Эффективная готовка

Яркие инновации

FRYBEST

Благодаря устойчивости посуды с покрытием Ecolon к механическому воздействию и сильному нагреванию, антипригарные свойства покрытия сохраняются дольше даже при многократном и интенсивном использовании, а готовка в такой посуде становится быстрее и безопаснее.

Долговечность

Яркие инновации

FRYBEST

Сравнение покрытий Ecolon и ПТФЕ

Яркие инновации

FRYBEST

При сотрудничестве с компанией-лидером по производству керамических материалов в мире, компания Neoflam разработала покрытие Ecolon - более экологичную замену ПТФЕ.

Факторы	Качества	Покрытие Ecolon	Покрытие ПТФЕ (традиционное антипригарное покрытие)
I.Экологичность	Химические выбросы	Отсутствуют	При 240°C
Технология производства	Экологически безвредна	Используется ПФОК
Температура вулканизации	200°C	450°C
Долговечность	Твердость покрытия	8H	4H
Макс. температура готовки	450°C	250°C
Устойчивость к царапинам	Отличная	Средняя
Практичность	Теплоотдача	Отличная	Хорошая
Отражение длинных волн инфракрасного излучения	90~93%	80~85%
Анионное излучение	Присутствует во время готовки	Отсутствует
Теплоотражение	55~65%	20~30%
Антипригарность	Антипригарные свойства	Хорошие длительное время	Отличные, но быстро утрачиваются
Удобство чистки	Легко чистить	Трудно чистить после многократного использования
Дизайн	Цвет	Доступна в разных расцветках	Только темные тона
Внешняя поверхность	Может быть покрыта	Не может быть покрыта

Copyright©2013, Neoflam, Inc. Все права защищены

Покрытие Ecolon

Выдерживает испытание на твердость царапанием карандашом твердостью до 8 H.

Покрытие Ecolon не расплавится и не будет выделять вредные химические вещества даже при нагревании до 600 °C. Оптимальная температура нагревания покрытия составляет 450 °C.

Покрытие ПТФЕ

В основном традиционные антипригарные покрытия выдерживают испытание на твердость царапанием карандашом твердостью до 4 H. При нагревании до 250°C с поверхности традиционного антиприганого покрытия начинают испаряться вредные химические примеси. Оптимальная температура нагревания покрытия составляет 250°C.

Copyright©2013, Neoflam, Inc. Все права защищены

Используя посуду с покрытием Ecolon, вы затрачиваете меньше тепловой энергии и экономите время на приготовление пищи.

· Улучшенный теплообмен

· Отражает больше инфракрасных волн, чем тефлон (90-93% по сравнению с 80-85% у тефлона)

ü Позволяет теплу проникать на глубину до 3 см продукта

ü Пища готовится равномерно, а не только сверху

· Легкость чистки даже после многократного использования

Тепловое изображение

Покрытие Ecolon Традиционное покрытие

3 мин, 2 мин, 1 мин, 30 сек

Copyright©2013, Neoflam, Inc. Все права защищены

Дата добавления: 2015-06-29