Переход на натуральную пищу

Раздельное питание

Этот способ питания используют практически все виды живых существ на нашей планете. Только один вид - современный Homo sapiens - пренебрегая законами природы, с некоторых пор стал питаться иначе. Мало того, что этот Homo теперь переделывает предназначенные для него Создателем природные продукты: варит, жарит, парит, он ещё их смешивает в самых невероятных комбинациях и ест эту мешанину. А потом сетует на болезни, на плохое самочувствие, на несчастную судьбу.

Но если, отбросив сложившиеся противоестественные привычки и традиции, начать питаться, как положено всем земным существам, по трём принципам:
1) за один приём пищи - ОДИН природный продукт,
2) есть не по времени, а когда ОЧЕНЬ захочешь,
3) периодически очищаться голоданием,
то через некоторое время (около 2 - 3 месяцев) неизбежно и автоматически начинают возникать положительные изменения. И чем дальше, тем они становятся всё более яркими и значительными:

• Возвращается утраченная природная способность с удовольствием ощущать в продукте его полезность, "потребительскую" ценность, а вкус из объекта погони за удовольствиями превращается в информацию о свойствах продукта.
• Человек начинает "слышать" голос своего организма, понимать его запросы. Организм сам определяет, чего и сколько съедать.
• Устраняются накопившиеся неисправности, нарушения в работе желудка и всей пищеварительной системы. Восстанавливается микрофлора кишечника, вырабатывающая необходимые организму витамины. Улучшается усвоение пищи. Организм очищается от многочисленных шлаков и токсинов. Повышается активность иммунной системы.
• По составу питание становится более здоровым и по количеству более экономным. Становится невозможным переедание. Нормализуется вес.
• Процесс питания упрощается и перестаёт быть культом.
• Человек приобретает удивительные свойства, становится сказочно здоровым, свободным, доброжелательным и счастливым.

Переходить на раздельное питание не так трудно, как может показаться. Особенно если делать это коллективно, например, всей семьёй. Главное - посмотреть на сложившиеся человеческие традиции и обычаи с новых точек зрения, чтобы, переосмыслив всё, освободиться от предрассудков и получить свободу выбора. Тогда проще преодолевать прежние привычки, осваивать новые принципы и понятия, которые более соответствуют природе нашего организма. Менять привычки не легко, но для достижения результата - необходимо.

Осознав противоестественность комбинированной, смешанной пищи, поняв, что любая смесь является обманом процесса пищеварения, маскировкой одних продуктов другими, старайтесь свести каждую еду к одному продукту, т.е. в каждый приём пищи употребляйте по возможности один природный продукт, без каких-либо добавлений и изменений. Тогда организм сам научится различать продукты по составу веществ, возьмёт на себя заботу о необходимом ему ассортименте и количестве еды, будет подсказывать, что ему нужно, а главное, будет чётко и однозначно говорить, что для него лишнее, вредное.

Начните, например, с реформы ужина: сегодня вечером - только бананы, завтра - только чечевичная каша, потом - только финики или орехи и так далее. Когда убедитесь, что это вполне возможно, то распространите такое же правило на каждый приём пищи.

Теперь такой способ питания иногда называют "МОНОТРОФИЕЙ", но этот термин может ассоциироваться с монодиетой, предписывающей питание каким-то одним продуктом. А раздельное питание - это употребление разных продуктов, но без смешивания, т.е. раздельно. Именно так питались все наши древние предки до того, как 8 тысяч лет назад научились изготавливать посуду.

Ассортимент продуктов для раздельного питания вызывает затруднения только в самом начале, а потом он расширяется и перестаёт быть проблемой. Выбирайте еду не по каким-нибудь теоретическим соображениям о пользе или разнообразии, а исключительно по практической потребности организма, по конкретному желанию на данный момент. Из возможных природных продуктов ешьте только тот, который привлекает вас сам по себе, в отдельности, без приправ и гарниров.

При раздельном питании становится практически ненужным, например, любое масло. Это не еда, а приправа. Если без масла или без других добавок что-то не съедается, значит, организму это не требуется. И нет смысла его обманывать. А жиры организм сам легко может создавать в себе в меру надобности из белков и углеводов.

Постепенно станет лишним хлеб. Совсем не нужны супы. А что может быть лучше очищенной морковки, мытых свежих огурцов или помидоров! Но к этому обычно приходят не сразу, а пройдя этап овощных и зелёных салатов.

Кто не может совсем без мясных продуктов, тот заменит колбасу, котлеты и другие комбинированные изделия и смеси просто варёным или запечённым мясом или рыбой. Только не слишком часто, не каждый день и лучше - не перед сном. Конечно, это всё без гарнира, гарнир - в другой раз, как отдельная еда. Организм сам подскажет, если он захочет, например, гречневую или иную кашу (предварительно размоченную и недолго кипевшую), а может быть, ему больше понравится проросшая пшеница или размоченная чечевица. Что касается орехов, фруктов, дынь, арбузов, то они и так чаще потребляются отдельно. Желательно, чтобы разные продукты не смешивались и в желудке, т.е. хорошо давать больше времени на переваривание. Воду приучайтесь пить тоже отдельно, а не во время еды.

По возможности увеличивайте ночной перерыв в еде, раньше ужинайте, позже завтракайте. Утром обычно нет большого аппетита, пользуйтесь этим, отвлекайте себя делами. Но не соблазняйтесь по мелочам, ешьте, когда сильно проголодаетесь, а не по времени. А если хочется пить, то пейте просто воду, но не чай. Если вначале при таких перерывах могут возникать неприятные ощущения, даже головная боль, то с каждым днём эти явления будут заметно уменьшаться. Когда человек хорошо проголодался, он ест с большим удовольствием, и заметно улучшается усвоение, повышается "коэффициент использования" пищи. А по мере изменения состава питания и избавления организма от накопившихся шлаков и неисправностей самочувствие станет великолепным постоянно.

Понемногу без особых усилий вы придёте к двухразовому питанию, а иногда хватит и одного раза. И оказывается, совсем нет нужды в регулярности. Захотел - поел, а если нет большого аппетита или просто не нашлось времени и весь день ничего не ел - никаких проблем, нигде не "сосёт" и ничего не болит. Потребность в частом и регулярном питании - признак нездорового состояния человека. Увеличенные перерывы в еде после некоторой перестройки и тренировки не будут вызывать неприятностей, они даже понравятся и станут периодической потребностью. Достигнутая свобода от необходимости поесть в определённое время дорогого стоит и означает, что здоровье достигло уровня "нормального".

У полных людей без дополнительных усилий и специальных мероприятий решится вопрос лишнего веса. А худые - наоборот, прибавят вес. Но не сразу. Вначале на короткое время они могут даже ещё немного похудеть. Этого не следует опасаться, организм, избавившись от повреждённых тканей, наладив процессы обмена веществ, затем обязательно доведёт вес до нормы.

Раздельное питание - это не застывший режим, а живой естественный процесс постепенного совершенствования организма, позволяющий ему восстанавливать и развивать утраченные природные свойства и возможности. Не стремитесь достичь всех конечных результатов сразу. На каждом этапе этого пути надо давать организму достаточное время, чтобы он успевал перестроиться и приспособиться.

Когда стремишься лучше понимать сигналы и потребности своего организма, то, как при постоянном контакте с умным животным, например при общении с дельфином, возникает чувство, будто завязывается дружеский диалог и начинается процесс взаимного обучения и взаимной поддержки.
Постепенно изменяется восприятие вкуса пищи, изменяется шкала ценности различных продуктов, появляется доверие к организму, к объективности его "рекомендаций". Не удивляйтесь, если, осваивая раздельное питание, заметите, что организм подталкивает вас к сыроедению. Ему виднее. Значит, вы на правильном пути. Природное питание это и есть раздельное сыроедение.

Даже если вы не пойдёте до конца и не станете стопроцентным сыроедом, то в любом случае достигните существенного, реального улучшения здоровья и сможете жить без больниц, лекарств и операций.

Однако, необходимо своей волей внимательно оберегать и защищать организм, как неразумного малого ребёнка, от таких современных продуктов, в которых могут содержаться новые для природы вещества, ранее ей неизвестные, ибо это коварные вещества-мошенники, вещества-террористы, против которых в организме не выработана надёжная защита. Они встречаются в замаскированном виде среди полезных пищевых веществ во многих продуктах, прошедших переработку, особенно в таких, как чай, кофе, какао, шоколад, алкогольные и различные искусственные напитки, кондитерские и вообще промышленные изделия, консервы, всё жареное. И, конечно, надо остерегаться практически всех медикаментов.

Раздельное питание особенно важно детям. Оно предотвратит многие болезни детей и выработает привычки, которые будут противостоять влиянию отрицательных сторон современной цивилизации, сформируют фундамент здоровья и здоровый образ жизни. Тот, кто принуждает ребёнка что-нибудь съесть или говорит ему "Ешь с хлебом" - не прав. Врождённые инстинкты детей правильнее "цивилизованных" привычек взрослых. Природа мудра, надо у неё и учиться.

Казалось бы, достаточно понять лишь саму идею сыроедения и, отказавшись от варёной пищи, начать питаться сырыми продуктами. Но на практике появляются неожиданные проблемы.

Вначале возникает потребность расширять ассортимент доступных сырых продуктов, увеличиваются хлопоты по их добыванию, и возрастает стоимость питания. Но эти проблемы вскоре уходят, а расходы на питание даже в условиях города могут стать меньше, чем были прежде. Больше всего приходится бороться с традициями, преодолевать свои привычки к прежним вкусовым ощущениям, противостоять различным соблазнам. Особенно досаждают некоторые "вкусные" запахи. Но не опасайтесь лишиться пищевых удовольствий. Некоторый аскетизм понадобится только на переходный период, а когда человек уже окончательно освоил натуральное питание, то его вкусы становятся совершенно другими. От простой природной пищи он получает гораздо больше удовольствий, чем прежде от блюд, специально изготовленных ради усиления вкусов и запахов.

Более того, глубокое и всестороннее воздействие натуральной пищи на организм вызывает цепную реакцию великолепных явлений и ощущений, о которых изощрённый гурман даже не подозревает и не может мечтать. К тому же эти явления имеют ещё и долговременное последействие.
Ощущение лёгкости, появившаяся уникальная выносливость, гибкость тела - всё это создаёт приятную потребность в движениях, в физических нагрузках. Как правило, сыроеды с удовольствием начинают заниматься марафонским бегом, моржеванием, лёгкой атлетикой. Их жизнь сказочно преображается.

Оказывается, женщины могут рожать детей гораздо легче, без травм и осложнений, а в пожилом возрасте не знать специфических проблем климакса. Вообще, у людей, перешедших на натуральное питание, все основные проблемы остаются позади, в прежней жизни. Надо преодолеть только переходный период, в котором ещё встречаются некоторые трудности.
Главная трудность – тягостное ощущение недостаточности питания, своеобразная «ватность» в мышцах и неуёмное желание съесть что-нибудь сытное. Это состояние исчезнет, когда пищеварительные процессы перестроятся и будут полностью справляться с обработкой сырых продуктов. Тогда переходный процесс будет закончен.

Кого-то тяготит некоторая изолированность от других людей за счёт разного питания, но это очень малая цена за все плюсы, которые вы получаете. Вскоре вы замечаете свои преимущества, и вас уже не тяготит положение «белой вороны». Конечно, лучше, если рядом единомышленники, семья, друзья, идущие тем же путём. Теперь становится актуальным лозунг: «Натуристы, объединяйтесь!»
Этот лозунг важен ещё и по другой причине. В современном сельском хозяйстве применяются химические вещества: удобрения, средства борьбы с вредителями, сорняками и другие яды. Ядохимикаты в продуктах питания - серьёзная проблема для всех, а сыроедам теперь приходится уделять этому вопросу особое внимание.

В странах, где потребители предъявляют высокие требования к экологической чистоте пищи, развивается специальная сеть поставщиков и магазинов "Здоровые продукты". В наших условиях надо тоже искать и выбирать хороших поставщиков (источник "чистых", надёжно сертифицированных продуктов) и "держаться" за них. Всё тщательно мыть и чистить, использовать только свежее. Тем, у кого есть возможность самостоятельно выращивать продукты, надо, отказавшись от применения химических средств, использовать только естественные органические удобрения и биологические способы борьбы с вредителями.

Есть риск и при использовании генетически изменённых продуктов, поэтому до того, как будут получены надёжные общепризнанные заключения о полной безопасности такой пищи, лучше от неё воздерживаться.

Переход на натуральную пищу продолжается почти год, он растягивается, если часто соблазняться на варёные продукты. Дети переходят гораздо быстрее и легче, а для взрослых это довольно трудный период, но вознаграждение окупает все усилия многократно. Чтобы легче освободиться от прежних привычек и быстрее освоить новое питание, взрослым лучше начать с голодания. Оно выявит и поможет устранить накопившиеся нарушения в организме.

Некоторые шутят: "Для сыроедения нужно иметь хорошее здоровье". В этом есть доля правды. Если в организме имеются серьёзные неисправности, то резко перестроиться на сырую пищу трудно. В такой ситуации лучше менять питание не "прыжком", а "методом последовательного приближения", т.е. переходить к сырому питанию постепенно, по мере того, как организм будет освобождаться от своих дефектов. Результат достигается не так быстро, но этот путь мягче и для кого-то он более доступен. Нужно только запастись терпением и ежедневно, целеустремлённо внедрять в жизнь принципы, названные "Пять шагов к здоровью". Каждый из этих пяти шагов, можно сказать, удваивает здоровье.

Пять шагов к здоровью

1. Исключить из употребления картофель, прожаренные жиры, чай, какао, шоколад, алкоголь в любых концентрациях, табак, кофе и другие тонизирующие и наркотические вещества. Организовать полноценный регулярный ранний сон, достаточно двигаться.

2. Избегать таких продуктов, как хлеб, консервы, искусственные напитки, кондитерские и другие промышленные комбинированные изделия, ничего не жарить, если варить, то как можно меньше по времени. Регулярно закаливаться и бегать или работать физически.

3. Осваивать РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. (подробнее...)

4. Осваивать очистительное голодание: сутки в неделю, три дня в месяц и 10 дней в полгода. (подробнее...)

5. Если ваш бюджет позволит использовать "здоровые продукты" (без химикатов), то полностью переходить на сыроедение.

Надо иметь в виду, что на пути оздоровления иногда могут возникать так называемые "целительные кризы", т. е. могут напомнить о себе симптомы некоторых прежних заболеваний. Это происходит, когда с натуральной пищей приходят витамины и другие биологически активные вещества, которых прежде не хватало организму для очистки от шлаков и токсинов, для перестройки на новый режим жизни. Симптомы такой перестройки появляются обычно в лёгкой форме и на короткое время. Надо запастись терпением и подождать. Но не пытайтесь вмешиваться в эту работу организма медикаментами.

Если что-то не сразу будет получаться, не отчаивайтесь. Опыт накапливается постепенно. В случае каких-то неудач перечитайте ещё раз всё с самого начала, постарайтесь выявить и исправить свои ошибки и продолжайте идти избранным путём. Первые же результаты будут вдохновлять на следующие шаги. Даже если вы не перейдёте целиком на сырую пищу, то доступными мерами сможете существенно увеличить себе и своим близким "количество здоровья".

Особое внимание уделяйте раздельному питанию. Это поистине чудотворный способ преобразования всех сторон жизни. Кроме непосредственного улучшения пищеварения и многих других положительных воздействий, раздельное питание сравнительно быстро возвращает человеку очень ценную, но утраченную способность ощущать свойства каждого продукта.

При этом не требуется соблюдать какие-нибудь диеты и прикладывать невероятные волевые усилия. Организм сам становится великолепным учителем. Он наилучшим образом руководит процессом освоения природного питания, своими пожеланиями однозначно указывает верное направление, подсказывает, что хорошо, а что плохо. Такому инструктору можно полностью доверять. Природа не обманет.

Тем людям, чей организм утратил какие-то функции, кто вынужден постоянно принимать лекарства, не следует свой образ жизни менять резко. Лучше ограничиться постепенным освоением двух первых "шагов к здоровью". А когда наметится улучшение состояния, можно попробовать снижать дозу лекарств или на некоторое время совсем отказаться от них, чтобы стимулировать собственные системы регулирования. В организме всегда сохраняется способность хотя бы частично восстанавливать утраченные функции.

Дата добавления: 2015-05-06