Природные липиды содержат остатки высших жирных кислот, имеющих

Биологические мембраны представляют собой

Переносчиком высших жирных кислот в митохондрии является

Какой из указанных витаминов не относится к жирорастворимым

Продуктом каталитического восстановления трилинолеилглицерола является

1) трилиноленоилглицерол

2) трипальмитоилглицерол

3) триарахидоноилглицерол

4) тристеароилглицерол

182!Вопрос!

1) витамин А (ретинол)

2) витамин Д₃ (холекальциферрол)

3) Витамин С (аскорбиновая кислота)

4) Витамин Е (токоферол)

183!Вопрос!

К липидами относится:

1) группа веществ разного строения, объединенная высокой растворимостью в неполярных растворителях и низкой растворимостью в воде;

2) группа веществ разного строения, объединенная высокой растворимостью в воде и низкой растворимостью в неполярных растворителях;

3) группа сложных эфиров, растворимых в неполярных растворителях

4) группа витаминов, растворимых в неполярных растворителях

184!Вопрос!

Предшественником биосинтеза фосфолипидов является:

1) α-глицерофосфат

2) β-глицерофосфат

3) γ-глицерофосфат

4) эфир фосфатидной кислоты

185!Вопрос!

Особенностью строения фосфолипидов является:

1) Наличие остатков высших жирных кислот (неполярного фрагмента молекулы);

2) Наличие полярной группы (ионизированной формы сложного эфира фосфорной кислоты);

3) Наличие полярного и неполярного фрагментов;

4) Наличие остатков высших жирных кислот и высших спиртов.

186!Вопрос!

1) карнозин;

2) L-карнитин:

3) креатин;

4) креатинфосфат.

187!Вопрос!

1) двойной слой фосфолипидов, обращенных друг к другу полярными группами

2) двойной слой фосфолипидов, обращенных друг к другу неполярными (ацильными) группами;

3) слой фосфолипидов, связанных с высшими жирными кислотами

4) двойной слой триглицеридов, обращенных друг к другу неполярными группами.

188!Вопрос!

1) четное количество углеродных атомов

2) четное количество двойных связей;

3) нечетное количество двойных связей;

4) нечетное количество углеродных атомов.

189!Вопрос!

Свиной жир (лярд) содержит в своем составе:

1) преимущественно ненасыщенные жирные кислоты;

2) преимущественно насыщенные жирные кислоты;

3) преимущественно свободные жирные кислоты;

4) преимущественно фосфолипиды с ненасыщенными жирными кислотами.

190!Вопрос!

Пищевыми источниками фосфолипидов являются:

1) рафинированные масла;

2) маргарины;

3) яичные желтки;

4) куриный жир.

191!Вопрос!

Какое из приведенных ниже утверждений неверно

1) маргарин содержит транс-кислоты, не имеющие биологического значения;

2) маргарин содержит преимущественно насыщенные жирные кислоты, с трудом выводящиеся из организма;

3) маргарин содержит преимущественно ненасыщенные жирные кислоты;

4) маргарин содержит незначительное количество холестерина.

192!Вопрос!

Какое из приведенных ниже утверждений неверно

1) в биологических мембранах холестерин локализован совместно с фосфолипидами;

2) холестерин участвует в формировании атеросклеротических бляшек;

3) холестерин участвует в синтезе АТФ;

4) из холестерина в организме синтезируются половые гормоны и желчные кислоты.

193.!Вопрос!

Соединение, формула которого имеет вид, называется

1) b-D-галактопираноза

2) α-D-галактопираноза

3) b-D-глюкопираноза

4) α -D-глюкопираноза

194.!Вопрос!

Соединение формула, которого имеет вид, называется

1) b-D-галактопираноза

2) α-D-галактопираноза

3) b-D-глюкопираноза

4) α -D-глюкопираноза

195.!Вопрос!

Соединение формула, которого имеет вид, называется

1) b-D-галактопираноза

2) α-D-галактопираноза

3) b-D-глюкопираноза

4) α -D-глюкопираноза

196.!Вопрос!

Соединение формула, которого имеет вид, называется

1) b-D-галактопираноза

2) α-D-галактопираноза

3) b-D-глюкопираноза

4) α -D-глюкопираноза

197!Вопрос!

В результате реакции образуется

1) D-галактаровая кислота

2) D-глюконовая кислота

3) D-глюкаровая кислота

4) D-галактоновая кислота

198.!Вопрос!

Как называется приведенная ниже восстанавливающая биоза?

1) сахароза

2) лактоза

3) мальтоза

4) целлобиоза

199!Вопрос!

Дата добавления: 2015-04-24