Мишель Монтиньяк секреты питания Монтиньяка для всех, особенно для женщин

Самарским филиалом Компании речного туризма Волжского пароходства «Волга-Флот-Тур» разработан трехдневный тур (6 дней с дорогой) под названием «Пушкиногорье “Серебряное кольцо”». В программу тура входит: Псков, Изборск, Печоры, Пушкинские Горы. Стоимость путевки рассчитывается исходя из количества человек в группе.

Туристическая фирма «Полюс Северо-Запад» предлагает своим клиентам тур под названием «Малое Серебряное кольцо». В программу тура входит посещение Старой и Новой Ладоги, города Олонец и Свято-Троицкого Александра Свирского мужского монастыря. Тур рассчитан на 2 дня, стоимость с человека, в зависимости от условий размещения, составляет от 2990 рублей до 3440 рублей. Подробную программу тура представлена в приложении 2.

Турфирма «ТЕТРА СПб» разработала тур под названием «Тур по России – Малое Серебряное кольцо» (программа тура – приложение 3). Тур рассчитан на 3 дня и включает посещение следующих туристских центров: Псков, Изборск, Печоры, Пушкинские Горы, Михайловское, Тригорское и Новгород. Стоимость на одного человека составит от 2980 рублей до 3550 рублей.

Компания «Altair travel agency» для своих клиентов предлагает четырехдневный тур «Серебряное кольцо» (программа тура – приложение 4). В программу тура входит: П сков, Изборск, Печоры, Пушкинские Горы, Михайловское, Тригорское, Валдай и Новгород. Стоимость тура на человека в сутки составляет 3580 рублей для взрослого и 3250 рублей для ребенка.

Карельская туристическая компания «Нордик Травэл» предлагает тур «Серебряное кольцо» (программа тура – приложение 5), рассчитанный 5 дней, включающий посещение Новгорода, Тихвина, Старой Ладоги, Валаама, Петрозаводска и острова Кижи. Стоимость тура с человека составляет 18890 рублей.

Московская туристическая фирма «СВ-Астур» разработала несколько туров под общим названием «Серебряное кольцо 2007» (программы тура – приложение 6 а, б, в, г, д):

Двухдневный тур «Великий Новгород» Цена тура на человека от 3830 рублей до 5750 рублей в зависимости от категории гостиницы.

Двухдневный тур «Великий Новгород-Валдай». Цена данного тура на человека 5940 рублей до 8090рублей в зависимости от категории гостиницы.

Двухдневный тур «Пушкинские Горы – Псков – Изборск – Печоры». Стоимость тура на 1 человека в зависимости от гостиницы составляет от 2420 рублей до 5250 рублей плюс железнодорожный проезд.

Двухдневный тур «Псков – Изборск – Печоры». Стоимость тура на 1 человека в зависимости от гостиницы составляет от 1900 рублей до 4680 рублей плюс железнодорожный проезд.

Трехдневный тур «Серебряный венец» с посещением Вышнего Волочка, Новгорода и Валдая. Стоимость тура 4999 рублей.

Фонд развития экотуризма «ДЕРСУ УЗАЛА» предлагает тур под названием «Серебряное кольцо Заонежья», в программу данного тура входит Петрозаводск, заповедник «Кивач», Медвежьегорск, Космозеро, Яндомозеро, Великая Губа, Кижи и «Три Ивана». Стоимость тура составляет 8625 рублей на человека при группе 8 человек.

Фирма «Байкал Трэвэл» предлагает пятидневный тур по таким городам «Серебряного кольца» (программа тура – приложение 7), как Санкт Петербург, Валаам, Кижи и Петрозаводск. Цена тура для индивидуальных туристов составляет от 621$ до 753$.

Это конечно не все фирмы, занимающиеся продажей туров под брендом «Серебряное кольцо», но все их перечислить невозможно, так как большинство фирм предлагает туры в города «Серебряного кольцо» не упоминая при этом, что они в него входят.

ПРЕДИСЛОВИЕ К РУССКОМУ ИЗДАНИЮ

О книге Мишеля Монтиньяка «Секреты питания» я узнал из стати, кажется, в журнале «Тайм». Меня поразил совершенно новый принцип подхода к процессу похудания — не надо было ограничивать себя в количестве еды, а лишь следовало избегать каких-то определенных продуктов и блюд. В то время мой вес колебался от 140 до 150 кг — результат многолетней работы в Антарктиде. За первую из четырех экспедиций (а это были трансконтинентальные санно-гусеничные походы с большой физической нагрузкой при очень сильных морозах, когда температура могла понижаться до 70°С, и на высоте до 4000 метров над уровнем моря), я сбросил 25 кг веса всего за один месяц. Но на обратном пути домой морем за полтора месяца я вновь набрал потерянные килограммы и еще немного лишних. И ни одна последующая экспедиция не давала такой потери веса и возвращения к первоначальному - я толстел и толстел...С тех пор прошло более тридцати лет. Я привык к излишкам веса, он мне даже не очень мешал, так как я всегда отличался крупным телосложением. Однако, прочитав журнальную статью, я пустился на поиски английского издания книги Монтиньяка. действительно, новый, неизвестный мне метод давал возможность терять вес не голодая. Более того, автор доказывал, что любые ограничительные диеты приводят к тому, что, как только вы перестаете им следовать, вес обязательно восстанавливается, и с избытком. Это совпадало и с моими наблюдениями.
Я самостоятельно перевел книгу на русский язык и проконсультировался у медиков, которые подтвердили, что в этом методе нет ничего, противоречащего официальной медицине, хотя наши диетологи, большинство из которых являются сторонниками низкокалорийных диет, отнеслись к новой идее скептически. Меня эта реакция не удивила — я знал, что теория низкокалорийного питания пропагандируется в медицинской и научно-популярной литературе и у нас и за рубежом.

Словом, я решил опробовать метод Мишеля Монтиньяка на себе. Меня поддержала и жена, хотя у нее проблем с весом не было. За два года эксперимента я сбросил 35 кг. Эффект был ошеломляющим. Меня перестали узнавать знакомые. Я почувствовал себя бодрее и энергичнее. Анализы крови во время очередной диспансеризации привели в восторг врачей. Все просили меня дать прочитать рукопись. Ксерокопий не хватало. А на официальное издание требовалось разрешение автора.
Я решил познакомиться с Монтиньяком и во время очередного делового визита во Францию связался с ним и получил приглашение приехать в гости.
Меня встретил прекрасно сложенный мужчина без каких-либо признаков полноты. Время было обеденное, и меня сразу пригласили к столу. С этого момента я стал поклонником Мишеля как повара-гастронома. Я уже не помню, чем он нас угощал, но это было необыкновенно вкусно и, конечно же, приготовлено в строгом соответствии с разработанными им самим пищевыми рекомендациями. Когда мы познакомились поближе, я узнал историю появления этого необыкновенного метода.
В молодости Мишель Монтиньяк был представителем крупной фармакологической фирмы, и по роду деятельности ему приходилось часто бывать в ресторанах. Он начал полнеть, и ни один классический метод похудания не помогал ему сбросить вес или сохранить полученный результат. Тогда он разработал свой собственный метод. Впрочем, Монтиньяк всегда подчеркивает, что это, скорее, образ жизни, объединивший ранее известные правила жизни и питания, справедливость которых подтверждается научно.
Я пригласил Мишеля в Москву. Монтиньяку полюбилась наша национальная еда. Он был в восторге от гречневой каши и даже увез с собой во Францию мешочек гречневой крупы (во Франции используют только гречневую муку). Он считает нашу пищу очень здоровой, но ужасается количеству картофеля у нас в меню. Свой метод Монтиньяк хотел бы порекомендовать нашим женщинам, которые, с его точки зрения, в нем очень нуждаются. Поэтому первой книгой Мишеля, изданной на русском языке, стала книга, адресованная именно им. Тираж 100 000 экземпляров разошелся очень быстро, причем в основном только в Москве.
Книги М. Монтиньяка переведены на большинство европейских языков, в том числе теперь и на русский. Общий тираж опубликованных произведений превысил б млн. экземпляров. Его метод необыкновенно популярен в Европе, но не в Америке. Монтиньяк — противник столь любимой американцами системы «фаст-фуд» («быстрой еды»). Как-то в разговоре Монтиньяк признался мне, что мечтает, чтобы кто-нибудь в России развил его метод, чему он готов всемерно способствовать. Поэтому я от всей души приветствовал инициативу «Издательского Дома ОНИКС», решившего опубликовать все книги Мишеля, включая его рецепты. Я надеюсь, что очередные издания книг Монтиньяка вызовут не меньший интерес и, главное, окажутся привлекательными для всех нас.

Президент Международного Фонда Экологии Человека, член-корреспондент Российской Академии Наук, заслуженный профессор МГУ

А. П. КАПИЦА

Дата добавления: 2015-05-29