Японская диета

Финская диета

Диета основана на исключении из меню высококалорийных блюд с использованием животных жиров и сахара. Кроме того, ограничивается соль. Рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости в сутки. Основа меню – суп. Режим питания – 4–5 раз в день.

Рецепт супа: 500 г сельдерея, 250 г моркови, 250 г капусты, 250 г петрушки, 200 г лука-порея, 200 г цветной капусты, 1 головка чеснока, 1 стакан томатного сока, черный перец, базилик и эстрагон по вкусу. Овощи промыть, мелко нарезать, залить водой и варить до готовности. После этого слить из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить до готовности.

Полезно знать, что...

Критерием правильности выбранной диеты является не только снижение веса, но также улучшение общего самочувствия, настроения и повышение работоспособности.

Вариант меню

Первый завтрак: суп, каша с молоком, фруктовый сок.

Второй завтрак: суп, свежие фрукты.

Обед: суп на основе рыбного бульона, отварная курица, салат из зелени или тертой моркови, сок.

Ужин: суп, жаркое из нежирного мяса, фруктовый салат с йогуртом.

На ночь: теплое молоко.

Диета ориентирована на снижение веса и выведение шлаков из организма.

Секрет грациозности японок состоит в низкокалорийном питании. Соблюдая японскую диету, вы без особых усилий избавитесь от 4 кг за 1 месяц. Если вам нравится японская кухня, эта диета для вас.

Основные правила диеты

1. Рис заменяет хлеб. Рекомендуется использовать тайский рис, рисовые крекеры, рисовую пасту.

2. Можно не ограничивать себя в рыбе и морепродуктах.

3. Источником протеинов является соя (в виде зерен, растительного масла, йогурта или бифштекса). Специалисты утверждают, что соя является лучшим средством профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Недостаток молочных продуктов компенсируется минеральной водой с высоким содержанием кальция.

5. Следует ограничивать количество употребляемой соли, поскольку морепродукты, на которых основывается диета, сами по себе содержат ее в достаточном количестве.

Совет!

Людям-флегматикам, склонным к депрессивным состояниям, рекомендуется включить в рацион побольше сырых овощей и фруктов для повышения скорости обменных процессов и работоспособности. Людям с повышенной возбудимостью (холерикам) следует употреблять овощи и фрукты, приготовленные на пару или в духовке.

6. С целью восполнения витаминов и кальция необходимо ежедневно употреблять по 2 любых фрукта и 1 порцию молочного напитка.

Японская диета позволит избавиться от лишних килограммов за сравнительно короткий срок. При этом организм будет получать необходимые витамины и энергию. Рис и фрукты обеспечивают организм витаминами, молочные продукты – кальцием.

Внимание!

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта диетологи рекомендуют отваривать и измельчать продукты, имеющие грубые частицы.

Вариант меню

Завтрак: небольшая чашка салата из морских водорослей и огурцов, 7–8 суши или шираки (рис, перемешанный с сырой рыбой).

Ужин: большая чашка супа с лапшой, омлет с грибами или японское жаркое (репчатый лук, капус–та, травы, говядина, нарезанная мелкими кубиками).

Десерт: фруктовый салат или йогурт.

Дата добавления: 2015-05-06