ВАТ «Дрогобицький хлібокомбінат» за статтями калькуляції

Фактичні місячні виробничі витрати хлібопекарського цеху

№ з/п	Статті калькуляції	Рахунок	Сума,грн.
1.	Борошно		72662,52
2.	Інша сировина	201.1, 201.2	14481,52
3.	ТЗВ	201.10	2234,86
Разом сировина та матеріали	----	89378,9
4.	Пакувальні матеріали		----
5.	паливо		2679,69
6.	Електроенергія на технологічні цілі	631.1	1474,49
7.	Вода	631.2	119,11
8.	Заробітна плата виробничих робітників		7070,46
9.	Нарахування на соціальні заходи		2737,19
10.	Витрати на брак		66,46
11.	Витрати на утримання і експлуатацію обладнання	91.2	6876,53
12.	Загальновиробничі витрати	91.1,91.3	7624,48
Виробнича собівартість	----	118027,31

В результат цього розподілу на 1 кг кожного виробу приходиться майже однакова сума виробничих витрат (гр.7). Таке вирівнювання недоцільне: однакове витратне навантаження несуть не рівні за обсягом виробництва вироби.

При даному розрахунку рентабельність виробництва даних виробів буде дорівнювати:

В даному випадку при розподілі виробничих витрат загальний принцип такий: чим більше доля продукції в загальному випуску, тим більше витратне навантаження повинна нести ця продукція.

Розрахунок виробничої собівартості проводиться в такій послідовності:

1) розраховується питома вага кожного виду продукції в загальному випуску (Ді) за формулою:

(2.5)

де ОН – обсяг випуску і-го виду продукції, в натуральних одиницях;

n – кількість видів продукції, які виробляються в комплексному виробництві.

Згідно цієї пропорції будуть розподілятися витрати по кожному виду продукції.

2) визначається умовний показник обсягу випускнику ( _ум) за формулою:

(2.6)

де ОНі – обсяг випуску і-того виду продукції;

Ді – питома вага певного виду продукції.

В результаті цього алгоритму різні види виробів (булки, хліб, батони і т.д.) приводяться до умовного однорідного продукту.

3) Розраховується собівартість умовної одиниці продукції (С ум):

(2.7)

де Сз – виробнича собівартість всього випуску, грн.;

– підсумкова сума умовного показнику обсягу випуску.

4) Робиться розрахунок виробничої собівартості випуску і-ої продукції:

(2.8)

В результаті цього розрахунку будуть отримані значення виробничої собівартості по окремим видам продукції. Сума цих значень повинна співпадати з величиною виробничої собівартості всього процесу.Розрахунок собівартості окремих видів виробів пропорційно цінам можна здійснити за таким же алгоритмом, як і при розподілі витрат за нормою виходу, але з урахуванням деяких особливостей. Для розрахунку коефіцієнтів вибирається будь-який виріб в якості базового, і для нього приймається коефіцієнт розподілу, який дорівнює одиниці. Всі інші коефіцієнти розраховуються шляхом віднесення ціни і-го продукту до ціни базисного:

(2.9)

де КРВі – коефіцієнт розподілу виробничих витрат для і-го виду продукту; Ці, Цбаз – ціни базового та і-го продукту, грн.

Для розрахунку в якості базисної ціни використовувалась ціна булки сніданкової: Цбаз=3,9грн./кг, а собівартість умовної одиниці (Сум) розраховувалась таким чином: Сум = 118027,31: 34997,6 = 3,37244 грн.

Таблиця 2.4

Дата добавления: 2015-05-22