Шоппинг 15

Проживание в семье 14

Как найти общий язык с Англичанами 11

Транспорт 8

Спиртные напитки и табачные изделия 7

Питание 3

Связь 1

Связь с домом 1

Связь в стране 2

Пример традиционного английского меню 4

Супермаркеты 4

Рестораны 6

Где можно курить 7

Где неьзя курить 7

Как переходить дорогу 8

Велосипед 8

Такси 8

Автобусы 9

Метро 10

Что не любит типичный Англичанин 11

Что любит типичный Англичанин 13

Время работы магазинов 15

НДС 16

Шоппинг в Лондоне 16

Контактная иформация 21

Связь

Связь с домом

Считаем, что в настоящее время самым оптимальным способом международной связи является IP-телефония. Другими словами, «телефонная» связь через Интернет. Пользоваться этой связью предельно просто, все, что Вам для этого нужно, это компьютер и доступ в Интернет. Широко используемые программы для общения через Интернет – это «Skype» и «ICQ». Например, с любого компьютера с установленной программой «Skype», имеющего доступ в Интернет, можно звонить на любой другой компьютер с установленной программой «Skype» и так же имеющего доступ в Интернет, и даже устраивать видео-конференции совершенно бесплатно. Звонок со «Skype» на городcкую линию в Казахстане будет стоить около 10 пенсов, а на городскую линию в России около 4 пенсов, что значительно дешевле обычного международного звонка.

Если Вы не берёте с собой компьютер, волноваться тоже не стоит. По официальным данным более 60% всего населения в Англии имеют доступ к Интернету. 90% из которых, имеют выделенную линию, которая позволяет осуществлять скоростное соединение с Интернетом. Поэтому достаточно велика вероятность того, что в английской семье, которой Вы остановитесь, будет компьютер и доступ к Интернету.

В качестве альтернативы, многие пользуются международными телефонными «скратч» картами. Набрав PIN-код указанный на этих картах, Вы можете позвонить по специальному тарифу в любую точку мира с любого платного и бесплатного телефона, в том числе и c мобильного. Разновидностей «скратч» карт очень много и они постоянно меняют свои брэнды и тарифы. Поэтому мы порекомендуем Вам конкретную карту для использования только в момент вашего прибытия в Англию.

Существуют также тарифные номера телефонов, набор которых дает доступ к специальным телекоммуникационным узлам за определенный тариф. Это тариф тоже будет на много дешевле обычной международной связи. Номера этих телефонов мы так же дадим Вам по Вашему прибытию.

		-1-

Связь в стране

Не смотря на то, что практически у каждого в Англии есть мобильный телефон, телефонный автомат Вы сможете найти практически на каждой «крупной» улице. Минимальная стоимость звонка по городу 10 пенсов. На сотовый телефон 50 пенсов. Учитывая тарифы, использовать телефон-автомат для звонков в другую страну мы не рекомендуем.

Если Вы будете жить в Английской семье, то настоятельно рекомендуем Вам не пользоваться без разрешения домашним телефоном, даже если Вы звоните по городу. Следует иметь ввиду, что звонки на городские телефоны в Англии относительно дорогие. В конце каждого месяца за использование телефонной линии, телекоммуникационная компания высылает своим абонентам детальный месячный отчет со стоимостью всех разговоров и указанием направлений звонков.

Если у Вас имеется в наличии разблокированный мобильный телефон, то Вы можете приобрести в любом магазине по продаже мобильных телефонов, а так же в некоторых супермаркетах, так называемую, “ Pay as you go sim card ”. Магазины сотовых телефонов такие как: “ O2 ”, “ Vodaphone ”, “ Orange ”, “ Car phone warehouse ” и т.д. Вы сможете найти в любом коммерческом центре.

Покупая сим карту в одном из этих магазинов, обязательно попросите шоп-асистента помочь Вам активировать эту карту у Вас на телефоне (Can you help me to activate this cart please). Также спросите где и как Вы можете пополнять эту карту (How and where can I add more credit to this card).

		-2-

Питание

Стоит сразу отметить, что английское традиционное питание во многом отличается от того, к чему мы привыкли. Бешбармаком и борщами здесь наших студентов, к сожалению, никто не балует.

Пример традиционного английского меню:

Традиционный завтрак:

o Хлопья с молоком (Corn Flakes with milk)

o Овсянка (Porridge)

o Соки (Juices)

o Сосиска с яйцом и беконом, бобами в томатном соусе и с запеченным хлебом (Sausages with an egg and bacon, with beans and toasted bread)

На завтрак англичане обычно предлагают яичницу в двух видах – Fried eggs (Обычные жаренные яйца с глазком) и Scrambled eggs (Яйцо тщательно размешивается на раскаленной сковороде и получается что-то вроде яичной массы небольшими ломтиками). Второй метод приготовления яиц может показаться для многих не обычным. Однако, рекомендуем Вам попробывать это блюдо хотя бы один раз.

Традиционный обед:

o Перетертые супы (Soups)

o Жаренная рыба в кляре с картошкой фри (Fish and Chips)

o Сосиски с картофельным пюре со специально приготовленным луковым соусом (Sausages with mashed potatoes)

o Слоенный пирог из картофельного пюре и фарша (Shepard’s Pie)

o Овощные салаты (Vegetable salad)

Если Вас устроили в английскую семью на полный пансион, то Ваши хозяева обязаны давать Вам в школу «тормозок» с бутербродом, чипсами и содовым напитком. Однако, студенты из СНГ, привыкшие к горячей пище на обед, как правило, «подкармливаются» в местных кафетериях. Поэтому всегда стоит иметь с собой небольшие карманные деньги. Тарелка супа, тарелка салата с горячим блюдом будет вместе стоить от 5 до 10 фунтов.

		-3-

Традиционный чай с печеньками (Tea and Biscuits):

o Чай, как правило, с молоком. Англичане не пьют чай с лимоном!

o Сладко-соленые печеньки

Не удивляйтесь если у Вас спросят – «Вы хотите черный или белый чай, или черный или белый кофе?» (Would you like black or white coffe?). На самом деле все очень просто – черный это без молока и белый это с молоком.

Традиционный Ужин:

o Запеченные в духовке овощи (Roasted vegetables)

o Запечённая в духовке говядина (Roasted beef)

o Овощной салат (Vegetable salad)

o Морковный торт на десерт (Carrot cake)

Несмотря на то, что национальная английская кухня относительно не богата, рацион традиционной английской семьи может быть весьма разнообразен. На протяжении многих столетий Англия является многонациональной страной и большая часть коренных англичан с удовольствием включает в свой рацион блюда других национальностей.

Супермаркеты

§ Для удобной навигации (ориентации) в огромных супермаркетах над каждым торговым рядом весит табличка, указывающая на тип продукции в конкретном ряду. Например, «Молочные продукты».

§ Если Вы ищите что-то конкретное, то Вы всегда можете обратиться к любому шоп ассистенту. (Can you help me to find …? – Вы не могли бы помочь мне найти...?) Даже менеджер магазина с удовольствием отведет вас в нужный ряд и укажет Вам на то, что Вы ищите.

		-4-

§ В крупных супермаркетах есть кассы самообслуживания, проходя которые, Вы можете самостоятельно просканировать штрих-коды на упаковках с выбранными Вами продуктами и оплатить выставленную автоматом общую цену (без кассира). Понаблюдав за другими покупателями, Вам станет понятно, как пользоваться этими автоматами.

§ Внимание! Имейте ввиду, что, находясь в супермаркете вы постоянно находитесь под наблюдением. Каждый квадратный метр торговой площади просматривается на мониторах сотрудниками спец. службы. Ведётся непрерывная видеозапись.

§ Не выбрасывайте чеки после покупки. Если Вас не устроит качество приобретенного продукта, Вы всегда сможете вернуть его по сохраненному чеку. Это касается любого магазина в Англии.

Теперь что касается самих продуктов. В английских супермаркетах тысячи наименований продуктов и дать характеристику каждому из них просто невозможно. Однако, для тех кто хочет удивить других или побаловать себя своим умением на кухне, мы дадим несколько коротких советов из своего собственного опыта:

§ Soured cream похож на нашу сметану;

§ Cottage cheese похож на наш творог;

§ Из десятков разновидностей уксусов, более похож на наш - рисовый уксус Rice vinegar;

§ Если вы хотите приготовить пирожки или беляши, то покупайте Self risen flour. Это мука, в которой уже есть дрожжи;

§ В качестве теста для бешбармака можно использовать Lasagne sheets – пластинки для итальянского блюда Лазании;

§ Если вы покупаете свеклу Beetroot в упаковке, то обязательно прочитайте этикетку. Beetroot in vinegar означает свекла маринованная в уксусе. Это свекла врядли подойдет для приготовления борща. Однако, Сocked beetroot in brine (готовая свекла в собственном соусе) это то, что Вам нужно;

§ Итальянские равиоли хотя и похожи на вид на наши пельмени, но по вкусу это совсем не то. Однако попробовать стоит.

Рестораны

§ В одном только Лондоне почти 6000 ресторанов представляющих изыски кухни практически всех народов и национальностей. Посетить их все за один приезд просто не возможно. Однако, советуем Вам обязательно сходить в любой индийский ресторан, по той причине, что англичане считают индийскую кухню своей. На сегодняшний день в Королевстве проживает более 2 милионов индусов и пакистанцев, большая часть из которых эмигрировали в страну много лет назад, когда Индия и Пакистан были английскими колониями. Соответственно индийский ресторан Вы сможете найти в любом даже небольшом городе.

Индийские блюда насыщенны специями и для многих могут показаться острыми. Однако, в меню, как правило, имеются и более щадящие блюда для непривыкших желудков. Если Вы первый раз в ресторане, то советуем Вам обратиться за помощью к официанту, который с радостью подберет для Вас блюдо на Ваш вкус.

Я бы хотел заказать не острое блюдо. Что Вы можете предложить? – I would like to order a mild dish. What can you offer?

§ Большинство ресторанов в Англии не включают в стоимость заказа комиссию официантов. Поэтому если Вам понравился сервис, и Вы хотите вернуться в этот ресторан, советуем Вам оставить официанту небольшие чаевые в размере 1-2 фунтов.

§ В некоторых ресторанах расценки в меню не включают в себя НДС (VAT) поэтому не удивляйтесь, если Вам принесут счет на 17.5 % дороже, чем это показано в меню.

		-6-

Спиртные напитки и табачные изделия

§ В Англии строго запрещена продажа спиртных напитков и табачных изделий всем, кому меньше 18 лет. Даже если Вам уже за 18, но Вы молодо выглядете не удивляетесь, если в магазине у Вас попросят предъявить удостоверение личности с фотографией и датой рождения.

§ Если Вам еще не исполнилось 18, то Вы можете находиться без сопровождения старшего в заведениях, в которых продаются спиртные напитки только до 6 часов вечера. После 6 вечера Вас могут деликатно попросить покинуть это заведение.

§ Внимание! Злоупотребление спиртных напитков с неадекватным поведением на публике может привести к депортации из страны без права возвращения.

§ С 1 июня 2007 года на всей территории Англии вступил в силу закон «Health Act 2006», запрещающий курение во всех общественных местах. Позднее, со 2 апреля 2007, он вступил в действие в Уэльсе.

Где нельзя курить:

· В любых общественных местах, находящихся внутри зданий. Даже в барах, ресторанах и на дискотеках

· В любом общественном транспорте

· В частично или полностью огороженных местах (например, на стадионах), где установлены специальные знаки

Где можно курить:

· На улице

· У себя дома (если в нем никто, кроме вас, постоянно не работает)

· В личном автомобиле (и другом личном транспортном средстве)

· В гостиничных номерах (если они не отмечены как «smoke-free»)

· В личных комнатах в домах престарелых, в тюремных камерах

· В помещениях для дегустации табачных изделий

· В специальных помещениях для курения

· Можно курить актерам во время выступлений, но только если это оговорено в сценарии

		-7-

Транспорт

Как переходить дорогу

§ В Англии правостороннее движение! Об этом следует помнить всегда, когда переходите дорогу! Пешеходы в Англии должны сначала посмотреть направо, а потом налево.

§ Перед тем как перейти дорогу всегда смотрите в обе стороны, т.к. в Англии очень много односторонних дорог.

§ Некоторые светофоры включаются только по запросу пешехода. В таких местах на столбе под светофором будет кнопка.

§ Большинство английских водителей с уважением относятся к пешеходам, которые переходят дорогу по дорожке-зебре. Однако, советуем даже в этих специально выделенных местах переходить дорогу предельно внимательно и осторожно.

Дата добавления: 2015-07-02