Семейство Окуневые — Percidae

Тело покрыто ктеноидной чешуей. В анальном плавнике 1—2 колючих луча. Края костей жаберных крышек обычно зазубрены или снабжены шипами. Брюшные плавники расположены под грудными или едва позади них. Известны 9—12 родов и свыше 100 видов. Пресноводные и солоноватоводные рыбы северного полушария. В РФ встречаются 5 родов.

Род окуни — Регса. Тело высокое. Спинные плавники не слиты вместе, брюшные плавники сближены, слизеотделительных ямок на голове мало. Включает 3 вида: обыкновенный окунь, желтый окунь и балхашский окунь. Распространены в пресных водах Европы и Северной Америки.

Желтый окунь — P. flavescens Mitch. Распространен в озерах Северной Америки.

Рис. 140. Окунь обыкновенный.

Обыкновенный окунь — P. fluviatilis L. Широко распространенная пресноводная рыба, населяющая водоемы с хорошим кислородным режимом в пределах Европы (за исключением Пиренейского полуострова) и Средней Азии.

Тело окуня покрыто мелкой ктеноидной чешуей. Первый спинной плавник выше второго. На заднем конце первого спинного плавника имеется темное пятно. Тело зеленовато-желтое с 5—9 поперечными темными полосами. Брюшные, анальный и хвостовой плавники ярко-красного цвета. Длина до 50 см, масса до 1,5 кг. Образует 2 формы: мелкую прибрежную и крупную глубинную. Прибрежный окунь ведет стайный образ жизни, держится у берегов в зарослях, растет медленно, питается зоопланктоном, личинками насекомых. Глубинный окунь обитает в открытой части водоемов, стай не образует, растет быстро, питается рыбой. Две формы наследственно не закреплены, а зависят от условий обитания. От одной особи могут появиться- как прибрежная, так и глубинная форма.

Самцы достигают половой зрелости в возрасте 2—3 лет, а самки — 3-4 лет при длине тела 10—16 см. Существуют карликовые самцы, созревающие в возрасте 1 года. Размножаются окуни весной при температуре воды 8—15° С. Икру откладывают среди растительности. Кладка икры в виде студенистой кружевной ленты.

У прибрежного окуня длина лентовидной кладки 12—40 см, у глубинного— около 1 м. Плодовитость окуня от 10 до 900 тыс. Быстрее всего окунь растет в первый год жизни, достигая длины 5-10 см. Окунь имеет существенное местное промысловое значение.

Балхашский окунь — P. schrenki Kessler; у балхашского окуня в отличие от обыкновенного нижняя челюсть слегка выдается, нет темного пятна на заднем конце первого спинного плавника, у взрослых особей нет темных поперечных полос на теле.

Распространен в озерах Балхаш и Алаколь, в р. Или. Длина до 50 см, масса до 1,5 кг. Размножается в апреле — мае. Плодовитость 10—200 тыс. икринок. Хищник, нередко поедающий собственную молодь. Имеет местное промысловое значение.

Род судаки — Lucioperca, или Stizostedion. Тело невысокое, спинные плавники не слиты, брюшные плавники не сближены, слизеотделительных ямок на голове мало, на теле поперечные желтые полосы. Пресноводные и полупроходные рыбы, обитающие в водоемах восточной части Северной Америки, бассейнах Балтийского, Северного, Каспийского и Аральского морей. Известны 5 видов, из них 3 вида — в РФ: судак, берш, морской судак.

Обыкновенный судак — L. lucioperca (L.). Второй спинной плавник длинный с 19—24 ветвистыми лучами. На челюстях имеются клыки. Верхняя челюстная кость длинная, заходит за край глаза. На спинных и хвостовом плавниках ряды темных пятнышек. Достигает длины 130 см и массы 15 кг.

Встречается на восток от Эльбы до Амударьи, в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, в р. Марице, впадающей в Эгейское море). Акклиматизирован в озерах Балхаш, Иссык-Куль и Ханка.

По образу жизни различают две формы: жилую, или туводную, и полупроходную. Жилой судак обитает в реках, водохранилищах, озерах с хорошим кислородным режимом. Полупроходной судак распространен в солоноватых водах южных морей РФ, а для нереста поднимается в реки. Он растет быстрее жилого, созревает раньше и имеет большое промысловое значение.

Половой зрелости достигает при длине 40—60 см в возрасте 3-7 лет. Нерест происходит в апреле—мае (на севере в июне-июле) обычно при температуре воды 19—20° С. Икра откладывается на размытые корни растений. Самец охраняет кладку. Плодовитость от 200 тыс. до 2,7 млн. икринок. Икринки липкие, желтого цвета, с большой жировой каплей, диаметром 1,25—1,4 мм. Развитие икры при температуре 9—11°С происходит в течение 10 сут, при температуре 18—22° С — в течение 3—4 дней. Молодь судака питается ракообразными, личинками хирономид. Взрослый судак — хищник, питающийся мелкой рыбой: плотвой, уклейкой, тюлькой, бычками, ершом, корюшкой. Судак — ценная промысловая рыба.

Берш — L. volgensis (Gmelin). Второй спинной плавник длинный: не менее 17 лучей. На челюстях клыки отсутствуют, верхнечелюстная кость короткая, достигает лишь середины глаза. Щеки покрыты чешуей. Распространен в бассейнах Каспийского, Азовского и Черного морей. В низовьях Волги и Днепра образует полупроходную форму. Обитает в Цимлянском, Волгоградском и Куйбышевском водохранилищах. Достигает длины 45 см и массы 1,2-1,4 кг. Половой зрелости достигает при длине тела 20 см на 3-4-м году жизни. Размножается весной в апреле—мае. Молодь питается ракообразными, взрослые особи — мелкой рыбой. Промысловое значение небольшое.

Морской судак — L. marina Cuvier. Второй спинной плавник короткий, в нем 15-18 лучей. На челюстях имеются клыки, верхнечелюстная кость довольно длинная. Щеки голые. Темные пигментные полосы на теле почти сливаются, и тело приобретает темную окраску. Распространен в северо-западной части Черного моря, в Среднем и Южном Каспии. Достигает длины 60 см и массы 2 кг. Созревает при длине 20-30 см в возрасте 2-4 лет. Размножается на каменистых участках в апреле-мае при температуре воды 15-16° С. Плодовитость 13-126 тыс. икринок. Растет быстро и к концу первого года жизни достигает длины 10 см и массы 20 г. Питается в основном кильками, бычками, атеринами, молодью сельди, ракообразными. Промысловое значение небольшое.

Род ерши — Acerina. Спинные плавники слиты вместе, а брюшные плавники не сближены. На голове много слизеотделительных ямок. Окраска серо-зеленая с мелкими темными пятнами. Зубы на челюстях щетинковидные.

Дата добавления: 2015-06-04