Показники випуску продукції хлібозаводу

Завдання 15

Завдання 14

Проаналізувати по виробничому підприємству ступінь виконання плану з фонду оплати праці за рік та розрахувати вплив на нього зміни чисельності працівників і середньої з/п на підставі даних табл. 1.

Таблиця 1

Показники	План	Фактично
Чисельність працівників, осіб
Середня заробітна плата на одного працівника на рік, грн
Фонд оплати праці за рік

За даними табл. 2 провести аналіз динаміки продуктивності праці на підприємстві й з’ясувати величину приросту товарної продукції об’єднання виробничих підприємств за рахунок

Зміни продуктивності та чисельності працівників (інтенсивних та екстенсивних факторів).

Таблиця 2. Вихідні дані для розрахунку динаміки продуктивності праці.

Показники	Попередній рік	Звітний рік	Зміна, тис. грн.
Товарна продукція тис. грн.
Чисельність працівників, осіб
Продуктивність праці

Задача 16

Розрахувати коефіцієнт змінності роботи універсальних приводів у кулінарному цеху; 27 одиниць цих приводів працює в одну зміну, 75 – у дві зміни, 20 – у три.

Задача 17

Визначіть виробничу потужність пекарні та її виробничу програму при середній тривалості випікання хлібобулочних виробів вагою 1 кг – 55 хв., зміни 8,5 год; режим роботи дозвільний. Номінальний фонд робочого часу – 310 днів/рік, витрати робочого часу 12 %. Виробнича потужність пекарні визначається потужністю печей, кількість яких становить 3 одиниці. Коефіцієнт використання потужності 0,82.

Задача 18

Визначити кумулятивним методом амортизацію м’ясорубок на підприємстві. Початкова вартість однієї м’ясорубки = 570 тис. грн., нормативний термін служби 6 років.

Задача 19

Необхідно нарахувати амортизацію прямолінійним методом на об’єкт ІІІ групи основних фондів підприємства – варильного обладнання, якщо його первісна вартість складає 35000 грн.; строк корисної експлуатації – 6 років. Очікується, що це обладнання матиме ліквідаційну вартість – 5020 грн.

Задача 20

Необхідно нарахувати амортизацію виробничим методом на об’єкт ІІІ групи основних фондів підприємства - овочерізку, первісна вартість якої складає5000 грн., термін корисної експлуатації - 4 роки. Очікується, що овочерізка матиме ліквідаційну вартість 400 грн. Овочерізку придбали для переробки 9 тис. кг продукції, при чому за перший рік планувалось переробити 3200 кг прод. Другий – 1500 кг прод. Третій – 2500 кг прод. Четвертий – 1800 кг прод.

Задача 21

У таблиці наведені дані про запаси борошна на хлібозаводі для виробництва окремих видів хлібобулочних виробів. Визначіть можливості виробництва продукції за видами виробів.

Вид виробів	Запаси борошна, т	Норма виходу продукції, %
Хліб пшеничний з борошна І ґатунку
Хліб пшеничний з борошна ІІ ґатунку
Батони нарізні з борошна І ґатунку
Булки українські круглі

Задача 22

Підприємство випускає три види продукції. Річний випуск продукції становить: виріб А – 15 шт. при ціні 2,0 тис. грн., виріб Б – 10 шт. при ціні 1,5 тис. грн., виріб В – 20 шт. при ціні 0,8 тис. грн.

Визначити показники використання основних фондів, враховуючи показники їх руху, наведені в таблиці 1.

Таблиця 1

Показники руху основних фондів підприємства за рік, тис. грн.

Вартість основних фондів на початок року	На кінець кварталу:
введено	вибуло
28,0	0,7	1,2	1,4	0,8	0,2	-	0,5	1,0

Задача 23

Визначити кумулятивним методом амортизацію м’ясорубок на підприємстві. Початкова вартість однієї м’ясорубки = 499 тис. грн., нормативний термін служби 6 років.

Задача 24

Необхідно нарахувати амортизацію прямолінійним методом на об’єкт ІІІ групи основних фондів підприємства – варильного обладнання, якщо його первісна вартість складає 28000 грн.; строк корисної експлуатації – 4 роки. Очікується, що це обладнання матиме ліквідаційну вартість – 3000 грн.

Задача 25

Необхідно нарахувати амортизацію виробничим методом на об’єкт ІІІ групи основних фондів підприємства - овочерізку, первісна вартість якої скл. 5000 грн. термін корисної експлуатації - 4 роки. Очікується, що овочерізка матиме ліквідац. Вартість 450 грн. Овочерізку придбали для переробки 9 тис. кг продукції, при чому за перший рік планувалось переробити 3200 кг прод. Другий – 1500 кг прод. Третій – 2500 кг прод. Четвертий – 1800 кг прод.

Задача 26

У таблиці наведені дані про запаси борошна на хлібозаводі для виробництва окремих видів хлібобулочних виробів. Визначіть можливості виробництва продукції за видами виробів.

Дата добавления: 2015-05-26