Как правильно спланировать кухню?

Зачастую, планировка кухонной мебели бывает очень привязана к планировке квартиры и самой кухни. Приходится учитывать различные выступы стен, воздуховоды, газовые трубы и прочее. Иногда это бывает непросто.

Прежде чем составить дизайн-проект кухни, спроектировать удобную и комфортную кухню, для начала нужно определиться, для чего вам кухня нужна, как вы собираетесь проводите там время. Как часто и как много вы готовите, принимаете ли гостей на кухне, большая ли у вас семья, как много продуктов покупаете и где предпочитаете их хранить.

Чем больше дизайнер кухонной мебели узнает о ваших потребностях и желаниях, тем лучше он сможет учесть их при проектировании. Поэтому так важно хорошо подготовиться к разговору о проекте. На правильно спроектированной кухне минимизируются Ваши перемещения и экономится время.

Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

	Линейная кухня. Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.
	Двухлинейная кухня. Подобная планировка часто используется в вытянутых кухнях. Однако она неудобна, если ваша кухня проходная - вы постоянно будете оказываться у кого- нибудь на пути. Выбрав этот вариант, убедитесь, что между стоящими напротив шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (это как минимум 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант - никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
	Г- образная кухня. Это самый распространенный вариант - он подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) становится слишком большим, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность. При такой планировке на кухне найдется место для удобной обеденной зоны.
	П - образная кухня. Полностью задействовав три стены в кухне, вы получите отличное поле для деятельности. При этом размер кухни должен быть достаточно большим - при сжатых размерах создается неудобство и теснота. В кухне с такой планировкой обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов.
	Полуостровная кухня. Полуостровная кухня - это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться так же как барная стойка или сервировочный стол.
	Островная кухня. Это - кухня любой планировки с дополнением в центре. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры "острова" 1200х1200 мм. В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с мойкой или плитой. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность.
	Отдельно поговорим о кухнях с воздуховодом. Это, как правило, кухни площадью 9-12 кв. метров Г-образные или полуостровные. Часто возникает вопрос, как обыграть вентиляционный короб, чтобы кухня была и красивой и удобной. Сделать это можно несколькими способами. Самый простой - продлить столешницу вдоль воздуховода - вы получите дополнительную рабочую поверхность. Можно также сделать небольшой столик или барную стойку.

Планировка кухни небольшой площади требует особой тщательности, аккуратности и большой точности. В процессе такой деятельности возникают новые варианты компактного и экономного размещения кухонных предметов. Во-первых, подумайте, какие вещи вам будут необходимы на кухне, а от каких можно отказаться. При выборе бытовой техники следует учитывать её размеры, потому как она должна быть максимально компактной.

Прежде всего, замените обычную дверь на раздвижную или избавьтесь от нее совсем. Рассмотрите ещё раз вариант перепланировки кухни, может быть, есть возможность убрать или передвинуть стену для того, чтобы увеличить полезную площадь кухни. К примеру, при расширении дверного проема помещение кажется менее тесным и зрительно расширяется.

Вы должны понимать, что каждый предмет на кухне должен иметь свое назначение, а не находиться там просто так, на всякий случай. Будет лучше, если вы сократите количество бесполезных аксессуаров и громоздких украшений, которые станут здесь неуместными. Дизайн интерьера кухни следует создавать не только красивым, но удобным и функциональным.

При выборе цвета мебели, техники, обоев, красок и прочих предметов и материалов, обратите внимание на светлые тона, так как темные цвета в небольшом пространстве будут действовать угнетающе. Дизайн должен быть однородным, стены и мебель ни в коем случае не должны контрастировать. Благодаря этому, ваша кухня будет зрительно выглядеть больше и светлее. Встроенную технику также желательнее скрыть за дверцами одинакового тона. Впрочем, если хотите разбавить светлую гамму, можете добавить несколько ярких аксессуаров или украшений.

Попытайтесь не выбирать плитку с ярким цветным узором, в маленькой кухне лучше всего будет смотреться плитка пастельных, спокойных тонов с бледным полосатым рисунком. Зрительно увеличит пространство простая светлая плитка прямоугольной формы, которую во время ремонта нужно укладывать поперек.

С помощью правильно подобранного и организованного освещения также можно зрительно расширить кухню. Для этого следует позаботиться о достаточно ярком верхнем освещении. При желании развесьте по стенам светильники, которые можно укрыть за настенными шкафчиками.