образует так называемый стеблекорневой тубероид, или корнеклубень. Он может быть цельным, округлым (Orchis) или лопастным (Dactylorhiza).

Листья очень разнообразны, а иногда почти полностью редуцированы. Соцветия колосовидные, кистевидные или метелковидные, но нередко развивается только один цветок. Цветки почти всегда обоеполые, резко зигоморфные. Околоцветник из 6 листочков, причем средний листочек внутреннего круга резко отличен от всех других по форме и окраске и называется губой.

Губа часто продолжена в основании в шпорцевидный нектарник. Тычиночные нити оставшихся 3,2 или I тычинки срастаются со столбиком завязи, образуя колонку, или гипостемий. Пыльца обычно сливается в пыльнике в 2-8 округлых тел, которые называются поллиниями. Поллиний имеет ножку с прилипальцем, и вся эта конструкция называется поллинарием. Завязь нижняя, из 3 плодолистиков. Во время цветения она часто скручивается на 180°, а затем при формировании плода раскручивается. Плоды - коробочки. Семена прорастают только при симбиотическом взаимоотношении с определенными почвенными грибами.

Большинство орхидных - редкие растения. В культуре очень декоративны. Плоды ванили - пряность мирового значения. Корнеклубни наземных орхидных – салеп - употребляются как лекарство.

Дата добавления: 2015-04-25