Реакции окрашивания

Помимо реакций осаждения, для обнаружения алкалоидов часто применяют реакции окрашивания. Окрашивание растворов, содержащих некоторые алкалоиды, происходит при действии серной, азотной кислоты и других реактивов.

Многие реакции осаждения и окрашивания алкалоидов обусловлены наличием в них гетероциклов. Так как гетероциклы содержатся также в белковых веществах, так называемые алкалоидные реакции неспецифичны для алкалоидов и получаются также и с белками.

Классификация алкалоидов

Большое разнообразие строения алкалоидов затрудняет их классификацию. Чаще всего основным признаком при классификации является строение азотсодержащей части молекулы алкалоидов (например, производные пирролидина, пиридина, хинолина, индола и т.д.). Классифицируют также по видам содержащих их растений (как одно из направлений химической таксономии) или по характеру физиологического действия (болеутоляющие, сосудорасширяющие, антигельюгантики и т. п.). Вещества неустановленного строения классифицируют по систематическому принципу, объединяя в одну группу все алкалоиды, выделенные из близких растений. ак, например, выделяли группы алколоидов хинной коры, мака и др.

В настоящее время в связи с выяснением строения алколоидов чаще пользуются химической классификацией. Большинство алколоидов, содержащих в своиз молекулах гетероциклы, делят на группы в зависимости от присутствующих гетероциклов. Так, например, различают алкалоиды группы пиридина (в эту группу входит никотин), алкалоиды группы хинолина (в эту группу входит хинин) и т.д. К алкалоидым часто относят метилированные производные ксантина, например теобромин и кофеин, как производные пурина. Эту группу алкалоидов называют алкалоидами группы пурина.

Некоторые учёные относят к алкалоидам и некоторые другие азотосодержащие вещества, обладающие основными свойствами и сильным физиологическим действием, но не содержащие гетероциклы. Примером таких алкалоидов являются алкалоиды группы фкнилэтиламина C₆H₅-CH₂-CH₂-NH₂. Представителем этой группы является адреналин C₆H₃(OH)₂-CH(OH)-CH₂-NH(CH₃).

Дата добавления: 2014-01-03