Конспект лекций. Направление подготовки (специальность): 036401 Таможенное дело

по дисциплине

«СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И МЕТРОЛОГИЯ»

Направление подготовки (специальность): 036401 Таможенное дело

Квалификация (степень) выпускника: специалист

Формы обучения: очная, заочная

СОДЕРЖАНИЕ

Введение-----------------------------------------------------------------------------------------4

ТЕМА 1. Метрология-------------------------------------------------------------------------5

ТЕМА 2. Стандартизация------------------------------------------------------------------24

ТЕМА 3. Сертификация--------------------------------------------------------------------43

Контрольные вопросы по дисциплине--------------------------------------------------66

Тесты по дисциплине------------------------------------------------------------------------67

Основные термины и определения--------------------------------------------------------73

Рекомендуемая литература-----------------------------------------------------------------76

Правильные ответы к тестам по темам--------------------------------------------------77

ВВЕДЕНИЕ

Характерной особенностью рыночной экономики является наличие конкурентной среды. В настоящее время уже очевидно, что конкурентоспособность любого предприятия зависит, в первую очередь, от качества его продукции или услуг как совокупности свойств и характеристик, обладающих способностью удовлетворять реально существующие и прогнозируемые потребности потребителя.

Стандартизация, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления соответствующих норм, требований и правил, и сертификация, подтверждающая соответствие качества продукции, процессов или услуг этим требованиям, нормам и правилам, в современных условиях являются основными способами повышения конкурентоспособности предприятия.

Осуществление любых видов профессиональной деятельности в производстве и распространении продуктов питания связано с измерением количества и качества продукции и услуг, а также с обеспечением единства измерений, чем и занимается метрология.

Стандартизация, метрология и сертификация (СМС), как составляющие ускорения научно-технического прогресса являются рычагами организации и управления экономикой во всех экономически развитых странах мира, в том числе и в России.

В условиях рыночных отношений конкуренция заставляет производителей выполнять требования стандартов, и значит, стандартизация, являясь элементом взаимодействия изготовителей и потребителей, обусловливает подъем уровня качества продукции.

Очень важна роль стандартизации, метрологии и сертификации для решения следующих задач народного хозяйства:

· обеспечения высокого качества детского питания;

· обеспечения безопасности продукции и услуг для жизни и здоровья граждан и окружающей среды;

· снижение риска токсикологического воздействия пищевых продуктов и питьевой воды;

· создания научно обоснованных норм безопасности для потенциально опасных машин, оборудования и приборов;

· охраны и улучшения условий жизнеобеспечения;

· утилизация отходов.

В нашей стране приняты основные законы, обеспечивающие правовую базу для усиленной деятельности служб по стандартизации, метрологии и сертификации, способствующие их целенаправленному развитию и в целом – повышению роли России на международном рынке.

Дата добавления: 2015-04-30