Красноярск 2008

Учет затрат и калькулирование в отраслях производственной сферы

Учебно-практическое пособие

для студентов специальности

080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

очной и заочной форм обучения

УДК

Учет затрат и калькулирование в отраслях производственной сферы: Учебно-практическое пособие по специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» /Разр. к.э.н., Ёлгина Е.А., к.п.н., доцент, Н.А.Донченко КГТЭИ-Красноярск.-2008.-145c.

Утверждено на заседании кафедры бухгалтерского учета, протокол №9 от 12 ноября 2008г.

© ГОУ ВПО «Красноярский государственный

торгово-экономический институт», 2008

Содержание С.

Введение ………………………………………………………………… 5

Тема 1. Затраты и их классификация…………………………………….6

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………..8

Тестовые задания…………………………………………………………8

Задачи………………………………………………………………………9

Тема 2. Учет затрат на производство и выпуска

готовой продукции………………………………………………………10

2.1. Процесс формирования в бухгалтерском учете

информации о себестоимости продукции……………………………...10

2.2. Учет прямых затрат на производство………………………………13

2.2.1. Учет затрат основного производства…………….............13

2.2.2. Учет затрат вспомогательных производств…………....18

2.3. Учет затрат на обслуживание производства и управление………20

2.3.1. Учет общепроизводственных расходов…………………20

2.3.2. Учет общехозяйственных расходов……………………...21

2.4. Учет производственных потерь……………………………………22

2.5. Учет затрат по подготовке производства………………………….25

2.6. Учет и оценка незавершенного производства…………………….26

2.7. Учет выпуска готовой продукции…………………………………27

2.8. Учет расходов на продажу готовой продукции…………………..29

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………30

Тестовые задания………………………………………………………...31

Задачи …………………………………………………………………….34

Тема 3. Основы калькулирования себестоимости продукции…….44

3.1. Сущность, основные принципы и задачи калькулирования……...44

3.2. Объекты калькулирования себестоимости продукции…………....45

3.3.Способы калькулирования себестоимости

продукции (работ, услуг)……………………………………………….48

3.4. Виды калькуляций…………………………………………………..48

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………50

Тестовые задания………………………………………………………...50

Задачи …………………………………………………………………….50

Тема 4. Методы учета затрат на производство

и калькулирования себестоимости продукции…………………….. …51

4.1 Попередельный метод……………………………………………….51

4.2 Простой (однопроцессный) метод………………………………….52

4.3 Позаказный метод……………………………………………………54

4.4 Нормативный метод…………………………………………………54

4.5 Стандарт-кост………………………………………………………..57

4.6 Директ-костинг………………………………………………………58

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………60

Тестовые задания………………………………………………………..60

Задачи …………………………………………………………………….61

Тема 5. Учет затрат и калькулирование себестоимости

строительных работ …………………………………………………….63

5.1. Организация учета в строительстве…………………………….....63

5.2.Учет прямых затрат………………………………………………….74

5.2. Учет косвенных затрат……………………………………………...79

5.3. Методы учета затрат и определения дохода в подрядных строительных организациях…………………………………………….83

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………87

Тестовые задания………………………………………………………..87

Задачи ……………………………………………………………………95

Тема 6. Учет затрат в сельском хозяйстве…………………………….104

6.1. Учет затрат растениеводства………………………………………107

6.2. Учет затрат животноводства и животных на

выращивании и откорме……………………………………………….113

6.3. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг

вспомогательных производств ………………………………………… 119

6.4. Учет общепроизводственных и общехозяйственных

расходов…………………………………………………………………129

Вопросы для усвоения дисциплины……………………………………133

Тестовые задания………………………………………………………..134

Задачи ……………………………………………………………………137

Ключи к тестовым заданиям……………………………………………141

Библиографический список…………………………………………….143

Дата добавления: 2015-05-26