Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Присоединение натрия гидросульфита

Используют для очистки альдегидов от посторонних примесей. Продукт присоединения выпадает в осадок в спиртовом или

эфирном растворе. Его отделяют, проводят гидролиз, выделяется чистый альдегид.

 

R—СН = О + NаНSО3 <=> R—СН — О Н

|

3 +

 

6. Взаимодействие с аминами и гидразинами- образование азометинов(синоним- основания Шиффа) и гидразонов
В процессе взаимодействия карбонильных соединений с аминами и гидразинами реакция АN затем сопровождается элиминированием воды . Процесс можно обозначить

( АN –Е ) .

 

R1—СН = О + NH2 – R2 <=> R1 —СН – ОН ——> Н2О + R1—СН = N – R 2

| азометин

NH – R 2

 

Азометины- твердые кристаллические вещества, имеющие четкие температуры плавления, что позволяет проводить идентификацию альдегидов в виде оснований Шиффа.

В клетках in vivo образование азометинов происходит с участием витамина В 6

в процессе метаболизма природных аминокислот: декарбоксилирования и транс(пере)аминирования. Витамин В 6 существует в трех активных формах: альдегидной ( пиридоксаль ) и амино( пиридоксамин ), что позволяет ему образовывать азометины в виде альдегида и в виде амина.

 

Подробно участие витамина В 6 в обмене аминокислот in vivo рассматривается в лекции «Природные аминокислоты».

 

7. Реакции у α- углеродного атома в карбонильных соединениях

α- Углеродный атом ( соседний с карбонильной или карбоксильной группой) представляет собой СН- кислотный центр. Частично эта проблема рассматривалась в лекциях «Кислотно-основные свойства биоорганических соединений», « Изомерия. Раздел : таутомерия» . Обсудим еще раз смещение электронной плотности в карбонильных соединениях.

 

Н б+ Смещение электронной плотности в группе

б+ | б+ б- >С=О вызывает поляризацию всех связей СН в

Н—>С —>СН = О α – положении. Возникает центр с подвижными .

| атомами водорода.

Н б+

СН- кислотный центр


В биологических процессах с участием АТФ , ферментов и витамина биотина возможна реакция карбоксилирования карбонильных соединений и карбоновых кислот в α – положение. Таким путем в составе вещества образуется новая карбоксильная группа. Процесс связан с энергетическим, пластическим обменами, биосинтезом карбоновых кислот, азотистых оснований нуклеиновых кислот.



 

Пировиноградная кислота + оксид углерода ( 1V) —> щавелевоуксусная кислота

( оксалоацетат)

АТФ –> АДФ + фосфат

СН3—С — СООН + О=С=О ————> НООС – СН2– С – СООН

|| | |

О О

 

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Образование полуацеталей и ацеталей | Альдольная конденсация

Дата добавления: 2014-01-03; Просмотров: 293; Нарушение авторских прав?;


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



ПОИСК ПО САЙТУ:


Читайте также:
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2022) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление
Генерация страницы за: 0.012 сек.