Распределение эфирных масел в организме.

Сертификат качества эфирных масел.

Обращают внимание на следующие показатели.

· Внешний вид, цвет, прозрачность.

· Запах, который характерен для каждого вида эфирного масла.

· Коэффициент преломления (рефракция) — отношение скорости распространения света в воздухе к скорости распространения света в эфирном масле. Высокие показатели свидетельствуют об обогащенном ЭМ кислородными соединениями, что может быть результатом длительного хранения.

· Удельный вес, плотность, г/см², 20 °С. Высокие показатели свидетельствуют об обогащении ЭМ кислородными соединениями, что указывает на длительное хранение этого масла.

· Угол вращения плоскости поляризации, отражающий относительное содержание в эфирном масле тех или иных компонентов.

· Растворимость в 75—90 % этиловом спирте, что дает возможность судить о содержании в эфирном масле углеводородов.

· Массовая доза нелетучих веществ. Их повышение — неблагоприятный показатель, характеризующий качество масла.

· Массовая доля влаги. Повышение влаги в эфирном масле — показатель, свидетельствующий о низком качестве масла.

· Массовая доля кетонов и альдегидов. Их повышение — показатель плохого качества эфирного масла.

· Кислотное число эфирного масла, мг (КОН)₂. Его повышение свидетельствует об увеличении содержания "в эфирном масле свободных жирных кислот за счет процессов окисления, что наблюдается при длительном хранении.

· Доля сложных эфиров — один из важнейших показателей. Его повышение указывает на хорошее качество эфирного масла.

· Доля спиртов сложных эфиров. Определенное после ацетилирования эфирное число является показателем, по которому рассчитывают содержание спиртов в эфирном масле. Это важнейший признак, повышение которого указывает на хорошее качество эфирного масла.

· Доля карбонильных соединений в процентах — один из важнейших показателей качества эфирного масла. Его повышение — признак хорошего качества.

· Содержание основного компонента эфирного масла — один из важнейших показателей эфирного масла, характеризующий его качество.

В зависимости от существующих нормативных документов на данное эфирное масло и на основании проведенных исследований дается заключение, соответствующее ОСТу, ГОСТу или ТУ (технические условия).

Эфирные масла широко применяют в пищевой, ликероводочной промышленности, в косметике, парфюмерии, фармации и в медицине.

Мы исследовали распределение меченных ¹⁴С ЭМ монарды и лаванды в органах и тканях животных в зависимости от дозы вводимого масла и времени действия.

Способ введения ¹⁴С в вегетирующие растения лаванды и монарды дудчатой с последующей отгонкой ЭМ из цветков и соцветий состоял в следующем: растение помещали в герметическую прозрачную камеру с ¹⁴СО₂ (объем камеры — 0,4 м³ концентрация ¹⁴С₂ — 1 %, удельная активность составляла 100 мБк/м³).

Более простой способ заключается в выдерживании базальных частей свежесрезанных растений в растворе меченной ¹⁴С сахарозы с удельной активностью 3—4 кБк/мл.

Радиоуглерод, ассимилированный из ¹⁴С сахарозы или ¹⁴СО₂ при фотосинтезе, включали в реакции синтеза ЭМ. Удельная активность ЭМ соответствовала 400 кБк/мл. Измерение проводили газоразрядным детектором. Описанный способ метки с ¹⁴СО, применяли в исследованиях поступления и распределения ЭМ в организме животных.

В наших работах установлено, что при ингаляционном введении ЭМ монарды, меченной ¹⁴С, через 2 ч максимальное количество радиоактивной метки обнаруживалось в легких — 330 имп/мин на 100 мг сухой массы, в печени и почках — 169 и 225 имп/мин, селезенке — 73,6 (фоновый уровень — 45 имп/мин). Через 6 ч метка обнаруживалась только в почках (82 имп/мин), через 24 ч резко возросла радиоактивность селезенки (345 имп/мин). На 4-е сутки радиоактивность вновь повысилась в легких и почках, а в селезенке снизилась.

При внутримышечном введении ЭМ монарды включение метки регистрировали во всех органах: в легких — 450 имп/мин, печени, селезенке, сердце, крови — 250—300 имп/мин, в почках — 3000— 6000 имп/мин, в мышцах в месте введения — 1000—1500 имп/мин. Эфирное масло монарды элиминируется через почки и легкие.

Дата добавления: 2015-06-27