Физиология растительной клетки

Введение.

Предмет и задачи физиологии растений. Познание закономерностей жизнедеятельности растений в связи с окружающей средой и планомерное управление жизнедеятельностью как основные задачи физиологии растений. Краткий очерк развития физиологии растений. Связь физиологии растений с другими биологическими науками – биохимией, биофизикой, молекулярной биологией, биотехнологией и др. Специфика задач физиологических исследований. Новые методы исследования и их роль в познании внутренней организации живой материи. Субклеточный (органоидный, молекулярный), клеточный, организменный уровни исследования в изучении физиологических явлений. Основные проблемы современной физиологии растений. Характерные качественные особенности процессов живого организма и, в частности, физиологических процессов, протекающих в растении.

Растительный организм как диалектически единое целое. Обмен веществ – основа функционального единства организма. Организм – открытая динамическая система, находящаяся в неравновесном состоянии с внешней средой. Клетка как природная модель, как элементарный организм. Основные структурные элементы эукариотической клетки: клеточная оболочка, цитоплазма, вакуоль, ядро, пластиды, митохондрии, рибосомы, пероксисомы, эндоплазматическая сеть и пр. мембраны. Взаимосвязь, взаимообусловленность структуры и функциональной активности клеточных органоидов.

Мембраны. Биохимическая и функциональная разнокачественность мембран, представление о динамической структуре мембран. Особенности химического состава, структурной организации биологических мембран. Биологическое значение мембран. Модели мембран. Коллоидные, электрические и физико-химические свойства протоплазмы. Клетка как осмотическая система. Явление диффузии и осмоса – их роль в жизнедеятельности растительного организма. Избирательная проницаемость. Природа проницаемости.

2. Водный режим растений.

Значение воды в жизнедеятельности растений. Структура и свойства воды и их значение в жизнедеятельности растений. Общее представление о водообмене. Основные закономерности поглощения воды клеткой. Набухание биоколлоидов, осмотическое давление, сосущая сила, тургорное давление – взаимосвязь и значение этих показателей в поступлении воды в растение. Потребление воды растением. Общее представление о верхнем и нижнем концевых двигателях поглощения воды. Всасывающая и нагнетающая деятельность корней. Корневое давление. Плач, гуттация. Передвижение воды по тканям и сосудам. Значение межмолекулярного сцепления. Транспирация и ее физиологическая роль. Кутикулярная и устьичная транспирация. Регулирование транспирации. Устьичный аппарат и механизм регуляции. Физическая сторона транспирации. Влияние на транспирацию внешних условий: света, температуры, движения воздуха.

Характеристика различных групп растений по особенностям их водообмена (ксерофиты, мезофиты, гидрофиты). Нарушение обмена веществ в растении при водном дефиците. Меры борьбы с засухой. Засухоустойчивость растений. Закон Заленского. Белки теплового шока. Холодостойкость и морозостойкость. Работы Туманова.

Дата добавления: 2015-05-07