Альдегидной группы,

Наличием хирального атома углерода

Пропеновая кислота

Этиламин

Аминопропановая кислота

Сахарозы

Сахароза

245. Гидролитическое расщипление на α-глюкозу и β-фруктозу происходит у:

246. Восстанавливающие свойства проявляет:

2) лактоза (1,4-β-D галактопиранозидо-α-D-глюкопираноза)

247. α-аминокислотой является:

248. Амфотерность аминокислот проявляется во взаимодействии с:

3) минеральными кислотами и основаниями

249. Какое вещество получается при декарбоксилировании α-аминопропановой кислоты (аланина) :

250. Какое вещество получается при нагревании β-аминопропановой кислоты:

251. К какому электроду будет перемещаться аминокислота аргинин в буферном растворе с рН=7,5, если её изоэлектрическая точка рI = 10,8?

1) к катоду,

252. Реакцией на пептидную связь является реакция с:

3) Сu(OH)₂

253. С помощью каких реактивов можно доказать наличие в растворе енольной формы?

3) FеCl₃,

254. Каким реактивом необходимо воспользоваться, чтобы доказать наличие кетоформы?

4) NaHSO₃

255. Чем обусловлены оптические свойства гидроксикислот?

256. Почему 2-гидроксибензойная (салициловая) кислота обладает более сильными кислотными свойствами по сравнению с 3-гидроксибензойной кислотой?

1)влияние заместителей на бензойное кольцо,

257. Реакцию Толленса используют для обнаружения в моносахаридах:

258. Эпимеризация протекает в:

2) в щелочной среде,

259. Реактив Толленса это:

3) [Ag(NH₃)₂]OH,

260. D- манноза и D- галактоза являются:

Дата добавления: 2015-03-29