Относительная разница между показателями 1 кг животного меха и наиболее близким по значению показателем текстильных материалов

Мех животных токсичнее для природы в 20 раз меха искусственного и 23 раза - токсичнее для человека. Безапеляционное «Нет меху!» теперь и по причине колоссального воздействия на окружающую среду

Мех убивает не только животных

Дополнительная

Основная

1. Аверченков В.И., Малахов Ю.А. Основы научного творчества: учебное пособие – М.: Флинта, 2011 г.

2.Рузавин Г.И. Методология научного познания: Учебное пособие для вузов – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012 г.

3. Кожухар В.М. Основы научных исследований: Учебное пособие – М.: Дашков и К, 2010 г.

4 Шкляр М.Ф. Основы научных исследований: Учебное пособие для бакалавров – М.: Дашков и К, 2012 г.

5. Кузнецов И.Н. Основы научных исследований: Учебное пособие для бакалавров – М.: Дашков и К, 2013 г

6. Кругликов, Г.И. Методика профессионального обучения с практикумом: учеб. пособие / Кругликов, Григорий Исаакович. - 3-е изд., стер. - М.: Академия, 2008. - 288с

Периодические издания:

1. СОЦИС - социологические исследования

2. Современные исследования социальных проблем

3. Новое в психолого-педагогических исследованиях

4. Научные исследования в образовании

5. Гуманитарные научные исследования

6. Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Гуманитарные и социальные науки

Электронные ресурсы:

1. Служба тематических толковых словарей Glossary.ru [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.glossary.ru

2. Федеральный портал «Российское образование» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.edu.ru

3. Электронная библиотека URL: http//stratum.pstu.as.ru

4. Виртуальные библиотеки URL: http//imin.urc.ac.ru

5. ЭБС издательства «Лань»http://e.lanbook.com/

6. ЭБС «Университетская библиотека oнлайн» (ООО «Директмедиа Паблишинг») http://www.biblioclub.ru/

7. ЭБС «eLibrary»http://elibrary.ru/"ru

8. Электронный каталог НБ ОГУ

Симоне Павези (LAV)

Сегодня всё больше итальянских и зарубежных компаний-законодательниц мод демонстрирует внимание к таким проблемам окружающей среды, как сохранение источников энергии и сокращение выделений углекислого газа CO2.
К открытию "Недели моды в Милане 2011" LAV широко распространяет в Италии результаты нового независимого исследования «Воздействие производства меха на окружающую среду», проведённого CE Delft.

Меховая промышленность вкладывает огромные финансовые средства для создания и распространения экологически чистого (eco-friendly) образа животного меха, представляя его как «натуральный» и «безвредный для окружающей среды» продукт. Но можно ли вообще рассматривать мех как "экологически чистый продукт" при том, что он не этичен, поскольку получается за счёт убийства животных?

Чтобы ответить на этот вопрос итальянская Лига против вивисекции LAV заказала голландской компании CE Delft (некоммерческая организация, с 1978 года проводящая исследования и оказывающая консалтинговые услуги в сфере разработки инновационных решений экологических проблем) исследование, заключающееся в анализе и сравнении воздействий на окружающую среду производства животного меха и производства других материалов. CE Delft разработала анализ жизненного цикла АЖЦ (LCA - Life Cycle Analysis) животного меха, который позволил определить воздействие на окружающую среду на различных этапах его производства.

Анализ состоял из двух частей:
• определение влияния производства животного меха на окружающую среду по 18 экологическим показателям с целью выявить на каких этапах производства животного меха отмечается наибольшее негативное воздействие на окружающую среду;
• сравнение воздействия на окружающую среду производства меха с воздействием производства таких наиболее часто используемых в индустрии одежды материалов как хлопок, акрил, полиэстер и шерсть.

Таблица 1. Изменение климата

В исследовании АЖЦ было взято за основу воздействия производства 1 кг меха на окружающую среду в сравнении с производством 1 кг других текстильных материалов. Был рассмотрен мех, получаемый на зверофермах, в связи с тем, что 85% мирового производства меха поступает именно из этого сектора. Точнее сказать, данное исследование было сосредоточено на производстве меха норок в Нидерландах – третьем по величине мировом производителе.
Были проанализированы фазы производственной цепи, начиная с заготовки питания для норок до выхода 1 килограмма готового меха для нужд индустрии моды, а именно:
- питание животных (состав и хранение пищи);
- содержание животных;
- вывоз и переработка экскрементов (выбросы и использование);
- убийство животных (т.н. «забой»);
- разделка трупов животных (свежевание);
- химическая обработка шкур;
- выход готового меха;
- транспортировка меха на продажу.
В данном исследовании не была учтена упаковка одежды (пальто, курток, воротников) и материалы, используемые для сохранения свойств конечного продукта в сравнении с текстильными изделиями.
В отношении методологии исследования для оценки воздействия на окружающую среду был использован деноминативный метод под названием оценка жизненного цикла ОЖЦ (LCA - Life Cycle Assessment), по которому была создана модель производственной цепи животного меха, с помощью программного обеспечения SimaPro, специально разработанного для создания моделей жизненных циклов и определения воздействий продуктов на окружающую среду.
Была использована основная база данных ECOINVENT - самая известная и надежная база данных из доступных на сегодняшний день для подобного рода исследований.
Оценка воздействий по модели производственной цепи животного меха была проведена по методу RECiPe, разработанному в 2008 году и широко используемому для оценки воздействий, касающихся выбросов.

Таблица 2. Токсичность для человека

Результаты
Исследование показало, что для производства 1 кг меха необходимо 11,4 норок, т.е. лишение жизни 12 животных. Помимо этого было учтено, что всего для одной норки в течение её короткой жизни требуется около 50 кг пищи, что означает 563 кг пищи для производства одного килограмма меха. Несмотря на то, что фазы дубления и обработки играют важную роль в определении влияния на окружающую среду (в связи с использованием таких токсичных и канцерогенных веществ как формальдегид, хром, нафталин и др.) исследование показало, что фазы кормления норок являются доминирующим фактором негативного воздействия на окружающую среду по 14 экологическим показателям 18 исследованных территорий (на корм норок, состоящий из потрохов умерщвлённых животных и других отходов промышленного разведения на мясо млекопитающих, птицы и рыбы, а также костную муку, замораживаемую в пласты льда и сохраняемую в таком виде до скармливания животным, затрачивается огромное количество энергии).

Результаты показали, что производство одного килограмма животного меха оказывает наихудшее воздействие по 17 из 18 экологических показателей, среди которых изменение климата, эвтрофикация (заболачивание) и токсичные выбросы в сравнении с производством 1 кг таких материалов как хлопок, акрил, полиэстер (чистый и переработанный) и шерсть.
В подавляющем большинстве случаев животныймех оказался значительно вредоноснее тканей с показателями в 2-28 раз выше даже в тех звеньях производственной цепи, где величины ранее считались низкими. Единственное исключение - потребление воды, в данном случае самый высокий показатель у хлопка.

Другие факторы, оказывающие значительное комплексное влияние производства животного меха на окружающую среду – это выделения из испражнений т.н. «пушных животных» закиси азота N2O и аммиака NH3. Эти выделения главным образом учавствуют в окислении и формировании веществ во взвешенном состоянии. Что касается экологического показателя "изменение климата", воздействие 1 кг животного меха в 4,7 раза больше самого высокого из показателей воздействия тканей. Это связано как с питанием норок, так и с выделениями из их испражнений закиси азота N2O.

Выводы данного исследования сделаны на базе сценария с самым низким уровнем воздействия производства 1 кг животного меха на окружающую среду. На основании полученных результатов можно с уверенностью утверждать, что мех по сравнению с наиболее распространёнными текстильными материалами является наименее предпочтительным.
Искуственный мех (как правило, состоящий из 72% акрила и 28% хлопка), а также одежда из хлопка, акрила, полиэстера (в том числе шерсть) по сравнению с животным мехом оказывают гораздо меньшее влияние на окружающую среду. Результаты этого исследования (можно посмотреть на сайте www.lav.it) представляют собой ещё одну вескую причину, по которой всем нам необходимо сделать ответственный выбор в вопросах приобретения одежды, ради сохранения окружающей среды, ради животных и ради самих себя.

Экологический показатель	Коэффициент соотношения воздействия меха и воздействия текстильного материала с самым высоким показателем	Количество, соответствующее 1 кг меха
Изменение климата	4,7	110kg CO2-eq
Сокращение озонового слоя	11,9	8,0E-06kg CFC11-eq
Токсичность для человека	3,4	16kg 1,4-DB-eq
Образование фотохимических окислителей	28,1	0,4kg NMVOC-eq
Образование частиц		1,2kg PM10-eq
Ионизирующее излучение	2,1	9,9kgU235-eq
Окисление почвы	15,3	6,9kgSO2-eq
Эвтрофикация пресных вод	5,2	0,03kg P-eq
Эвтрофикация морских вод	12,9	0,81kg N-eq
Экотоксичность почв		2kg 1,4-DB-eq
Экотоксичность пресных вод	2,6	1kg 1,4-DB-eq
Экотоксичность морских вод	3,2	0,35kg 1,4-DB-eq
Использование сельскохозяйственных земель	5,3	286m2/anno
Использование городских земель	27,9	10,5m2/anno
Использование натуральных земель	9,5	0,016m2
Потребление воды	0,4	1,6m3
Потребление минеральных ресурсов	6,8	3,5kg Fe-eq
Потребления ископаемых ресурсов	6,5	18kg Petrolio-eq

Rivista animalista N 3 “Impronte”. 03/04/2011

Перевод с итал.: Светлана Щербина, Центр защиты прав животных "ВИТА" www.vita.org.ru

*Примечание (от Центра «ВИТА»). Показатели более высокой (по сравнению с полиэстером, полиакрилом и шерстью) токсичности хлопка обусловлены, прежде всего, использованием ретроградных, несовременных агроприемов в хлопководстве, разработанных в советские годы и основанных на использовании ряда химикатов для более удобной уборки хлопка: дефолианты, десиканты, пестициды и т.д. Однако, современные методы выращивания различных культур в растениеводстве, обусловленные экологичным подходом, а не исключительным стремлением к быстрой наживе, сводят до минимума использование химикатов, что позволяет в значительной степени сократить негативное воздействие на окружающую среду.

Дата добавления: 2015-05-07