Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Текст пе­ре­ве­ден на рус­ский язык с фо­но­грам­мы лек­ции док­то­ра Уол­ло­ка в 1994 го­ду и при­во­дит­ся с со­хра­не­ни­ем ав­тор­ской лек­си­ки




Пред­став­ля­ем Ва­ше­му вни­ма­нию ма­те­риа­лы лек­ции док­то­ра Уол­ло­ка из США: он рас­су­ж­да­ет о поль­зе и зна­че­нии ви­та­ми­нов, ми­не­ра­лов и дру­гих ве­ществ для ор­га­низ­ма.

Мне очень при­ят­но встре­тить­ся со все­ми ва­ми.

Я вы­рос на фер­ме, это на за­па­де граф­ст­ва Сент-Лу­ис. В 50-х го­дах мы на­чи­на­ли тру­до­вую дея­тель­ность с раз­ве­де­ния мяс­ных ко­ров. Ес­ли вы зна­ко­мы с раз­ве­де­ни­ем до­маш­не­го ско­та, то, на­вер­ное, знае­те, что един­ст­вен­ный путь за­ра­бо­тать день­ги в сель­ском хо­зяй­ст­ве - это вы­рас­тить соб­ст­вен­ные кор­ма, вы­рас­тить соб­ст­вен­ную ку­ку­ру­зу, со­евые бо­бы и се­но. На мель­ни­це для нас раз­ма­лы­ва­ли ку­ку­ру­зу, бо­бы и се­но, до­бав­ляя ту­да мно­же­ст­во ви­та­ми­нов и ми­не­ра­лов. Так мы при­го­тов­ля­ли кор­ма для ко­ров. Че­рез 6 ме­ся­цев этих ко­ров мож­но бы­ло уже вы­став­лять на ры­нок. Мы про­из­во­ди­ли от­бор, ос­тав­ляя луч­шее по­го­ло­вье для се­бя.

И что ин­те­рес­но: де­лая это для ко­ров, мы са­ми, пред­ставь­те се­бе, не при­ни­ма­ли ни­ка­ких ми­не­ра­лов и ви­та­ми­нов, а ведь мы бы­ли мо­ло­ды, хо­те­ли про­жить 100 лет без вся­ких бо­лей и не­до­мо­га­ний.

Это ме­ня очень вол­но­ва­ло, и я спро­сил сво­его от­ца: "Па­па, ска­жи, по­че­му ты и для нас не де­ла­ешь то же, что для этих ко­ров?" И то­гда отец по­да­рил мне муд­рую мысль, он ска­зал: "По­мол­чи, па­рень, ты дол­жен це­нить то, что еже­днев­но ешь све­жие про­дук­ты с фер­мы. На­де­юсь, ты ме­ня по­ни­ма­ешь?"

Я, ко­неч­но, не стал боль­ше при­ста­вать, не хо­тел ли­шить­ся обе­да или ужи­на. За­тем я по­сту­пил в сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ную шко­лу и, по­лу­чив на­уч­ную сте­пень, стал спе­циа­ли­стом по жи­вот­но­вод­ст­ву, по по­ле­вым куль­ту­рам и поч­во­ве­де­нию.

По­сле это­го я по­ехал на 2 го­да в Аф­ри­ку. Там мне уда­лось ис­пол­нить свою маль­чи­ше­скую меч­ту. Я ра­бо­тал с Мау­ром Пар­кин­сом, мно­гие из вас пом­нят его по его кни­ге. Это ве­ли­кий че­ло­век.

Че­рез 2 го­да я по­лу­чил те­ле­грам­му с при­гла­ше­ни­ем ра­бо­тать в зоо­пар­ке в Сент-Луи­се. На­цио­наль­ный Ин­сти­тут здо­ро­вья вы­де­лил зоо­пар­ку ссу­ду в раз­ме­ре 78 млн. дол­ла­ров, и им был ну­жен ве­те­ри­нар, ко­то­рый про­из­во­дил бы вскры­тие жи­вот­ных, умер­ших ес­те­ст­вен­ной смер­тью в зоо­пар­ке.

Я со­гла­сил­ся, прие­хал, но, ко­неч­но, мне при­хо­ди­лось про­из­во­дить вскры­тие жи­вот­ных, умер­ших не толь­ко в этом зоо­пар­ке, но и в зоо­пар­ках Брук-вол­дса, Чи­ка­го, да­же Нью-Йорк­ско­го и Лос-Ан­же­лес­ско­го на­цио­наль­ных зоо­пар­ков!

В мои обя­зан­но­сти вхо­ди­ло не толь­ко про­из­во­дить вскры­тие жи­вот­ных, умер­ших ес­те­ст­вен­ной смер­тью, но и на­хо­дить и на­блю­дать осо­бей, сверх­чув­ст­ви­тель­ных к за­гряз­не­нию ок­ру­жаю­щей сре­ды, по­то­му что в на­ча­ле 60-х гг. ни­кто тол­ком ни­че­го не знал об эко­ло­ги­че­ских про­бле­мах и ка­та­ст­ро­фах. Итак, ис­сле­дуя при­чи­ны смер­ти лю­дей и жи­вот­ных, я про­из­вел 17500 вскры­тий, и вот к ка­ко­му за­клю­че­нию при­шел:

"Ка­ж­дое жи­вот­ное и че­ло­век, умер­шие ес­те­ст­вен­ной смер­тью, уми­ра­ют от не­пол­но­цен­но­го пи­та­ния, т. е. вслед­ст­вие де­фи­ци­та пи­та­тель­ных ве­ществ!"

Ре­зуль­та­ты хи­ми­че­ских и био­хи­ми­че­ских ана­ли­зов с до­ку­мен­таль­ной точ­но­стью по­ка­зы­ва­ли, что ес­те­ст­вен­ная смерть на­сту­па­ет из-за не­пра­виль­но­го пи­та­ния, и это ме­ня так по­ра­зи­ло, что я вер­нул­ся к ис­то­рии с ко­ро­ва­ми. Я на­пи­сал 75 на­уч­ных ста­тей и тру­дов, 8 учеб­ни­ков со­вме­ст­но с дру­ги­ми ав­то­ра­ми и од­ну кни­гу са­мо­стоя­тель­но. Ее про­да­ва­ли за 140 дол­ла­ров для сту­ден­тов-ме­ди­ков. Я пе­ча­тал­ся в 1700 га­зе­тах и жур­на­лах, вы­сту­пал в те­ле­пе­ре­да­чах, да и где я толь­ко не вы­сту­пал.

Но то­гда, в 60-х го­дах, мои тру­ды от­но­си­тель­но пи­та­ния ма­ло ко­го вол­но­ва­ли. Что мне ос­та­ва­лось де­лать? При­шлось вер­нуть­ся к уче­бе и стать вра­чом, и это по­зво­ли­ло мне ис­поль­зо­вать все те зна­ния о пи­та­нии, ко­то­рые я по­лу­чил в ве­те­ри­нар­ной шко­ле.

Как ни стран­но, это сра­бо­та­ло. Я про­вел 15 лет в Тор­кмун­де, штат Ари­гон, где за­ни­мал­ся обыч­ной вра­чеб­ной прак­ти­кой. И се­го­дня я хо­чу по­де­лить­ся с ва­ми свои­ми зна­ния­ми и вы­во­да­ми, по­лу­чен­ны­ми за эти 10-12 лет. И ес­ли вы уне­се­те от­сю­да лишь 10% то­го, что у слы­ши­те, вы убе­ре­же­те се­бя от мно­же­ст­ва не­при­ят­но­стей, стра­да­ний, сэ­ко­но­ми­те уй­му де­нег и на мно­го лет про­дли­те свою жизнь. Вам не дос­тиг­нуть это­го, т. е. не по­лу­чить этих до­пол­ни­тель­ных лет жиз­ни, не дос­тиг­нуть сво­его ге­не­ти­че­ско­го по­тен­циа­ла про­сто так, без ка­ких-ли­бо уси­лий с ва­шей сто­ро­ны.

Те­перь хо­чу ска­зать вам глав­ное: ге­не­ти­че­ский по­тен­ци­ал про­дол­жи­тель­но­сти жиз­ни со­став­ля­ет 120-140 лет.

В на­стоя­щее вре­мя мож­но на­счи­тать лишь 5 на­род­но­стей, пред­ста­ви­те­ли ко­то­рых до­жи­ва­ют до воз­рас­та 120-140 лет на Вос­то­ке, в Ти­бе­те и в За­пад­ном Ки­тае. Эти лю­ди бы­ли опи­са­ны еще в 1964 г. Джейм­сом Хил­то­ном, на­пи­сав­шим кни­гу "По­те­рян­ный го­ри­зонт".

Ста­рей­шим че­ло­ве­ком, со­глас­но имею­щим­ся в этой кни­ге дан­ным, хо­тя я до­пус­каю, что име­ют­ся не­ко­то­рые пре­уве­ли­че­ния, был док­тор Ли из Ки­тая, ро­див­ший­ся в Ти­бе­те. Ко­гда ему бы­ло 150 лет, он по­лу­чил от им­пе­ра­тор­ско­го ки­тай­ско­го пра­ви­тель­ст­ва осо­бый сер­ти­фи­кат, удо­сто­ве­ряю­щий, что ему дей­ст­ви­тель­но 150 лет, а ро­дил­ся он в 1677 го­ду. Ко­гда ему ис­пол­ни­лось 200 лет, он по­лу­чил вто­рую гра­мо­ту. До­ку­мен­ты сви­де­тель­ст­ву­ют, что умер он в воз­рас­те 256 лет. В 1933 го­ду, ко­гда он умер, о нем пи­са­ли в "Нью-Йорк таймс", "Лон­дон таймс", и све­де­ния бы­ли не очень хо­ро­шо под­твер­жде­ны до­ку­мен­та­ми. Мо­жет быть, ему бы­ло все­го 200 лет, а не 256.

В вос­точ­ном Па­ки­ста­не жи­ла груп­па лю­дей, ко­то­рых на­зы­ва­ли бо­га­за­ми. Эти лю­ди то­же из­вест­ны как дол­го­жи­те­ли. Они жи­ли в сред­нем 120-140 лет. А в быв­шем Со­вет­ском Сою­зе гру­зи­ны, упот­реб­ляю­щие ки­сло­мо­лоч­ные про­дук­ты, жи­вут до 120 лет. Ар­мя­не, аб­ха­зы, азер­бай­джан­цы до­жи­ва­ют, пре­крас­но со­хра­нив­шись, до 120-140 лет. В за­пад­ном по­лу­ша­рии сла­вят­ся свои­ми дол­го­жи­те­ля­ми ин­дей­цы Вол­ко­бан­ды и зна­ме­ни­тые жи­те­ли Эк­ва­до­ра, жи­ву­щие в Ан­дах, в юго-вос­точ­ном Пе­ру, а так­же пле­ме­на Ма­чу-пи­чу и Ти­ти-Ка­ка. Пред­ста­ви­те­ли ста­рей­ше­го пле­ме­ни Ти­ти-Ка­ка жи­вут 120 лет.

В 1973 го­ду в ян­вар­ском но­ме­ре "На­цио­нал­гео­гра­фик" бы­ла по­ме­ще­на ста­тья о лю­дях, ко­то­рые про­жи­ли 100 лет и бо­лее. Ма­те­риа­лы эти снаб­же­ны пре­крас­ны­ми ил­лю­ст­ра­ция­ми, ко­то­ры­ми сла­вит­ся этот жур­нал. Мне за­пом­ни­лись три из это­го мно­же­ст­ва фо­то­гра­фий.

На од­ной бы­ла изо­бра­же­на жен­щи­на в воз­рас­те 136 лет. Она си­де­ла в крес­ле, ку­ри­ла ку­бин­скую си­га­ру, пи­ла вод­ку и при­ни­ма­ла уча­стие в ве­че­рин­ке. Она пре­крас­но ве­се­ли­лась, не при­ко­ван­ная к кой­ке в до­ме для пре­ста­ре­лых, ко­то­ро­му еще нуж­но еже­ме­сяч­но вы­де­лять 2000 дол­ла­ров со сво­его сче­та. Она на­сла­ж­да­лась жиз­нью в 136 лет!

На дру­гой фо­то­гра­фии бы­ли изо­бра­же­ны две суп­ру­же­ские па­ры, празд­ную­щие 100- и 115-ю го­дов­щи­ны сво­ей свадь­бы.

А на треть­ей фо­то­гра­фии был изо­бра­жен муж­чи­на, со­би­раю­щий чай в го­рах Ар­ме­нии, слу­шаю­щий не­боль­шой тран­зи­стор­ный при­ем­ник. Со­глас­но за­пи­сям его мет­рик - да­ты ро­ж­де­ния, кре­ще­ния, за­пи­си дан­ных его де­тей - ему 167 лет, и он был са­мым ста­рым че­ло­ве­ком на пла­не­те в то вре­мя.

Аме­ри­кан­ка Мар­га­рет Пич из шта­та Вирд­жи­ния, вне­сен­ная в кни­гу ре­кор­дов Гин­не­са как са­мая ста­рая аме­ри­кан­ка, умер­ла в воз­рас­те 115 лет от не­дос­та­точ­но­сти пи­та­ния. Точ­нее, она умер­ла от ос­лож­не­ния по­сле па­де­ния. Кто из вас ска­жет, от че­го она мог­ла уме­реть? Пра­виль­но, от ос­тео­по­ро­за. Жен­щи­на умер­ла от де­фи­ци­та каль­ция в ор­га­низ­ме. У нее не бы­ло сер­деч­но-со­су­ди­стой не­дос­та­точ­но­сти, ра­ка или диа­бе­та, но че­рез три не­де­ли по­сле па­де­ния она умер­ла, т.к. в ее ор­га­низ­ме не хва­ти­ло каль­ция. Очень ин­те­ре­сен та­кой факт: ее дочь ска­за­ла, что пе­ред смер­тью у Мар­га­рет Пич бы­ла тя­га к слад­ко­му. Это за­бо­ле­ва­ние из­вест­но под на­зва­ни­ем "Пай­ка"; мы бу­дем го­во­рить о нем поз­же.

Но обыч­но, ес­ли вы слиш­ком ув­ле­кае­тесь шо­ко­ла­дом или слад­ким, это оз­на­ча­ет, что в ва­шем ор­га­низ­ме не хва­та­ет хро­ма и ва­на­дия,

В од­ной из треть­их стран ми­ра, в Ни­ге­рии, вождь пле­ме­ни Ба­уэ умер в воз­рас­те 126 лет. На по­хо­ро­нах од­на из его мно­го­чис­лен­ных жен хва­ста­лась, что все зу­бы у не­го бы­ли свои, а это при­знак то­го, что и дру­гие его ор­га­ны вы­пол­ня­ли свои функ­ции над­ле­жа­щим об­ра­зом.

Один муж­чи­на из Си­рии умер в воз­рас­те 133 лет в ию­ле 1993 го­да. Его вне­сли в кни­гу ре­кор­дов Гин­не­са не по­то­му, что ему бы­ло 133 го­да: мно­гие до­жи­ва­ют до этих лет; и не по­то­му, что в 80-лет­нем воз­рас­те он же­нил­ся в 4-й раз, а по­то­му, что по­сле 80 лет жиз­ни он стал от­цом 9 де­тей! Ес­ли все под­счи­тать (на вы­на­ши­ва­ние ка­ж­до­го ре­бен­ка на­до 9 ме­ся­цев плюс год на груд­ное вскарм­ли­ва­ние и год пе­ред ка­ж­дым сле­дую­щим ре­бен­ком), по­лу­чит­ся, что этот ге­рой-про­из­во­ди­тель ста­но­вил­ся от­цом и по­сле 100 лет сво­ей жиз­ни! За это он и по­пал в кни­гу ре­кор­дов Гин­не­са.

Так что, не от­чаи­вай­тесь, ре­бя­та, у вас еще есть на­де­ж­да!




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-05-29; Просмотров: 282; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.013 сек.