Основные формы подачи питания

Основные формы питания

OB, RO(only bed, room only)– без питания

BB (bed & breakfast)– только завтрак

HB (half board, полупансион) – как правило завтрак + ужин), но возможен и вариант завтрак + обед (обедоужин).

FB (full board, полный пансион) – завтрак + обед + ужин.

AI (All inclusive) – всё включено – завтрак, обед и ужин. В течение дня предлагаются напитки (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.)

UAI (Ultra all inclusive) – завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства.

Континентальный завтрак (CB) – легкий завтрак, в состав которого могут входить горячие напитки (чай/кофе), вареные яйца, сыр, разная выпечка, нарезное мясо, холодные напитки (сок/молоко), мюсли.

AB (American breakfast)– также встречается название Английский завтрак. CB + омлет с беконом (иногда сосисками).

A la carte (по меню)– Обслуживание по меню официантами. В случае, если питание включено в стоимость проживание или предоплачено, то предоставляется выбор блюд по нескольким позициям.

Шведский стол (буфет) – самообслуживание.

Табльдот (table d'hôte) – комплексный обед.

Дата добавления: 2015-06-04