Поместите в блендер четверть ананаса, свежий имбирь, маленький пучок петрушки, 250 мл воды, семена льна и взбейте.
Затем охладите. Коктейль готов!
Льняной коктейль "Нежность"
Возьмите:
100 г клубники,
1 банан,
2-3 столовые ложки семени льна,
3 столовые ложки сахара,
400 мл сливок 10% жирности.
Поместите в блендер клубнику, банан, семя льна, сахар и сливки и взбейте до однородной массы.
Затем разлейте по бокалам. Бокалы украсьте зонтиком для коктейлей и соломкой.
Халва "Льняная"
Этой халвой можно намазать
корочку черного хлеба, печенья или добавить в чай, кефир, кофе.
Возьмите:
2-3 столовые ложки семени льна,
мед,
изюм, курага или чернослив
Размолите "Семечко льна хрустящее", добавьте немного воды и смешайте получившуюся массу с медом в соотношении 2:1.
При желании в халву можно добавить предварительно размоченный изюм, курагу или чернослив.
Салат "Весенний"
Возьмите:
300 г помидоров,
200 г свежих огурцов,
1 перец,
200 г брынзы,
50 г листьев салата, лука и зелени,
100 г оливок,
2 столовые ложки семени льна,
1\3 стакана льняного масла салатного,
соль, перец.
Помидоры, огурцы, перец и брынзу нарежьте кубиками, добавьте листья салата, мелко нашинкуйте лук и зелень. Затем добавьте оливки и "Семечко льна хрустящее", приправьте всё льняным маслом салатным, посолите и поперчите по вкусу.
Салат "Империя"
Возьмите:
4 куриных яйца,
3 картофелины,
3 свежих помидора,
150 г любого твердого сыра,
4 соленых огурца,
50 г лука и зелени,
2 столовые ложки семени льна,
майонезный льняной соус,
соль.
Отварите картофель и куриные яйца и нарежьте их кубиками. Свежие помидоры нарежьте небольшими дольками, а сыр и огурцы кубиками. Крупно нашинкуйте лук и зелень, затем добавьте "Семечко льна хрустящее" и приправьте салат майонезным льняным соусом. Посолите по вкусу.
При желании можно добавить еще чеснок.
Бутерброд "Утренний"
Возьмите:
хлеб,
масло,
семя льна
Нанесите на хлеб тонкий слой масла и просто посыпьте семечками льна.
Получится очень вкусный бутерброд, содержащий белки, жизненно необходимые людям, которые исключают из рациона мясо и рыбу.
Горячие бутерброды со льном
*Тосты (хрустящие кусочки хлеба) готовятся без масла, что полезнее для организма, чем гренки, обжаренные в масле. А с овощами и семенами льна это блюдо становится диетическим.
Возьмите:
1 перец,
помидоры,
твердый сыр,
хлеб,
майонезный льняной соус,
семена льна
Очистите перец и нарежьте его соломкой. Затем нарежьте кружочками помидоры. Сыр потрите на крупной терке.
Тосты* или ломтики хлеба намажьте майонезным льняным соусом и посыпьте семенами льна. Положите сверху помидоры и перец и посыпьте тертым сыром. Затем поставьте в микроволновую печь на 45-60 секунд.
Курочка "Пикантная"
"Пикантная" курочка готова!
Возьмите:
1 курицу,
0.5 литра кефира,
майонезный льняной соус,
приправа: чеснок сушеный, кориандр, куркума, хмели-сунели, карри, орех мускатный, имбирь (можно взять готовую приправу для курицы),
семена льна.
Курицу замочите в кефире на полчаса, затем посолите, обмажьте смесью майонезного льняного соуса с приправами и семенами льна. Поставьте в духовку на 40-60 минут.
Майонезный льняной соус
Подавайте к готовым блюдам
или используйте в качестве заправки к салатам.
Возьмите:
3 яичных желтка,
1 г соли,
1 чайная ложка сахара,
1 столовая ложка горчицы,
1\3 стакана льняного масла,
1\3 стакана подсолнечного масла,
2 столовые ложки лимонного сока,
1\2 стакана сметаны.
Смешайте желток, соль, сахар, горчицу и взбейте миксером в однородную пенообразную массу.
Затем постепенно тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте 1\3 стакана льняного масла и 1\3 стакана подсолнечного масла. Когда получится густая однородная масса, добавьте лимонный сок. В полученную майонезную массу добавьте сметану и тщательно перемешайте.
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление
Этой халвой можно намазать
корочку черного хлеба, печенья или добавить в чай, кефир, кофе.
*Тосты (хрустящие кусочки хлеба) готовятся без масла, что полезнее для организма, чем гренки, обжаренные в масле. А с овощами и семенами льна это блюдо становится диетическим.
"Пикантная" курочка готова!
Подавайте к готовым блюдам
или используйте в качестве заправки к салатам.