Опыт 1. Набухание семян

Возьми 20 семян гороха. На рисунке показано, как определяют диаметр каждого семени отдельно. Но мы сделаем это немного проще и точнее. Положи семена аккуратно в один ряд так, чтобы они соприкасались боковыми сторонами. С помощью линейки определи длину всего ряда семян. Если это расстояние поделить на количество семян, то получится среднее арифметическое значение диаметра сухих семян гороха.

Если есть возможность, то надо взвесить семена (например, в школе, в кабинете химии).

Внимание: взвешивают все семена вместе, а не каждое отдельно. Определи средний вес 1 семени и эти данные занеси в таблицу ответов. Затем семена надо поместить в мешочек из нескольких слоев марли или кусочка хлопчатобумажной ткани. Далее завязать мешочек ниткой, оставив свободное пространство. В стакан налить 100 мл воды, мешочек с семенами закрепить в стакане так, чтобы его потом можно было вынуть за нитку.

Подумай, для чего нужно это свободное пространство? Что может произойти, если его не оставить?

Для набухания семян гороха нужно 6-7 часов. После этого вынь мешочек за нитку, дай стечь воде и определи, сколько воды осталось в стакане. Зная оставшееся количество воды, можно определить, сколько воды впитали семена, а зная вес семян, посчитать, сколько это составляет процентов от веса семян.

Ты увидишь, что семена увеличились в объеме. Теперь надо снова измерить длину ряда семян и определить среднее арифметическое значение диаметра набухшего семени. Запиши эти данные в таблице ответов.

Если тебе понравились опыты с семенами, то можно сделать дополнительные:

Доказать, что при прорастании семена начинают активно дышать и выделяют углекислый газ. Для этого надо набухшие семена положить в небольшую баночку и закрыть крышкой на несколько часов, вторую баночку оставить пустой и тоже закрыть крышкой. Потом снять крышку и быстро внести в баночку зажженную лучинку. Она должна погаснуть, потому что горение идет при наличии кислорода, а углекислый газ препятствует горению.

Очень интересно определить, какой вес могут поднять набухающие семена.

Для этого нужно насыпать в высокую консервную банку с отверстиями на дне одну треть семян гороха; поставить ее в кастрюлю с водой, так, чтобы семена оказались в воде. Положи на семена кружок из жести и сверху поставь гирю или любой другой груз с известным весом. Наблюдай, какую тяжесть могут поднять набухающие семена гороха.

Попробуй придумать интересные опыты, чтобы выяснить, какие другие факторы влияют на прорастание семян. Напиши, что ты хочешь определить в этом опыте и этапы проведения работы.

Дата добавления: 2015-05-06