Крымская война 1853-1856 гг. Оборона Севастополя

Билет 15

Досуг и обычаи

Питание

Одежда

Семья и семейные обряды

Быт, новые черты вторая половина 19 века.

Семья объединяла, как правило, представителей двух поколений – родителей и их детей. Такая семья обычно представляла собой многочисленный коллектив. Часто в семье насчитывалось 7-9 детей. Если среди детей было более половины мальчиков, то такие семьи не считались бедствующими. Наоборот, они были достаточно “крепкими”, так как в них имелось много работников.

Среди основных семейных обрядов можно называть крещение, свадьбу, похороны. В брак обычно вступали юноши в возрасте 24-25 лет, а девушки в возрасте 18-22 лет.

Сословные различия наиболее ярко проявлялись в одежде. Основная масса населения страны была привержена старым образцам в одежде. В зависимости от благосостояния работные люди, мелкое среднее мещанство носили городской костюм, являвшийся разновидностью общеевропейского с чертами русского крестьянского костюма. Основной обувью являлись сапоги.

Крестьяне в качестве и повседневной, и выходной одежды носили рубахи и штаны. Зимой носили овчинные шубы и полушубки, длинные тулупы, подпоясанные яркими кушаками. Шалки были в основном из валяной шерсти.

С древних времен наши предки использовали богатый набор растительной и животной пищи. Главным продуктом был ржаной хлеб. Из проса, гороха, гречки, овса, варили каши и кисели. Употребляли много овощей-капусту, репу, морковь, огурцы, редьку, свеклу, лук, чеснок, все шире входил в обиход картофель. Мясо было редким продуктом на столах бедноты. Как правило, его лишь ели в рождество и на пасху. Зато рыба была более доступна. Основными напитками были хлебный и свекольный квас, пиво, сбитень.

В городах в большом количестве открывались трактиры, буфеты для тех, кто не мог обедать дома.

Общими для всего населения являлись лишь церковные праздники с их единым для каждого обряда и традициями. К церковным праздникам обычно приурочивались ярмарки, сопровождающиеся гуляньями, увеселениями, хоровым пением и хороводами.

Торжественно отмечались и престольные праздники в честь святого, именем которого названа местная церковь. Работные люди коротали непродолжительный досуг преимущественно в дешевых кабаках.

К началу 50-х гг. Восточный вопрос, ставший главным для российской внешней политики, заметно обострился.
Стремясь расширить свое влияние на Балканах, создав там независимые славянские государства, Николай 1 ждал удобного повода для окончательного разгрома Турции. Османская империя в октябре 1853 г. объявила России войну. В Западной Европе эту войну позже называли Восточной, а в России — Крымской.
Николай считал, что Россия сумеет быстро разбить давнего противника, а западные страны не вмешаются в эту войну.
Однако Николай I жестоко просчитался. Австрия не желала укрепления влияния России на Балканах.
Пруссия ее в этом поддерживала. Пришедшему к власти во Франции племяннику Наполеона 1 императору Наполеону 3 было необходимо упрочить свое положение военными победами. Англия же стремилась ослабить позиции России.
Война началась на двух фронтах — Балканском и Закавказском.
Самым ярким событием этого периода войны стало Синопское сражение.18 ноября 1853 г. отряд кораблей Черноморского флота под командованием вице-адмирала П. С. Нахимова, проведя предварительную разведку, атаковал в Синопской бухте больший по численности турецкий флот. После трехчасового боя все корабли противника были потоплены.
Правительства Англии и Франции заключили военный союз с Турцией и предъявили России требование вывести войска из Дунайских княжеств. Николай I был вынужден под угрозой вступления в войну Австрии вывести войска из Дунайских княжеств, которые тотчас были заняты австрийцами.
По уровню вооружения Россия отставала от своих противников, ушедших в техническом отношении далеко вперед.
Очевидны были и преимущества союзного военного флота:
за исключением нескольких паровых судов, русский флот был парусным, а артиллерия — устаревшей.
Отсутствие современной техники отчасти восполнялось мужеством и самопожертвованием русских солдат и матросов, мастерством командиров, но для победы этого было недостаточно.
Героическая оборона Севастополя.
Оборону города-крепости возглавил начальник штаба Черноморского флота адмирал В. А. Корнилов.
Оборона Севастополя длилась 11 месяцев.
5 октября 1854 г. погиб В. А. Корнилов, а руководителем обороны стал П. С. Нахимов.
В конце августа 1855 г. защитники крепости оставили южную часть Севастополя.

Дата добавления: 2015-05-08