Методичні вказівки. Для з’ясування виробничої програми по хлібзаводу необхідно визначити:

Для з’ясування виробничої програми по хлібзаводу необхідно визначити:

1. Потребу населення у хлібі на один день.

2. План випуску хлубобулочних виробів на рік.

3. План випуску житнього хліба на рік.

4. План випуску хлібобулочних виробів в асортименті, згідно з питомою вагою в загальному випуску.

Загальний план випуску в сумі. Визначте виробничу програму макаронної фабрики за квартал у натуральних і вартісних одиницях.

Добова продуктивність макаронної фабрики з випуску вермішелі короткої становить 800 кг. Оптова ціна 1 т вермішелі –1600 грн. Кількість днів роботи підприємства за квартал – 68.

ІІ. До теми «Дохід, прибуток та рентабельність»

1. Розгляньте матеріал посібника авторів Сідуна В.А., Пономарьова Ю.В. «Економіка підприємства» с.382 - 390, 398-404, звернувши увагу на розв’язані приклади та таблицю основних формул з теми.

2. Розрахувати всі види прибутку підприємства, розподілити суму чистого прибутку підприємства на виробничий розвиток підприємства та споживання трудовим колективом у співвідношенні 3:1.

Дані про роботу підприємства:

1. Випущено продукції на суму 250 тис. грн.

2. Загальна собівартість її 180 тис. грн.

3. Залишки готової продукції на складах на початок року – 18 тис. грн., на кінець – зменшились на 8 %.

4. Протягом року було реалізовано продукції підсобного господарства на суму 20 тис. грн. при її собівартості 16,5 тис. грн.

5. Одержано грошових коштів у вигляді сплачених штрафів за порушення договірної дисципліни на суму 3,5 тис. грн.

6. Мали місце збитки від інших позареалізаційних операцій на суму 2,1 тис. грн.

7. Погашено проценти за банківський кредит у сумі 1,8 тис. грн.

8. Погашено заборгованість за енергоносії в сумі 6,2 тис. грн.

3. Розрахувати показники рентабельності за даними таблиці:

Виріб	Річний обсяг реалізації, т	Повна собівартість виробу, грн.	Відпускна ціна, грн.	Вага виробу, кг
А		0,65	0,79	0,8
Б		0,42	0,53	1,0
В		0,45	0,51	0,4
Г		0,25	0,31	0,3

Середньорічна вартість основних фондів 142 тис. грн., оборотних коштів – 18,9 тис. грн.

ІІІ. До теми “Товарооборот”

1. Прочитайте матеріал посібника Тарасюк Г.М. “Планування комерційної діяльності”, звернувши увагу на розв’язані приклади та висновки:

– тема 6 “Планування роздрібного та гуртового товарообігу” стр. 142-151 і стр.154-157;

– тема 8 “Нормування та планування товарних запасів”, стр. 179-189;

– тема 9 “Планування надходжень та закупівлі товарів”, стр.193-199.

2. Розрахуйте товарооборот бази у плановому році, суму нормативу товарних запасів на кінець року, надходження товарів на склад бази, використовуючи дані:

товарооборот бази у звітному році - 480900 тис. грн.;

товарні запаси на кінець звітного року - 16800 тис. грн.;

У плановому році товарооборот збільшиться на 5%.

Питома вага складського обороту складе 85 %.

Товарооборот ІV кварталу – 30 %.

Норма товарного запасу на кінець планового року - 25 днів.

3. Перевірте стан товарних запасів по секціях та підприємству в цілому. Зробіть висновки.

Секції	Товарооборот за квартал, тис. грн.	Фактичні товарні запаси, тис. грн.	Норма товарних запасів, дні
Гастрономічні товари
Бакалійні товари		81,4
М’ясо, риба, овочі		16,2
Всього		153,6	12,5

ІV. До теми “Витрати підприємства”

1. Прочитайте матеріал посібника Тарасюк Г.М. “Планування комерційної діяльності”, звернувши увагу на розв’язані приклади та висновки:

– тема 11 “Планування витрат в торговельній діяльності”, стр.252-286

2. Визначити суму і рівень витрат в плановому році на підставі даних:

товарообіг магазину за звітний рік склав 1100 тис. грн., витрати – 46,64 тис. грн.;

товарообіг в плановому періоді збільшиться на 2%, а рівень витрат зменшиться на 1,5% (темп зниження).

V. До теми “Доходи та прибуток”

1. Прочитайте матеріал посібника Тарасюк Г.М. “Планування комерційної діяльності”, звернувши увагу на розв’язані приклади та висновки:

– тема 12 “Фінансове планування на підприємстві”, стр.299-302; 311-322; 332-334.

2. Визначити суму валового прибутку і фінансові результати діяльності магазину на плановий рік.

Товарні групи	План товарообігу, т. грн.	Середні торгові націнки, %
Молоко і молочні продукти		15,0
Молочні консерви		25,0
ВСЬОГО

Рівень витрат магазину складає 5,8%.

Дата добавления: 2015-05-26