Выращивание

Полезные свойства репы

Репа – кладезь полезных веществ, микроэлементов, эфирных масел, много витамина С и каротина, причем, в листьях салатных сортов витаминов и минералов даже больше, чем, собственно, в плодах. Так, содержание солей железа в листьях репы превышает показатели шпината, так же много в них бета-каротина. Во всех частях растения содержится горчичное масло, придающее репе приятный пикантный вкус..

Репа очень полезна для организма. Благодаря целебным и лечебным свойствам репу применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний.

С давних пор репу используют в народной медицине. Репа очищает и оздоравливает желудок и кишечник. Репа обладает антисептическим и мочегонным свойством. Блюда из репы рекомендуется при диабете и ожирении.

Репа является низкокалорийным продуктом и очень способствует снижению веса. Также её рекомендуется употреблять при сахарном диабете, заболеваниях печени и желчного пузыря. Она помогает нормализовать обмен веществ и стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Сок из свежих корнеплодов репы используется как отхаркивающее и диуретическое средство. Репа хорошо сохраняется, поэтому используется для профилактики гипо- и авитаминозов, а также как лечебный продукт при гипоацидном гастрите, спастическом колите (запорах).

Репа - холодостойкое скороспелое растение. Всходы репы переносят кратковременные заморозки до –4°С

Нетребовательность репы в выращивании, хорошая лёжкость (репа может сохраняться свежей в прохладных помещениях до марта), питательность и простота в приготовлении делали репу очень удобным овощем.

Существуют разные сорта репы. Самая распространенная у нас репка – желтая, сорта «Петровская» – наиболее богата каротином.

Кроме желтых, существуют и светлые, и фиолетовые сорта репы.

Репа - неприхотливое в выращивании растение, но предпочитает легкие нейтральные почвы. Кислые почвы нужно известковать, иначе корнеплоды сильно подвержены заболеваниям и хуже хранятся.

Известковать почву нужно с периодичностью 1 раз в 4-5 лет. Чрезмерное известкование приводит к недостатку в почве меди и бора, снижает поступление калия в растение.

Дозы известковых удобрений для садовых растений:

• под грушу, сливу, вишню — 0,4-0,8 (кг/м²) или 3,5 кг на одну посадочную яму
• смородину — 0,4-0,8 (кг/м²) или 0,2 кг на одну посадочную яму
• под яблоню, малину — 0,2-0,6 (кг/м²) или 3 кг на одну посадочную яму
• малину — 0,2-0,6 (кг/м²)
• под крыжовник - 0,2-0,3 (кг/м²) или 0,2 кг на одну посадочную яму

Известковые удобрения содержат разные количества действующего вещества, поэтому указанные дозы нужно умножить на соответствующий коэффициент:

• известковая мука — 1,0
• мел — 1,0
• негашеная известь — 0,6
• гашеная известь (пушонка) — 0,7
• яичная скорлупа — 1,3
• древесная зола — 4

Примерные дозы (г/м) молотого известняка для известкования кислых почв под сады и огороды:

Почва	Очень кислые	Сильнокислые	Среднекислые	Слабокислые
	рН 3,8-4,0	рН 4,1-4,5	рН 4,6-5,0	рН 5,1-5,5
Песчаная	400-450	300-400	150-250
Супесчаная	550-700	350-450	200-300
Легкосуглинистая	650-800	450-550	300-400	200-250
Среднесуглинистая	800-900	550-650	400-500	300-350
Тяжелосуглинистая	950-1050	650-750	500-600	400-450
Глинистая	1050-1450	700-900	550-650	450-500
Торфянистая	400-600	250-400	100-200	Не известкуют

Полив Репа — влаголюбивое растение. Без достаточных (но не чрезмерных!) поливов корнеплоды репы грубеют и горчат.

Дата добавления: 2015-03-31